Koude Opslag Subsidie, Lening, en bedrijfsplan

Inleiding tot c oude opslagbedrijf in India, de bouwkosten, vergunning, en subsidie

Gaat u een koelopslagbedrijf starten? Zo ja, hier is een complete gids voor het opbouwen van de koelopslag, samen met beschikbare subsidies en leningen.

De koelcelindustrie is belangrijk en essentieel. Het temperatuurniveau wordt laag gehouden met behulp van precisie-instrumenten. Koude opslag wordt gebruikt om groenten en fruit te bewaren. Zodra ze in de Koude opslag worden bewaard, en zelfs na vele maanden worden ze niet verwend. Koude opslag is noodzakelijk voor het verlengen van de houdbaarheid. Het is, daarom, noodzakelijk dat er koelcellen worden gebouwd in de belangrijkste productie- en verbruikscentra. Ontwerp voor koude opslagconstructie en bouwdiensten hebben expertise nodig in de fijne kneepjes van deze zeer gespecialiseerde faciliteiten. Om het energieverbruik te helpen verminderen en de efficiëntie van de faciliteiten te verbeteren, moeten koelvriezers goed worden ontworpen en gebouwd, en ze moeten de meest energie-efficiënte systemen integreren die beschikbaar zijn. In dit artikel hebben we ook onderstaande onderwerpen besproken;

• Hoe bouw je een koelcel?
• Hoeveel soorten koude opslag zijn er?
• Hoe werkt koude opslag?
• Stappen om een ​​koelopslagbedrijf te starten
• Subsidie ​​voor de koelcelbusiness
• Hoe werkt een koelopslagbedrijf in India

Een stapsgewijze handleiding voor bedrijfssubsidie ​​en installatie van koude opslag

Koude opslag is een eenmalige investeringsactiviteit, waarbij de vereiste initiële investering aan de hoge kant is. Hoewel, de rendementen zijn hoger en zijn op lange termijn, in vergelijking met andere kleine bedrijven. De Koudeopslag is hoofdzakelijk onderverdeeld in twee typen, de eerste wordt gebruikt voor afzonderlijke producten en de andere is voor meerdere producten. Voedselproducten die gekoeld moeten worden bewaard, zijn onder meer fruit en groenten, gevogelte en visproducten, vleesproducten, en producten zoals tabak en bier.

Ruimte voor koude opslag in India

Een fundamenteel probleem waarmee alle kleine en zelfs middelgrote boeren worden geconfronteerd bij het bewaren en distribueren van producten, is een gebrek aan koude opslagfaciliteiten in hun plaats. Hoewel, het hebben en onderhouden van koude opslag ligt voor de meeste boeren in India niet binnen het bereik. Hoog Investering in koude opslag is daarom uitgesloten voor marginale boeren omdat de bedrijfsomvang te klein is om grote investeringen te rechtvaardigen; het is gewoon niet zuinig.

De koelcelactiviteiten in India zijn nog ver weg in India en zelfs de belangrijkste productiecentra genieten niet van de voordelen van koude opslag . De Koelopslagbedrijf in India lange tijd is verwaarloosd en gemeden vanwege de hoge kosten en het ontbreken van een goede infrastructuur, maar de houding verandert snel en meer bedrijven vinden het winstgevend om Opstelling van koelcellen die boeren helpen hun producten langer te bewaren. Als u op zoek bent naar een winstgevende, op het platteland gebaseerde landbouwgerelateerde activiteit, dan is investeren in koude opslag zinvol en winstgevend en biedt het grote mogelijkheden voor uitbreiding.

Behoefte aan koude opslag

Een van de grootste problemen waarmee Indiase boeren worden geconfronteerd bij de verkoop van hun producten, is de opslag en verzending ervan op het juiste moment. Boeren hebben moeite met het vinden van een koelcel in de buurt van hun boerderij of een goede koude toeleveringsketen om hun producten onder de juiste omstandigheden en met een bepaald tijdsbestek van de boerderij naar de markt te krijgen. Wanneer er sprake is van overproductie, er is een overschot op de markt en de prijzen dalen tot onredelijk lage niveaus.

