Welkom bij
Moderne landbouw
!
Habanero-paprika's zijn geweldig om wat pit toe te voegen aan alles, van salsa tot jam tot saladedressing. Maar wist je dat je je eigen verse habanero-pepers op je aanrecht kunt laten groeien? Sterker nog, een aantal langbloeiende pepers doen het goed binnenshuis, van Thaise pepers tot chiltepins.
Om habanero-paprika's binnen te laten groeien, zijn er drie belangrijke dingen om te onthouden:
Laten we deze drie stappen eens nader bekijken om u te helpen begrijpen hoe u habanero-paprika's binnenshuis kunt kweken. Blijf gewoon lezen!
Als je al weet dat je specifiek habanero-paprika's wilt planten, is de eerste keuze de variëteit en of je al dan niet wilt beginnen met zaad of verplanten.
Veel voorkomende soorten habaneros zijn de gewone oranje habanero, de Caribische rode habanero en de chocoladehabanero. Als je ze binnen kweekt, is het belangrijkste om te overwegen wat je van de plant wilt. Als je gewoon op zoek bent naar lekkere, klassieke paprika's, dan is de gewone oranje habanero een geweldige keuze. Als je op zoek bent naar iets vreemds, dan is de habanero met chocolade wellicht iets voor jou!
Kiezen om te beginnen met zaad of transplantatie is een eenvoudige beslissing. Beginnen met zaad is over het algemeen moeilijker, maar zaden zijn misschien gemakkelijker te verkrijgen als uw plaatselijke kwekerij niet de gewenste variëteit heeft. Transplantaties zijn verreweg het gemakkelijkst als het gaat om habaneros, omdat ze al zijn ingeburgerd.
Het kiezen van een pot is een andere eenvoudige keuze, maar wordt bepaald door je variëteit. Als je besluit om voor een grote variëteit te gaan, kies dan voor een grote pot. Wil je een kleinere variëteit? Ga met een kleinere pot. Hoe dan ook, je hebt een container nodig die een gallon of groter is; de meeste habanero's hebben twee tot drie liter kweekruimte nodig.
Van de drie belangrijkste zaken waarmee u rekening moet houden bij het kweken van habanero's, is de locatie de meest cruciale. Locatie kan je habanero-oogst maken of breken. Het belangrijkste om te overwegen met de locatie is licht. Habaneros hebben volledig licht nodig om succesvol te kunnen groeien en vruchten af te werpen.
Eenmaal gevestigd, hebben habaneros volle zon nodig; ongeveer 12 uur licht per dag is ideaal. Habaneros hebben minimaal 6 tot 8 uur zonlicht nodig om te bloeien en vrucht te dragen. Minder licht zal waarschijnlijk de productie remmen. Als je niet zoveel licht hebt, kan groeilicht nodig zijn.
Kweeklampen worden ten zeerste aanbevolen, maar zijn niet verplicht. Kweeklampen helpen uw planten voldoende licht te geven aan fruit en voorkomen ook dat ze langbenig worden. Het is vooral belangrijk voor zaailingen als u besluit om met zaad te beginnen.
Het is ook belangrijk om een locatie te kiezen waar de grond warm zal zijn - alles boven de 70 graden Fahrenheit houdt ze gelukkig. Tot 60 graden komen ze goed, maar veel lager houden ze niet. Een van de belangrijkste voordelen van het binnen kweken van habaneros is klimaatbeheersing. Buiten habanero's kweken als het koud wordt, kan extreem moeilijk zijn.
Habaneros zijn vrij gemakkelijk te verzorgen als je ze eenmaal voldoende licht hebt gegeven. Ze hebben relatief weinig onderhoud nodig, maar met een beetje zorg kom je een heel eind. Snoeien en bemesten zijn vooral nuttig.
Het is ideaal om peperplanten te snoeien als ze jong zijn, ongeveer 6 centimeter lang. Door de bovenste knopen af te snijden, ook wel toppen genoemd, wordt de plant meer bossig dan hoog. Het helpt ook om uw opbrengsten te verhogen.
Als je geen grote pot hebt en bang bent dat je plant het druk heeft, snoei dan de zijkanten en "train" hem om hoger te worden. Houd er rekening mee dat bossigere planten over het algemeen hogere opbrengsten opleveren, maar je zou nog steeds een behoorlijke opbrengst moeten krijgen als je ze in plaats daarvan traint om lang te worden.
Een eenvoudige 5-5-5-meststof doet meestal het werk. Pas op dat u geen meststof kiest die te veel stikstof bevat, vooral bij oudere planten. Een hoog stikstofgehalte kan ertoe leiden dat de plant zich concentreert op bladproductie in plaats van op fruitproductie. Een zeewier-, kelp- of vismeststof doet het meestal goed.
Het kan moeilijk zijn om habaneros vanaf zaad te kweken, maar als ze eenmaal zijn gevestigd, zijn ze vrij eenvoudig te kweken, vooral binnen. Sla het moeilijkste deel van het telen van de paprika's over door een volwassen plant van uw plaatselijke kwekerij te halen.
Als je eenmaal een goede plek hebt gevonden met veel licht voor je nieuwe habanero's om naar huis te bellen, zijn ze redelijk onderhoudsarm. De planten hoeven maar één of twee keer per week water te krijgen, maar pas op dat u ze niet te vaak water geeft. Te veel water geven kan leiden tot veelvoorkomende schimmelproblemen zoals koprot.
Pro-tip:als je van pittigere paprika's houdt, geef dan minder water als je jonge paprika's ziet. Dat verhoogt het capsaïcinegehalte waardoor ze pittiger worden.
Het duurt lang voordat habanero-paprika's van zaadje tot oogst groeien. Als u een transplantatie krijgt, kan het tot 90 dagen duren voordat u een oogst krijgt, maar als u met zaad begint, kan het zelfs nog langer duren.
Let bij het kopen op de variëteit, want habanero-paprika's zijn over het algemeen vaste planten. Als je je habaneros binnen houdt, zullen ze waarschijnlijk meerdere jaren paprika's produceren. Als u besluit om ze een deel van het jaar buiten te zetten, zorg er dan voor dat u ze voor de eerste nachtvorst weer naar binnen haalt. Habaneros houden niet van kou en kunnen sterven of beschadigd raken als ze worden blootgesteld aan temperaturen onder het vriespunt.
In theorie wel. Habanero-planten zijn vaste planten en zullen meerdere jaren groeien en produceren. Als ze voldoende licht hebben en worden bewaard in een gebied boven een geroosterde 70 graden Fahrenheit, zouden ze het hele jaar door paprika's moeten blijven produceren. Als de productie afneemt, probeer dan kunstmest of extra licht toe te voegen.
Sommigen raden aan om elke week paprika's te bemesten als ze bloemen en fruit produceren. Let op uw planten en pas uw verzorgingsmethoden aan om aan hun behoeften te voldoen. Wees niet bang om vaak te bemesten, ook al doen de planten het goed. Controleer uw kunstmestfles om te zien of deze specifieke aanbevelingen bevat.
Wees ook niet bang om je paprika's te veel licht te geven. Ze zouden graag 24 uur licht opsnuiven als ze de kans kregen. Zet de planten echter niet te dicht bij de kweeklampen, dat kan zonnebrand veroorzaken. Als u merkt dat de vruchten verkleuren of splijten, probeer dan het licht verder weg te plaatsen.
Op zoek naar andere dingen die je in kleine ruimtes kunt laten groeien? Bekijk enkele van onze andere artikelen:
Microgreens binnenshuis kweken
Aardappelen kweken in een container binnenshuis
Kun je het hele jaar door binnen groenten kweken?
