Welkom bij
Moderne landbouw
!
Parelgierst is een belangrijk grof graangewas in Pakistan, vooral in gebieden waar droogte veel voorkomt, ondanks zijn economisch belang heeft dit gewas weinig aandacht gekregen in vergelijking met tarwe, rijst en maïs. Het wordt geteeld in de meeste districten ten zuiden van 34 0N breedtegraad, maar is vooral belangrijk in:Gujrat, Gujranwala, Chakwal, Mianwali, Bahawalnagar, Bahawalpur, Rawalpindi, Attock en Jhelum in Punjab; Haiderabad, Khairpur, Dadu, Nawabshah en Sanghar in Sindh; Lorali, Khuzdar en Sibbi in Balochistan; en Bunnu, Karak, DIKhan in NWFP.
In de geïrrigeerde en relatief veel regenvalgebieden, een gierst - tarwerotatie is gebruikelijk. Echter, in sommige delen van Sindh, tweejarige rotaties van gierst-tarwe-katoen-braak, of gierst-lente-maïs-rijst-brassica worden ook gevolgd. In de niet-geïrrigeerde gebieden die te droog zijn voor andere gewassen, gierst mag elk jaar op hetzelfde stuk land worden verbouwd. Meestal wordt gierst verbouwd als enig gewas, maar soms wordt het vermengd met andere gewassen zoals sesam, mong en mellon in de vlakten van Baluchistan en met guar en mellon in NWFP.
Tractoren worden steeds vaker gebruikt voor landbewerking, maar ossenkracht is nog steeds belangrijk in gierstteeltgebieden. De aanbevolen praktijk is om het land onmiddellijk na de oogst twee keer te ploegen om de stoppels en het onkruid te begraven, en een of twee keer bij het zaaien om een fijn zaaibed te bereiden, gevolgd door beplanking om vocht te behouden. Echter, landvoorbereiding is meestal onvoldoende, vooral in vochtarme gebieden die worden gekweekt door arme boeren, waar het land meestal maar één keer wordt geploegd.
In de regenachtige “barani”-gebieden, gierst wordt gezaaid met het begin van de moessonregens, meestal in de eerste twee weken van juli. In gebieden die worden geïrrigeerd door bergstromen, bijv. in DG Khan, DI Khan en de vlakten van Baluchistan, de zaaiperiode is meestal van half juli tot half augustus, afhankelijk van de komst van het vloedwater. In het centrum van Punjab, geïrrigeerde gierst, voornamelijk voor voer, wordt geteeld van mei tot juli. in Sind, gierst voor voeder kan van februari tot juli worden geteeld, maar voor de graanproductie, het zaaien wordt uitgesteld tot juni-juli om bloei in juli-augustus te voorkomen, wanneer de temperaturen extreem hoog zijn.
Er worden verschillende zaaimethoden gebruikt. De meest voorkomende zijn:i) de zaden verspreiden en bedekken door een cultivator;ii) de "Kera"-methode om het zaad met de hand in voren te laten vallen die zijn gemaakt door een door een os getrokken ploeg en bedekt met voeten; &iii) "Pora"-methode waarbij een lokaal gemaakte soort eenrijige boor wordt gebruikt die door een os of een mens wordt getrokken. Uitstrooien is de snelste en goedkoopste zaaimethode, maar het resulteert vaak in ongelijkmatige ontkieming als gevolg van plaatsing van zaden op verschillende diepten.
Afhankelijk van het ras worden verschillende zaaihoeveelheden gebruikt, vochtigheidsgraad en het relatieve belang van graan en ruwvoer. Voor de graanproductie, de gebruikelijke zaadhoeveelheid is 10-12 kg/ha. Voor de voederproductie, de zaadhoeveelheid wordt gebruikt als 20-30 kg/ha.
Het aantal en de frequentie van irrigatie variëren met de klimatologische en bodemgesteldheid en de groeiduur van het ras. Gebruikelijk, vier tot vijf irrigaties zijn voldoende in de meeste delen van het land.
Wat de toepassing van inputs op de gierstoogst betreft, dit gewas is verwaarloosd. De meeste boeren planten dit gewas op marginale gronden en gebruiken geen kunstmest. De aanbevolen dosis meststof is echter 90 kg stikstof en 45 kg P2 O5 voor geïrrigeerde gebieden en 60 kg stikstof en 30 kg P2 O5 voor regenachtige gebieden.
Er worden geen herbiciden gebruikt. In het geval van de kera- en pora-zaaimethoden, onkruid kan worden bestreden door intercultuur met behulp van de desi-ploeg. Wanneer gezaaid wordt door omroep, alleen met de hand wieden is mogelijk.
Gierstgewas wordt aangevallen door verschillende ziekten, waaronder, valse meeldauw, graanmallen en bedekte korrelroet. Hoewel bedekt vuil gemakkelijk en goedkoop kan worden bestreden door het zaad met fungicide te behandelen, maar een dergelijke behandeling wordt niet gebruikt, en zware incidentie van deze ziekte wordt vooral in de provincie Sindh gemeld.
Afhankelijk van de variëteit heeft de oogst van parelgierst 80 tot 90 dagen nodig om te rijpen. Dus wanneer het gewas in de 1e week van juli wordt geplant, is het eind september of de 1e week van oktober klaar voor de oogst. De volwassen koppen worden handmatig gesneden met behulp van sikkels. De snijkoppen worden op een schone vloer uitgespreid om in de zon te drogen. In de meeste gebieden, het dorsen gebeurt door dieren over de geoogste koppen te laten lopen. Door de inefficiënte oogstmethode gaat er meestal wat graan verloren. Voor dit gewas is tot nu toe geen dorsmachine ontwikkeld.
De factoren die verantwoordelijk zijn voor de lage productiviteit van gierst in Pakistan zijn:
Hoewel er enkele hoogproductieve exotische variëteiten zijn geïdentificeerd, en sommigen zijn zelfs vrijgelaten, deze zijn nog niet verspreid onder de boeren, hetzij vanwege intrinsieke tekortkomingen (zoals slechte graankwaliteit, korte gestalte wat resulteert in een lage voeropbrengst, late rijpheid en slechte kieming, opkomst en vestiging onder vochtstress) of omdat ze niet adequaat zijn getest en gedemonstreerd in de velden van boeren en er geen efficiënt zaadproductie- en distributiesysteem is. Zo worden momenteel in Pakistan voornamelijk gemengde lokale landrassen verbouwd. Detail van de verbeterde variëteiten van gierst ontwikkeld door verschillende provinciale samenwerkende onderzoeksinstituten van samenwerkend onderzoeksprogramma op sorghum en gierst wordt hier gegeven onder:-