De belangrijkste consumptiegebieden zijn grote steden en voedselverwerkende industrieën die over het algemeen duizenden kilometers van elkaar verwijderd zijn. Ruwe producten zijn bederfelijke goederen en moeten worden bewaard totdat het tijd is om betere prijzen te realiseren of over lange afstanden te verplaatsen. Ook, veranderende levensstijlen en de vraag naar bewerkte of verpakte voedingsmiddelen creëren wereldwijd de behoefte aan koelopslagoplossingen.

De initiële investering in deze koelcelbusiness is hoog. Over het algemeen, de Bedrijfsinvesteringen in koude opslag omvat het verwerven van de grond, bouw constructie, het verkrijgen van toestemmingen en licenties, het regelen van nutsvoorzieningen zoals water, elektriciteit, enz. Ook u zult een groot startkapitaal moeten investeren in de aanschaf van de koelmachines. Gebruikelijk, moderne en bijgewerkte machines zorgen voor betere prestaties en duurzaamheid op lange termijn.

Is koude opslag een winstgevende onderneming in India?

wereldwijd, de verspilling van groenten en fruit is enorm. Normaal gesproken, landen waar voedselgewassen worden verbouwd, hebben het grootste aandeel in de verspilling van vers voedsel. Koude opslag is essentieel voor het verlengen van de houdbaarheid, en behoud van de kwaliteit van het product. Ook, Koelhuizen spelen een belangrijke rol bij het terugdringen van de verspilling van bederfelijke waren. Ook, het helpt bij het verstrekken van lonende prijzen aan de telers en het beschikbaar stellen van landbouwproducten aan de consumenten tegen concurrerende en betaalbare prijzen.

Mocht je dit missen: Businessplan voor hydrocultuur, Hydrocultuur Opbrengst .

Functies van koude opslag

Hier, we bespreken de functies van koude opslag ;

Bescherm bederfelijk voedsel – Bij kamertemperatuur bederfelijke voedselproducten zoals vis, vlees, en melkproducten hebben de neiging om te bederven. Tegenwoordig gebruiken industrieën snelvriezers voor de opslag van vis en vlees. Bewaar bederfelijke voedingsmiddelen in koelkasten met hoge opslag voordat ze een levering aan eindgebruikers en logistieke bedrijven doen.

Bescherm bederfelijke voedingsproducten - Er zijn verschillende voedingsstoffen, zoals koudbloedige gewervelde waterdieren en vlees van dieren die in het radioactieve product veranderen wanneer ze op bouwtemperatuur worden gehouden. Momenteel, er zijn verschillende logistiek voor koelopslagmagazijnen die blare-vriezers leveren aan het vlees van dieren en koudbloedige producten van gewervelde waterdieren.

Opslag van zuivelproducten – Samen met voedingsmiddelen, zuivelproducten hebben de juiste zorg of koude opslag nodig. Opslagapparatuur voor zuivelproducten behoefte aan controle van temperatuurniveaus.

Opslag van voedsel en groenten – Groenten en fruit hebben bepaalde soorten koude opslag nodig, maar ze moeten wel worden ingevroren. Ze willen gewoon op een koele temperatuur worden bewaard.

Classificatie van koude opslag in India

1. Bulk Cold Stores - Over het algemeen voor de opslag van een enkele grondstof, deze werken meestal op seizoensbasis, bijv. winkels voor aardappelen, pepers, appels, enzovoort.
2. Multifunctionele koelcellen - Deze winkels zijn ontworpen voor de opslag van een verscheidenheid aan goederen die werken, praktisch, rond het jaar. De producten die in dit soort koelcellen worden opgeslagen zijn fruit, groenten, pulsen, droge vruchten, kruiden, en melkproducten.
3. Diepvrieswinkels - Deze worden geleverd met of zonder verwerkings- en vriesfaciliteiten voor vis, vlees, gevogelte, zuivelproducten, en verwerkte groenten en fruit. Deze units hebben bijgedragen aan de promotie en groei van de diepvriessector, op de binnenlandse en de exportmarkten. Hoewel, het percentage voedingsmiddelen dat op deze manier is verwerkt, is extreem laag en er bestaat een groot groeipotentieel in deze categorie.
4. Kleine koelhuizen - Deze worden geleverd met voorkoelfaciliteiten voor vers fruit en groenten, grotendeels, voor exportgerichte producten zoals druiven. De concentratie van deze eenheden bevindt zich in Maharashtra, maar de trend trekt nu aan in andere staten zoals Karnataka, Andra, en Gujarat.
5. Mini-units of Walk-in Cold Stores – Deze winkels bevinden zich bij hotels, restaurants, winkelcentra, en supermarkten.
6. Controlled Atmosphere (CA)-winkels – Deze zijn bedoeld voor bepaalde soorten fruit en groenten zoals appels, peren, en kersen.
7. Rijpingskamers - Deze zijn voornamelijk ingericht voor bananen en mango's.

