Biologische praktijken vermijden investeringen in dure chemicaliën. Mevrouw Rajareega zag op haar boerderij in het district Sivaganga, Tamil Nadu, de productie van botanische pesticiden.
Er is een groeiend aantal bewijzen die erop wijzen dat er in de afgelopen 4-5 decennia buitensporige dumping heeft plaatsgevonden van chemische gifstoffen op de bodem. Hierdoor is de bodem op veel plaatsen onvruchtbaar en grondwater giftig geworden. Vergelijk dit met organische inputs die veilig, niet giftig zijn en veel minder kosten. Als bijvoorbeeld het gebruik van chemische pesticiden en meststoffen voor het verbouwen van een gewas op een hectare uitkomt op ongeveer Rs.6.000-7.000, kunnen de kosten van het telen van hetzelfde gewas met behulp van organische inputs oplopen tot slechts ongeveer Rs.500 - Rs. 1.000, volgens mevrouw Rajareega van de biologische boerderijen van Raasi in het dorp Muthupatti in het district Sivaganga, Tamil Nadu.
Lagere kosten
Zelfs als sommige critici zeggen dat biologische landbouw niet dezelfde hoge opbrengsten kan opleveren als chemische landbouw, beweren de biologische boeren dat hun land tenminste veilig is; dat ze niet hebben geïnvesteerd in het kopen van chemicaliën en het verhogen van hun teeltkosten. "Als je kijkt naar de zelfmoorden door boeren, dan begrijp je dat al die boeren die zelfmoord hebben gepleegd enorme schulden hebben opgebouwd.
De schulden bleven groeien vanwege het lenen tegen hoge rentetarieven voor het kopen van deze chemicaliën, wat beloofde de opbrengst te verhogen. Uiteindelijk zijn hun schulden hierdoor alleen maar groter geworden”, legt ze uit.
"Als boeren maar veiligere en natuurlijkere insectenwerende middelen en mest gebruiken, waar is dan de kwestie van schulden en zelfmoord?" vraagt ze. Ze heeft alleen organische mest en bio-afweermiddelen gebruikt die gemaakt zijn van lokaal beschikbare bronnen.
Vijfbladextract
Ze gebruikt bijvoorbeeld 5 verschillende bladextracten (eindhu ilai karaisal in Tamil) afgeleid van Calotropis (genaamd y erukku in Tamil), Jatropha curcas (kattu amanaku in Tamil), Neem (vembu in Tamil), Guduchhi/Amruth (senthil kodi in Tamil), Kuisboom (nochi in Tamil), Malabar-noot (adathoda in Tamil), Kalmegh (siriyanangai in Tamil), Clerodendron (peenarisanghu in Tamil) en Usil (arappu in het Tamil). Deze planten zijn algemeen te vinden in alle dorpen. Van elke plant wordt ongeveer 1 kg bladeren genomen en tot poeder vermalen tot een pasta. Vervolgens wordt het gemengd met 5 liter koeienurine.
Het brouwsel wordt vervolgens verdund in 5 liter water en gedurende 5 dagen ongestoord gelaten. Indien nodig voor gebruik wordt ongeveer 500 ml van dit brouwsel verdund in 10 liter water en over de planten gespoten, legt ze uit.
Gember-knoflookextract
Een ander beproefd mengsel dat ze gebruikt, is gemberknoflookextract (genaamd inji poondu karaisal in het Tamil). Ongeveer 1 g gember en knoflook elk, 2 g groene peper en 5 liter koeienurine en water worden genomen. De knoflook, gember en groene peper worden vermalen tot een pasta en vermengd met koeienurine en water. Na 10 dagen wordt het mengsel gefiltreerd en gebruikt. De voorgeschreven hoeveelheid is ongeveer 500 ml van deze oplossing verdund in 10 liter water dat over de planten kan worden gespoten.
Ideale spuittijd
De ideale tijd voor het spuiten van deze karasals is tussen 06:00 en 08:30 uur en tussen 16:00 en 18:30 uur. Afhankelijk van de bodem, het gewas en andere klimatologische factoren kan de concentratie verhoogd of verlaagd worden. Boeren kunnen contact opnemen met hun nabijgelegen biologische boeren die deze karaisals gebruiken of kunnen contact opnemen met mevrouw Rajareega voor richtlijnen met betrekking tot de concentratie.
Effectieve controle
Beide bovenstaande karaisals zijn effectief gebleken bij het bestrijden van bladroller, trips, wolluis, fruit-, stengel- en bastboorder, harige rups en bladluizen. Zelfs als een boer niet overtuigd is van de voordelen van organische inputs, kan hij zijn gewassen blijven telen met chemicaliën, maar tegelijkertijd kan hij een klein deel van zijn veld opzij zetten om hetzelfde gewas te verbouwen met organische inputs. Zo kan hij zelf de kosten-batenverhouding achterhalen. Dat zelf kan hem overtuigen van de doeltreffendheid ervan.
Lezers kunnen contact opnemen met mevrouw Rajareega, Raasi organic farms, Muthupatti, via Kallal, A. Siruvayal (post), Sivaganga district, Tamil Nadu, e-mail:[email protected], mobiel:9865-582142 en telefoon :04565-284937.