Het ideale systeem voor het individueel kweken van kreeften zou relatief goedkoop moeten zijn om te bouwen en te gebruiken; eenvoudig te onderhouden; gebaseerd op automatisch voeren en zelfreiniging van tank en kooien; handhaven van ideale waterkwaliteitsomstandigheden; gebruik ruimte in drie dimensies; hoge dichtheden mogelijk maken; water besparen bij hoge temperaturen; zorgen voor een goede overleving en gemakkelijke toegang tot het vee voor inspectie en voeding. Amerikaanse onderzoekers me