Welkom bij
Moderne landbouw
!
Dit jaar, Upstart University viert meer dan 30 cursussen, meer dan 1000 leden, en honderden toekomstige boerderijen die de industrie betreden. Nu we een heel nieuw jaar van empowerment van boeren induiken, we vonden het inspirerend om meer te weten te komen over wat de mensen, zoals jij, motiveert die een boerderij plannen.
De landbouwsector is rijp voor verandering en elke dag vinden nieuwe boeren gaten in de markt om te vullen met verse, gezond, lokaal geteelde producten. Die mogelijkheid, gecombineerd met een verscheidenheid aan persoonlijke waarden, heeft een krachtige dubbele motor gevormd. De combinatie stelt nieuwe boeren in staat om een loopbaan uit te bouwen die bevredigend is voor zowel zichzelf als de mensen voor wie ze groeien.
Natuurlijk, het kan even duren voordat mensen die persoonlijke motivatie herkennen. Het proces van het ontdekken van je roeping kan een lange heldenreis door twijfel zijn, tweede gok, proberen en falen, en meer.
Vaak, toekomstige boeren zitten jarenlang in een onbevredigende baan voordat ze kunnen besluiten dat ze een andere weg moeten inslaan. Dat brengt ons bij de eerste van 7 redenen waarom mensen boerderijen beginnen.
Veel mensen betreden de boerderij-o-sfeer als ze zich vervelen en opgebrand raken met hun vorige baan. Misschien zitten ze de afgelopen tien jaar vast in een vreugdeloze 9-5. Na jaar na jaar door de bedrijfsgevangenis te hebben geploeterd, ze hebben zich gerealiseerd dat ze bedoeld waren om deel uit te maken van iets groters. En op een bepaald moment in die lange jaren, ze hebben de sirene van de landbouw gehoord.
Dit is een verhaal dat de meeste Upstart Farmers gemeen hebben. Of ze het papierwerk beu zijn of gewoon niet achter de doelen van het werk kunnen komen, ze merken al snel dat ze een pauze nemen om te ontsnappen naar iets groters.
Landbouw in zijn verschillende vormen heeft het potentieel om een aantal serieuze problemen op te lossen waarmee de wereld van vandaag wordt geconfronteerd. Een daarvan is voedselstabiliteit. Meer kleine boeren betekent meer voedseldesserts, minder lange transportketens, en een meer gedemocratiseerd voedselsysteem in het algemeen.
Het potentieel om bij te dragen aan dat soort verandering is een nobel doel waar veel nieuwe boeren zich achter scharen. Bijvoorbeeld, Startende universiteitsstudent Babatunde O. wil voedseltekorten aanpakken.
"Ik wil me aansluiten bij andere boeren om voedsel te produceren in een wereld die kampt met een nijpend tekort aan vers voedsel."
Anderen, zoals Diane Moeller van Off the Roots Hydroponics, hebben gewerkt in een veld waar pogingen om milieuproblemen op te lossen met terugwerkende kracht zijn. Diane merkte dat ze - een milieu-ingenieur - aan projecten werkte die rommel opruimden in plaats van ze te voorkomen. Ze zag de landbouw als een kans om proactief te werk te gaan.
Gezondheid is een andere belangrijke reden waarom mensen gaan boeren. In het webinar "Hoe te stoppen met praten en te beginnen met boeren", we hoorden van Gary Miller, een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg die deze kwestie ter harte nam. Gary en zijn vrouw Lisa merkten dat ze gezondheidsadviezen gaven als onderdeel van hun beroep.
Na verloop van tijd, ze realiseerden zich dat hun advies nutteloos was als mensen niet de tools hadden om het te laten gebeuren. Gezonde voeding was een belangrijk onderdeel van die gereedschapskist, en Gary en Lisa besloten om met een boerderij toegang tot gezond voedsel te creëren.
Andere studenten van Upstart University bevinden zich in dezelfde positie. Katie K, een huidige student aan Upstart University, zegt, “Eerst en vooral Ik wil op een duurzame manier gezond voedsel produceren. Tweede, Ik wil geld verdienen en mijn eigen baas zijn.”
Matt Marsh en zijn vrouw zijn fotografen die boeren zijn geworden. Hoewel ze de levensstijl van de 'hongerige kunstenaar' begrepen, ze wisten dat het gewoon niet voor hen was. Ze bouwden hun aquaponic basilicum boerderij, Amerikaanse Heartland Acres, om een blijvende erfenis voor hun gezin te creëren.
anderen, zoals Lee Speigel bij Pulaski Grow, een ander soort erfenis achterlaten. Lee heeft een trainingsprogramma voor jongeren op haar verticale boerderij, waar ze lokale jongeren praktijkervaring geeft, oefenen voor beroepsvaardigheden, en toegang tot verse producten het hele jaar door.