Hoe bouw je een koelcel?

Stappen die betrokken zijn bij het opzetten van een bedrijf voor koude opslag ;

• Selecteer een kansrijke locatie en doe een marktonderzoek naar potentiële producten waarvoor u Koelopslagdiensten kunt leveren.
• Kies geschikte grond. Het moet gemakkelijk toegankelijk zijn, over goede wegen beschikken en 24 uur per dag ononderbroken stroomtoevoer hebben.
• Neem contact op met fabrikanten van koelcellen en ontvang een scherpe offerte voor machines en montagekosten.
• Neem contact op met Koelhuizenbouwbedrijven om het gebouw en de bijbehorende infrastructuur te ontwerpen.
• Op basis van de offerte en de bijbehorende kosten de juiste investeringen doen. Bestudeer de Return on Investment en de tijd die nodig is om de unit winstgevend in gebruik te nemen. Geef altijd een tijdsbestek voor de zwangerschap.

Businessplan voor koude opslag

Om een ​​bedrijf voor koude opslag te starten, de bedrijfseigenaar moet een gedetailleerd bedrijfsplan maken dat alle bedrijfsgerelateerde informatie moet bevatten, details over te gebruiken producten en diensten, en werknemersgegevens met volledige naam adres.

Zoek je naar hoe koude opslag te bouwen ? Hier is een stapsgewijs proces om een ​​bedrijf voor koude opslag te starten ;

Stap 1) Locatie afronden

Locatie speelt een cruciale rol in het bedrijfsleven. Voor Koelhuizen , het moet zo dicht mogelijk bij producerende boerderijen of consumentencentra worden gehouden. Bij benadering, eenmaal acre land is vereist voor een multi-storage of multi-commodity Koude opslagfaciliteit met een capaciteit van ongeveer 5000 ton.

Stap 2) Apparatuurselectie

Tijdens de zomers, omdat de hitte enorm is, te gebruiken apparatuur moet zorgvuldig worden geselecteerd en geïnstalleerd om zware belastingen en stroomonderbrekingen te beheersen. Er zijn de volgende factoren waarmee u rekening moet houden voordat u een definitieve keuze maakt: apparatuur voor koude opslag bedrijf, zoals de leeftijd van de apparatuur, en licht, fan, en productbelasting, de warmte die wordt geproduceerd door opgeslagen producten, plafond, muur, en vloer, enzovoort.

Stap 3) Onderhoud en reiniging

Onderhoud van de koelinstallatie is even belangrijk en moet regelmatig worden gecontroleerd, zoals temperatuur, vochtigheidsgraad, en geconserveerde producten. Tijdig onderhoud of reiniging van containers, dienbladen, en opslagbakken is noodzakelijk.

Stap 4) Promotie en doelgroep

De succes van een koelopslagbedrijf is afhankelijk van de effectieve implementatie van marketingstrategieën en reclamecampagnes. In het begin, evenals de latere stadia van het bedrijfsleven, een ondernemer moet zich richten op verschillende marktsegmenten, inclusief handelaren, groothandelaren, marketeers, promotors, kleinhandelsmarkten, en magazijnbedrijven, supermarkten in landelijke en stedelijke gebieden. Voor verdere verhoging van omzet en winst, ondernemers kunnen retailers benaderen, zakelijke telers, producenten, distributeurs, en exporteurs, enzovoort.

Stap 5) Fondsen regelen

Het regelen van financiën is een van de moeilijke taken, aangezien de koelopslagactiviteiten aanzienlijke kapitaalinvesteringen vereisen. Totaal beheren investering voor koelopslagbedrijven van de zuurverdiende besparingen geen haalbare optie is, het is ook niet aan te raden, aangezien spaargelden worden gebruikt om te voldoen aan dringende financiële behoeften of situaties met geldschaarste.

