Welkom bij
Moderne landbouw
!
Een van de belangrijkste teeltsystemen in India is rijsttarwe. Het beheer van rijststro is een van de belangrijkste aandachtspunten van dit teeltsysteem. Elk jaar, uit de rijst- en tarweteelt worden miljoenen tonnen stro geproduceerd. Stro van tarwe wordt gebruikt om vee te voeren. Echter, rijststro blijft een groot probleem voor boeren.
Alleen al in Punjab alleen al wordt elk jaar ongeveer 220 lakh ton (22 miljoen ton) stro geproduceerd, en 90 procent daarvan wordt verbrand in de velden, volgens het PAU-rapport van het Department of Soil Science.
Er is een zeer korte tijdspanne tussen het oogsten van rijst en het zaaien van tarwe in het rijsttarweteeltsysteem. Dit leidt er helaas toe dat boeren kiezen voor stoppelverbranding van rijstgewassen om het veld snel voor te bereiden op het zaaien van tarwe.
Voor boeren, Het verbranden van stoppels is de gemakkelijkste manier om rijstresten te beheren. Echter, Stoppelverbranding heeft enorme milieuvernederende gevolgen.
Bij het verbranden van stoppels wordt het gewasresten in brand gestoken om het van het veld te verwijderen voor het zaaien van het volgende gewas. De methode wordt gebruikt in gebieden waar de ‘combine harvesting method’ wordt gebruikt.
Een maaidorser is een machine die oogst, dorst (betekent scheidt het graan), en reinigt ook de granen.
Maar tijdens het gebruik van deze machine, de machine snijdt niet dicht genoeg bij de grond, stoppels achterlaten die nutteloos zijn voor boeren.
Het is belangrijk voor boeren om het volgende gewas op tijd te planten, zodat het een volledige opbrengst en ook maximale winst oplevert. Vandaar, het verbranden van de stoppels is volgens de boeren de snelste en goedkoopste manier om het veld te ruimen.
Hoewel boeren door de overheid worden ontmoedigd om stoppels te verbranden, ze geven er nog steeds de voorkeur aan omdat het goedkoop en minder tijdrovend is.
Door een gebrek aan financiële en technologische middelen, het is niet haalbaar voor boeren om alternatieven voor stoppelverbranding te overwegen, zoals het ploegen of investeren voor andere doeleinden.
het ontwortelen, snijden, begraven, en het drenken van de stoppels duurt bijna twee dagen. Zodra de stoppels zijn gekeerd, het duurt bijna 45 dagen voordat het in mest is veranderd.
Het is van cruciaal belang om de volgende oogst op het juiste moment (meestal eind november) te planten.
Verder, dit proces kost boeren Rs 500-700 per acre per dag, terwijl het in brand steken van de stoppels hen nauwelijks iets kost.
Op melkveebedrijven, het merendeel van de restanten van graan- en voedergewassen wordt gebruikt als veevoer. Echter, rijststro heeft niet de voorkeur als veevoer in noordelijke regio's vanwege het hoge silicagehalte, ligno-cellulose, en beperkt eiwitgehalte (2-7%), waardoor het niet naar de zuivelfabriek kan worden gebracht. Ondanks dit, basmatirijstvoer heeft soms de voorkeur van runderen vanwege de hoge smakelijkheid.
1 . Milieuverontreiniging
Onder de potentiële broeikasgassen die worden geproduceerd door de verbranding van gewasresten zijn methaan, koolmonoxide, lachgas, en andere koolwaterstoffen, die chemisch en radioactief gevaarlijk zijn. Dit veroorzaakt schade aan de ozonlaag en milieuvervuiling.
Bij het verbranden van stoppels komen welke gassen vrij?
Geschat wordt dat bij het verbranden van rijststro koolstof (C) vrijkomt als CO2 (70%), CO (7%) en CH4 (0,66%) terwijl stikstof (N) vrijkomt als N2O (2,09%).
Verder, bij het verbranden van landbouwafval komt ook veel fijnstof vrij, die een groot aantal organische en anorganische organismen bevat.