Naast de jeugdopleiding, Pulaski Grow biedt ook workshops voor volwassenen over aquaponic kweken en moedigt deelname van vrijwilligers aan zowel training als kweek aan. Het lijdt geen twijfel dat deze waardevolle ervaring een erfenis is die lang meegaat.
Landbouw opent deuren naar honderden mogelijkheden om verschillende oorzaken en bewegingen te beïnvloeden. Bijvoorbeeld, boer en Upstart University-student Brandon B hoopt consumenten meer keuze te geven in het voedsel dat ze eten door een optie te bieden die vrij is van pesticiden.
Een andere Upstart U-student legde ons uit dat hij een boerderij begon om drie hoofdredenen:om honger te bestrijden, klimaatverandering te verminderen, en om nieuwe werkgelegenheid voor veteranen te bieden. Weer anderen (zoals Lee hierboven) beginnen banen te bieden en banentraining te creëren.
Veel boeren die niet direct op die doelen zijn gebaseerd, geven nog steeds educatieve rondleidingen en helpen lokale voedselbanken om hun schappen te vullen met goed voedsel. Anderen hebben ook veel onderzoek gedaan naar het sourcen van inputs die het gebruik van hernieuwbare bronnen en ethische arbeid ondersteunen.
In alles, Upstart Farmers bevinden zich in een positie waarin ze ethische kwesties als deze krachtig kunnen ondersteunen.
Een zesde reden waarom mensen de droom van een boerderij najagen, is de belofte van onafhankelijkheid. Courtney Edwards, mede-oprichter van Blue Roots Farm, begrijpt dit verlangen goed. Ze bouwde haar aquaponics-boerderij na een carrière in de aquacultuur met als doel onafhankelijkheid.
Een boerderij beginnen is nooit gemakkelijk, maar voor Courtney, de uitdagingen waren het waard.
“De carrièreswitch was een beetje intens, zoals een van de fulltime Upstart Farmers weet. . . Maar het is een beetje zoals het verschil tussen een huis huren en er een bezitten.”
Landbouw is uitgegroeid tot een slopende baan met weinig uitbetaling, die enige verslechtering in de industrie heeft veroorzaakt (het meest schrijnend gekenmerkt door de hoge gemiddelde leeftijd van de boeren, 65+ jaar). Nutsvoorzieningen, dat is aan het veranderen.
Nieuwe boeren treden eindelijk toe tot de industrie voor een kans om weer geld te verdienen, en ontdekken dat er veel ruimte is voor groei. “Ik zie enorme kansen voor boeren in de komende decennia, ', zei een student van de Upstart University.
Winstgevendheid is (en zou moeten zijn) een hoofdfocus van Upstart Farmers, die nieuwe technologie en middelen zoals Upstart University gebruiken om de landbouw voor hen te laten werken.
Wanneer de wensen van de markt botsen met de wensen van producenten, grote dingen kunnen gebeuren. Upstart Farmers bevinden zich voortdurend in de positie dat ze hun klanten precies kunnen geven wat ze willen. Marre Seleska van Green Wolf Vertical Farm noemt de mogelijkheid om haar oogstaanbod aan te passen als een van haar grootste troeven.
"[Chefs] kunnen met ons praten en vragen 'kan je dit laten groeien' en 'ik wil iets anders proberen'. Ik overleg veel met chefs over hun menu.”
De motivatie van nieuwe boeren en de toenemende wensen van de groeiende lokale landbouw- en stadslandbouwmarkten zijn niet alleen perfect op elkaar afgestemd. Ze bouwen elkaar ook op.
Parvenu universiteitsdirecteur Halle Brake zegt:“Stedelijke en indoor farming bewegingen hebben de groei van de industrie aangewakkerd, en de groei van de sector heeft op zijn beurt de impact van deze bewegingen aangewakkerd. Het is een positieve feedbackloop.”
Voor meer informatie over hoe of waarom je zou moeten beslissen om een boerderij te beginnen, bekijk onze Ultieme gids voor het starten van een boerderij!
Maak kennis met de gast Instagrammer van de moderne boer:Blue Whistler Farm
Waarom sterven mijn maïszaailingen? 5 veelvoorkomende redenen
Hoe een insectenhotel te bouwen + 5 redenen waarom je dat zou moeten doen
Itoh pioenrozen:wat zijn het en waarom heb je er een nodig?
Ben je klaar voor het vee? Deel twee