Ondernemers die een Koelopslagbedrijf willen starten, kunnen kiezen voor zakelijke leningen die worden aangeboden door verschillende financiële instellingen. Ze kunnen talloze leningovereenkomsten die op de financiële markt verkrijgbaar zijn, controleren en vergelijken en de beste leningovereenkomst kiezen die bij hun zakelijke behoeften past.

U kunt dit ook controleren: Dall Mill-projectrapport, Dall Mill-kosten, Subsidie .

Leningen en subsidie ​​voor koelopslag in India

De koelcelbusiness is een kapitaalintensieve business. U moet een investeringscapaciteit van ongeveer 3 tot 4 crores hebben om met dit bedrijf te beginnen. Over het algemeen, u kunt dit bedrijf voor koelopslag opzetten met financiële hulp van banken. Ook, controleer of er een subsidie ​​of Govt. subsidies zijn beschikbaar voor dit bedrijf in uw district of staat. In India, het Landelijk Bureau voor de Tuinbouw verleent financiële steun aan dit Koelhuisbedrijf voor de ondernemers. Tot opzetten van multi-commodity Koude opslag van ongeveer 10, capaciteit van 000 ton, investering van ongeveer Rs 20 crore is nodig met een terugverdientijd van 6-7 jaar.

India biedt financiële hulp voor het opzetten van een koelopslagketen. Deze geïntegreerde koelketens van de boerderij tot de consument zorgt voor de veiligheid en ook het behoud van de voedingsproducten. De overheid biedt een subsidie ​​van 35% tot 50% van de totale kosten van de installatie van machines en installaties, samen met voorkoeling, weging, sorteren, beoordeling, waxfaciliteiten op boerderijniveau, multi-product of multi-temperatuur Koude opslag, verpakkingsfaciliteit, ontploffingsvriezers, en het technisch civiel werk afhankelijk van de locatie. Koudeopslagactiviteiten kunnen worden gedaan met een lening van 80% van een genationaliseerde bank. Als de grond verhuurd is, de beschikbare lening bedraagt ​​90% van de totale huurprijs van Koelcel.

Koudeopslaglening is een soort landbouwlening die beschikbaar is voor boeren, individuen, en groepen individuen die het bedrijf van koude opslag runnen. Vervolgens, deze lening wordt gebruikt voor het opzetten van Koelhuizen of voor het uitbreiden van de bestaande activiteiten van Koelhuizen.

Geschiktheidscriteria voor een lening voor koude opslag;

Hieronder volgen de geschiktheidscriteria voor degenen die van deze lening gebruik willen maken:

• Individuen/Groep van individuen
• Coöperaties/Bedrijven/Proprietary/Partnership zorgen
• Banken controleren de reputatie van de promotors van dergelijke zaken.
• De opslagcapaciteit mag niet meer bedragen dan 5000 metrische ton.
• Als het een bestaande voorziening is, het moet in goede staat verkeren en de afgelopen 3 jaar een winstgevende onderneming zijn geweest.
• Accounts moeten volgens de regels zijn onderhouden.
• Voor nieuwe projecten, de haalbaarheidsstudie moet ter beoordeling aan de bank worden voorgelegd.

Topbanken die leningen voor koude opslag aanbieden

Enkele van de banken die Koudeopslagleningen aanbieden zijn SBI, NABARD, Corporatiebank, Union Bank of India, Canara Bank, Vijaya Bank, en IDBI Bank.

Het opzetten van een koudeketen wordt bijgestaan ​​door APEDA (Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority) als onderdeel van een strategie om de industrieën te ontwikkelen met betrekking tot de geplande producten voor export. En, de schaal van bijstand als 40% subsidie ​​onderworpen aan een limiet van Rs 75 lakhs voor koudeketenprojecten met gemechaniseerd behandelingssysteem.

De kosten van het koelsysteem voor koude opslag

De kosten van koelsysteem voor koude opslag met een capaciteit van 5 MT tot 5000 MT is ongeveer Rs 25 Lakh/stuk

Investeringskosten voor koude opslag

De investeringskosten omvatten de aankoop van de grond, bouw constructie, het verkrijgen van toestemmingen en licenties, het regelen van nutsvoorzieningen zoals water, elektriciteit, enz. Bovendien, u zult het belangrijkste startkapitaal moeten investeren in de aanschaf van de koelmachines. Normaal gesproken, moderne en bijgewerkte machines zorgen voor betere prestaties en duurzaamheid op lange termijn. Naast de bovengenoemde vaste kosten, u zult ook rekening willen houden met de werkkapitaalkosten. De belangrijkste overwegingen zijn personeel, betaling van energierekening, en promotiekosten.