2 . De menselijke gezondheid is in gevaar
Biomassarook bevat een verscheidenheid aan bekende of vermoedelijke kankerverwekkende stoffen die longziekten kunnen veroorzaken wanneer ze in grote hoeveelheden worden ingeademd.
Vervuilers, na te zijn vrijgelaten in de atmosfeer, verspreiden in de omliggende gebieden, fysieke en chemische transformaties ondergaan, en uiteindelijk een negatieve invloed hebben op de menselijke gezondheid.
Het menselijk welzijn wordt rechtstreeks beïnvloed door het verbranden van stoppels. De reden hiervoor is dat alle giftige gassen en zware metalen die vrijkomen bij de verbranding van resten als langzame vergiften in het menselijk lichaam werken.
Studies hebben aangetoond dat luchtvervuiling het risico op gezondheidsproblemen bij zwangere vrouwen verhoogt, zuigelingen, de ouderen, en mensen met een voorgeschiedenis van ziekten.
De blootstelling van mensen aan deze potentieel gevaarlijke gassen is in verband gebracht met een breed scala aan ademhalings-, cardiovasculair, neurologisch, huid- en optische ziekten.
3 . Voedingsstoffen en microben gaan verloren in de bodem
Het verlies van bodem voedingsstoffen ontstaan als gevolg van stroverbranding. In het algemeen, verbranding van één ton rijststro leidt tot verliezen van 400 kilogram organische koolstof, 5,5 kilogram stikstof, 2,3 kilogram fosfor, 25 kilogram potas, en 1,2 kilogram zwavel.
In aanvulling, de warmte die wordt gegenereerd door de verbranding van rijststro doodt nuttige microben in de bodem. Dus, het verbranden van stro heeft een negatieve invloed op de bodemvruchtbaarheid en gezondheid.
4 . Verkeersongevallen en transportproblemen
Stoppelverbranding in Punjab, Rajasthan en Haryana veroorzaken een dikke smogdeken die in de winter niet alleen een ernstig gezondheidsrisico vormt voor de bevolking van Delhi en de omliggende gebieden, maar ook voor problemen met het zicht.
Transportproblemen worden veroorzaakt door het rookgordijn dat ontstaat na verbranding. Elke dag, talrijke ongevallen resulteren in het verlies van waardevolle levens en rijkdom.
5 . Het verlies aan biodiversiteit
De verbranding van stro vernietigt bomen en planten rond velden en langs bermen, waardoor de biodiversiteit wordt vernietigd.
1 . In-situ beheer van paddystro
Het is gemakkelijk om stoppels te beheren door ze in het veld op te nemen. boeren, echter, geef de voorkeur niet aan in-situ opname omdat de stoppels tijd nodig hebben om te ontbinden.
Er zijn verschillende manieren waarop dit de tarweproductiviteit negatief kan beïnvloeden, inclusief het zaaien van late tarwe en stikstofimmobilisatie, wat resulteert in onvoldoende stikstoftoevoer.
Een studie uitgevoerd door de auteurs concludeerde dat het opnemen van rijstresten in de bodem 10, 20 of 40 dagen voor het zaaien heeft de tarweoogst geen nadelige invloed op de volgende gewassen.
Verder, er zijn verschillende machines ontwikkeld die worden gebruikt om paddystro in situ te beheren. Neem contact op met de landbouwuniversiteit van Punjab (PAU) voor meer informatie.
2 . Happy seeder gebruiken
In maaidorsers geoogste rijstvelden, de Happy zaaimachine wordt gebruikt om tarwe te zaaien zonder het stro te verwijderen.
Het is van cruciaal belang om het losse stro gelijkmatig over het veld te verspreiden om de gelukkige zaaimachine goed te laten werken. De padie moet worden geoogst met een maaidorser die is uitgerust met het PAU-superstromanagementsysteem (SMS).
Voordelen van een gelukkige zaaimachine
Nadelen en uitdagingen van een gelukkige zaaimachine
3 . Mulcher / Strohakselaar
Paddy Straw Chopper-cum-Spreader is een door de PAU ontwikkelde machine voor het hakken en verspreiden van rijststro en stoppels in het veld. Roterende frezen kunnen worden gebruikt om het gehakselde stro door de grond te mengen na een lichte irrigatie.
Voordelen van Mulcher / Strohakselaar
Nadelen en uitdagingen van Mulcher / Strohakselaar
4 . Biologische afbraak van stro door bacteriën en schimmels
Effectieve ontbinding kan het verbranden van stro vervangen. Voor de afbraak van stro zijn cellulose en lignine-afbrekende micro-organismen nodig.
Door rijststro te ontbinden, koolstof, stikstof, en andere voedingsstoffen worden teruggevoerd naar de bodem, herstel van de bodemvruchtbaarheid. Microbiële processen kunnen zowel onder aërobe als onder anaërobe omstandigheden plaatsvinden. Echter, aërobe routes zijn voor de meeste bodems belangrijker dan anaërobe.
Bijvoorbeeld, de witrotschimmel ( Pleurotus sp. ) kan naast rijststro ook ander landbouwafval afbreken, zoals kokosmerg, bananenschillen (gedroogd), suikerriet afval, gierst, en pulsen. Eous, vogelbekdier, djamor en sajorcaju zijn enkele van de meest gebruikte witrotschimmels.
1 . Gewasresten als diervoeder
Dieren voeren met rijstresten is een optie. In Punjab, echter, deze praktijk is niet erg populair vanwege het hoge silicagehalte van rijstresten. In deze staat, bijna 40 procent van het geproduceerde tarwestro wordt gebruikt als droogvoer voor vee.
Punjab State Council for Science &Technology PSCST startte een proefproject aan de Punjab Agricultural University, Ludhiana, om het gebruik van rijstresten als veevoeder aan te moedigen.
Bij PAU zijn verschillende proeven uitgevoerd met natuurlijke fermentatie van paddystro voor gebruik als veevoer verrijkt met eiwit. Dieren die dit voer kregen, vertoonden een verbeterde gezondheid en melkproductie.
2 . Gebruik van gewasresten in biothermische centrales
Elektriciteit kan ook worden opgewekt uit rijstresten. Biomassa is de brandstof die wordt gebruikt in de thermo-elektrische centrale in Jalkheri in Fatehgarh Sahib. Het is de eerste fabriek in het land die gebruikmaakt van hernieuwbare energiebronnen.
Voor de opwekking van elektriciteit, deze plant kan rijstschil gebruiken, houtsnippers, stro van verschillende planten, zoals padie, tarwe, enzovoort.
Naast het verstrekken van extra inkomen aan duizenden boeren, het project vermindert de uitstoot van rook en andere vervuilende stoffen die worden veroorzaakt door de verbranding van landbouwafval.
3 . Strooisel gemaakt van rijstresten
Onderzoek uitgevoerd door het Department of Livestock Production and Management van het College of Veterinary Sciences van Punjab Agricultural University (nu Guru Angad Dev Veterinary And Animal Sciences University) heeft uitgewezen dat paddystro in de winter door boeren kan worden gebruikt als bodembedekking.
Dit strooisel verhoogt de kwaliteit en kwantiteit van melk door comfort te bieden aan de dieren, uiergezondheid, en beengezondheid.
Deze methode helpt de dieren een redelijke mate van lichaamswarmteverlies te behouden en zichzelf warm te houden.
In aanvulling, het zorgt voor een droge, comfortabel, hygiënische omgeving die niet glad is, dat voorkomt ook blessures. Verder, een kilo stro neemt ongeveer 2-3 kilo urine op uit een dierenstal
Het gebruik van paddystro als bodembedekking droeg ook bij aan een verbetering van de nettowinst per dier per maand door de verkoop van een extra hoeveelheid melk.
Deze technologie is door de PAU aan boeren gedemonstreerd door middel van trainingen, radio/tv-gesprekken, en folders.