De kosten en investering zullen voornamelijk afhangen van de schaal van de Koude opslag unit . Hoewel, volgens experts, de geschatte projectkosten voor het opzetten van 5000 MT koude opslag kan in het bereik van Rs zijn. 3 crore - 4 crores in Indiase roepies.

Voordelen van een koelcel

1. Koude opslag helpt om degradatie van producten te voorkomen. Koelcellen werken volgens het principe van koeling. Koelcellen worden gebruikt om groenten en fruit op te slaan en voor een bepaalde periode vers te houden. Ze worden gebruikt om de verliezen van economische productiviteit na de oogst te verminderen.
2. Een koelcel is een geweldige plek om groenten en fruit op te slaan, evenals andere producten, omdat ze de levensduur verlengen en ook bederf van voedsel helpen voorkomen.
3. Koelcellen zijn temperatuur instelbaar; ze kunnen voor verschillende functies worden gebruikt door de temperatuur aan te passen. Deze units zijn luchtdicht, ze zullen helpen om producten te beschermen tegen extreme temperatuur- en weersveranderingen die buiten het apparaat zullen plaatsvinden.
4. Een koelcel kan groenten en fruit op de juiste temperatuur houden en tegelijkertijd het vochtgehalte regelen om de levensduur van de verse producten te verlengen totdat ze kunnen worden gebruikt. Dit zal helpen om afval te minimaliseren en geld te besparen.

Mogelijk bent u hierin geïnteresseerd: Rijstmolensubsidie, Lening, Toestemming, Vergunning, schema's .

Veelgestelde vragen over de koelcelbranche

Wat is MT in koude opslag?

MT in koude opslag betekent per ton product, gebaseerd op de maximale hoeveelheid product die in elke kamer kan worden opgeslagen. Dit is nodig voor het snel afkoelen van het product.

Wat is de temperatuur van koude opslag?

Houd voedsel 4°C of kouder, de veilige temperatuur voor gekoelde opslag. Houd deze factoren in gedachten bij het bewaren van vers vlees, gevogelte, en ook produceren alle karkas vlees moet worden uitgepakt en opgehangen zodat de lucht kan circuleren.

Waarom wordt fruit gekoeld bewaard?

Koude opslag is de belangrijkste methode om de levensduur van fruit te verlengen. Appels en peren worden snel zacht en worden melig van structuur wanneer ze op kamertemperatuur worden bewaard. Om de kwaliteit langer dan een week te behouden, het fruit moet in de koelkast worden bewaard.

Wat is het belang van koude opslag?

Koelcellen zijn belangrijk omdat ze de houdbaarheid van verse producten helpen verlengen. Ze zijn effectief in het verminderen van de hoeveelheid afval en in het verlengen van het tijdsbestek voor het op de markt brengen van deze voedingsmiddelen.

Wat voor soort voedsel wordt gekoeld bewaard?

Het goede aan koelcellen is dat het in staat is om elk type voedsel op het optimale temperatuurniveau te houden, zodat het niet bederft of snel vergaat. Vlees, vis, groenten, en fruit kun je het beste na het eten in de koelkast zetten.

Welk gas wordt gebruikt in koude opslag?

Voor grote koelhuizen, ammoniak heeft het koudemiddel bij uitstek. Omdat het het grootste netto koeleffect en de laagste BHP/TR (remvermogen per ton koeling) van welk industrieel koelmiddel dan ook produceert.

Dat is alles Mensen, u kunt dezelfde informatie gebruiken voor kosten en subsidie ​​van 100 mt koude opslag in India, de kosten en subsidie ​​van 500 mt voedselkoeling, de kosten en subsidie ​​van 1000 mt koelopslag, de kosten en subsidie ​​van 2000 mt landbouw koelopslag, etc.. Indien u hierin geïnteresseerd bent: Hoe u geld kunt verdienen met biologische landbouwbedrijven .