4 . Rijstresidu voor papierproductie
Rijststro is ook een ideale grondstof voor het maken van papier en pulpboards. Papier wordt ook gemaakt van paddystro gecombineerd met tarwestro. Papierfabrieken gebruiken deze technologie al om in 60 procent van hun energiebehoeften te voorzien.
5 . Rijstresidu als groeimedium in de champignonteelt
Paddy stro kan ook worden gebruikt als groeimedium voor champignonteelt , waaronder Agaricus bisporus, Volvariella volvacea, en Pleurotus spp. De opbrengst van deze paddenstoelen is 300, 120-150, en 600 g per kilogram paddystro, respectievelijk.
Paddenstoelen die op paddystro worden gekweekt, worden paddystro-paddenstoelen (Volvariella volvacea) genoemd.
Een verscheidenheid aan landbouwafval kan ook worden gebruikt om het substraat voor het kweken van deze paddenstoel voor te bereiden, zoals gedroogde bananenbladeren, waterhyacint, oliepalm bos afval, katoen en houtafval.
6 . Compost maken van gewasresten
Composteren is een traditionele methode om organisch materiaal te bereiden dat is verrijkt met nuttige voedingsstoffen.
Het composteringsproces is een natuurlijke afbraak van organische materialen waarbij micro-organismen betrokken zijn, zoals bacteriën die dierlijk afval afbreken, gewasresten, plantaardig afval, en wat gemeentelijk afval.
Wanneer de ontbinding voltooid is, het kan worden gebruikt als natuurlijke organische kunstmest . Naast zijn fysieke, chemisch, en biologische eigenschappen, deze natuurlijke meststof verhoogt de bodemvruchtbaarheid.
Paddy stro produceert bijna 3,2 ton voedselrijke FYM per hectare. Boeren kunnen dit residu in hun stallen bereiden en gebruiken als organische mest om de gewasopbrengst met 4-9 procent te verhogen.
7 . Biogasproductie met behulp van gewasresten
Landbouwafval kan worden omgezet in biogas voor gebruik als alternatieve energiebron. De belangrijkste bron van lignocellulose voor de productie van biogas zijn gewasresten, zoals rijststro.
8 . Gewasresten gebruikt voor mulchen
Het gebruik van rijststro als mulch in het veld heeft zoveel voordelen. Mulchen houdt het bodemvocht vast, bestrijdt onkruid, en stabiliseert de bodemtemperatuur, wat een gezonde plantengroei bevordert.
9 . Padiestro geiser
Een model van een paddystro-geiser is ontwikkeld door de universiteit van Punjab die strobalen gebruikt als brandstof voor het verwarmen van water om de rijstresten op de juiste manier te gebruiken.
in november 2015, het Nationale Groene Tribunaal beval Delhi en de aangrenzende staten om de praktijk van het verbranden van stoppels te staken. Echter, de bestelling had weinig effect.
Het centrum keurde een regeling goed ter waarde van Rs 1, 151 crore gericht op het bevorderen van in-situ beheer van gewasresten door de levering van gesubsidieerde THS-machines. Na goedkeuring van hun aanvragen, gebruikers zijn verplicht het gesubsidieerde prijsbedrag te deponeren bij de afdeling landbouw.
Paddy stoppelcentrales zijn gepland in 30 gebieden van Punjab, voornamelijk rijstvelden. In deze fabrieken zal 44 lakh ton padiestoppels worden gebruikt. Er zijn momenteel zeven centrales in bedrijf met een totale capaciteit van 62,5 megawatt.
Kleine en marginale boeren in Punjab kregen een 'stoppel-burry'-regeling aangeboden om stoppelverbranding te beteugelen met de hulp van het ministerie van Landbouw. Volgens het plan, padiestoppels kunnen van het hoofdveld worden verwijderd en in een kuil worden begraven, hetzij op hun eigen landbouwgrond of in de woestenij.
Krachtens de Mahatma Gandhi National Rural Employment Guarantee Act (MGNREGA), het districtsbestuur is verantwoordelijk voor het leveren van arbeiders aan boeren om de compostputten op te graven.
