Sesam of "til" is het oudste gewas dat in het subcontinent voor zijn olie wordt verbouwd. De zaden bevatten tussen 50 en 58 % zeer goede halfdrogende olie, meestal met oliezuur en linolzuur triglyceriden. De olie is stabiel en wordt niet ranzig, zelfs niet na langdurige blootstelling aan lucht. Sesamolie bevat ongeveer 22% en de cake ongeveer 42% eiwit. Sesamolie wordt gebruikt als voedsel (koken en salade), medicijnen en zeepproductie enz. De zaden en jonge bladeren worden in Azië gegeten als stoofschotels en zeep.
In Pakistan, het gemiddelde sesamareaal bedroeg in 1985-90 30300 hectare, terwijl de gemiddelde opbrengst 395 kg/ha was. In het jaar 1992-1993, het areaal en de productie stegen tot 82200 hector en 34000 ton/ha en de opbrengst was 414 kg/ha. Gedurende 1996-97, zowel het areaal als de productie van sesam steeg opnieuw tot 99500 hectare en 45000 ton/ha en de opbrengst steeg ook tot 452 kg/ha. In 1998-99 daalden het areaal en de productie tot 20 %, terwijl de opbrengst in kg/ha gelijk bleef aan de voorgaande jaren. Volgens schattingen van de FAO Honduras en Egypte zijn de leidende landen met een opbrengst van 1267 en 1063 kg/ha, respectievelijk. In binnen- en buitenland is bewezen dat het opbrengstpotentieel van de “til” cultivars tot 2000 kg/ha bedraagt. Daarom, de boeren moeten het areaal van dit gewas vergroten en de onderstaande technologische aanbevelingen aannemen om de productiviteit van sesam per oppervlakte-eenheid in Pakistan te verhogen.
Sesam wordt meestal gekweekt op licht zanderige grond als regengeïrrigeerd gewas in de semi-aride tropen en vereist een hoge temperatuur van 35-40 C voor vegetatieve en reproductieve groei. Dit gewas kan voornamelijk worden geteeld in het kharif-seizoen, en is zeer gevoelig voor overmatige regenval en wateroverlast.
Hoewel sesam het beste groeit op vruchtbare gronden, maar de meest geschikte bodems zijn die met de volgende eigenschappen:
Na drenken irrigatie of regen, 2-3 ploegen en 1-2 planken zijn voldoende om fijne zaaibedden te maken voor een gelijkmatige ontkieming van het zaad.
Als kharif-gewas, de volgende zaaitijden worden in het hele land waargenomen voor sesamteelten:
Punjab 1 juli – 31 juli
Sindh 15 juni – 15 juli
NWFP 15 juni – 31 juli
Baluchistan 1 juli – 31 juli
Een optimale plantdichtheid (222000 planten/ha) of 22 planten per meter is erg belangrijk voor een hoge opbrengst. Om een goede kieming en gewasopbouw te garanderen, zaden met een kiempercentage van 85-90% moeten worden geplant. De optimale zaadhoeveelheid wordt aanbevolen zoals hieronder:
Verlies van 100 planten per hectare resulteert in verlies van 30 roepies per hectare
Boor het zaad in lijnen (45 cm uit elkaar) in goede vocht (water) staat. Zorg ervoor dat de zaadplaatsing 2-2/12 cm diep is.
In het geval van een op een trekker gemonteerde boormachine, voor het zaaien, controleer de zaaimachine grondig en de tractorsnelheid mag niet hoger zijn dan 8 km/uur om ongelijkmatige zaaidiepte en zaadplaatsing te voorkomen.
Oppervlaktevocht beïnvloedt de zaaidiepte en uiteindelijk de zaadkieming. Om een bevredigende kieming te bereiken, ondiepe diepte van 2-2 1/2 cm wordt aanbevolen. Diep zaaien leidt tot een slechte opkomst. Aangezien de temperatuur in het Kharif-seizoen (juni, juli) is in de buurt van 40 C, de zaaddiepte kan op 3,5 cm (1 1/2 inch) worden gehouden om uitdroging en uiteindelijk een betere opkomst van de plant te voorkomen.
Bodemvruchtbaarheid is de belangrijkste beheersbare factor bij de productie van sesam. Nutriëntenbalans is van levensbelang. Om de beste resultaten te behalen, pas de meststoffen toe zoals hieronder vermeld:
Meestal zijn 3-4 irrigatie nodig gedurende het hele seizoen. Het aantal irrigatie varieert met de omgevingsomstandigheden. Als het niet regent, de eerste irrigatie moet 15-20 dagen na het zaaien worden gegeven (DAS). Tweede watergift ook na 30-40 DAS. Derde irrigatie op het moment van bloei, omdat de irrigatie tijdens de bloei, capsulevorming en zaadontwikkeling is noodzakelijk om vochtstress in deze stadia te voorkomen om een betere opbrengstvorming te garanderen.
De opkomst van de plant duurt ongeveer 5-6 dagen na het zaaien. Wanneer de planten een hoogte van 10-15 cm bereiken, onderscheid de zwakke en zieke planten door 10 cm afstand tussen de planten aan te houden na 222000 planten/ha. Het eerste schoffelen gebeurt na 15-20 dagen en de tweede na 30 dagen ontkieming met khurpa of Tarphali.
De volgende commerciële sesamvariëteiten moeten worden geplant. Pb.Til-90, – P-37-40, – Til-93,
– S-17, – PR-19-9, – Ts-3
In aanvulling, er zijn verschillende veelbelovende en verbeterde pijplijnvariëteiten ontwikkeld door Oilseed Res Program van het National Agricultural Research Centre (NARC), Islamabad. Waaronder:
Rattodero-1, Rattodero-2, Sanghar-1, Johi-1, videorecorder nr. 5, S-209.
Het opbrengstpotentieel van deze verbeterde rassen is tot 1800 kg/ha.
Gedurende de eerste weken na opkomst, de sesamzaailingen zijn erg gevoelig voor onkruid, daarom is een effectieve onkruidbestrijdingsmaatregel in deze periode van vitaal belang. Verschillende soorten meerjarige grassen, zoals Khabbal, Baroo en eenjarige breedbladige onkruiden zoals Cholai, Hazardani, Bakhra en Tandlla concurreren met het gewas in zowel regen- als geïrrigeerde gebieden. Deze onkruiden kunnen gemakkelijk worden bestreden door culturele methoden (gewasrotatie en grondbewerking) en chemische onkruidmethoden toe te passen, afhankelijk van de onkruidsoort, mate van besmetting en weerpatroon enz. Heropkomst herbicide (Stomp 330 E) @ 1,48 ai kg/ha kan echter worden gebruikt vóór ontkieming en is zeer effectief bij het bestrijden van een breed scala aan grassen en breedbladige onkruiden.
Omdat sesam een diepwortelgewas is en een hoge mate van vruchtbaarheid nodig heeft. Daarom, in rotatie moeten peulgewassen zoals Mung en Mash worden opgenomen samen met sesam als Sesam-Wheat-Mong,
Sesam-Tarwe-Mash
Als de boer alle bovenstaande aanbevelingen opvolgt, zaadopbrengst van 1000-1200 kg/ha die Rs.50-60 duizend/ha bedraagt, kan heel gemakkelijk worden geproduceerd. Echter, de commerciële sesamvariëteiten hebben een opbrengstpotentieel van ongeveer 1500 kg/ha. Deze nieuwe hoogproductieve en veelbelovende variëteiten zullen bijna worden vrijgegeven voor algemene teelt aan de boeren in het hele land.
De volgende zijn de belangrijkste ziekten in sesam:
Het programma voor ziektebeheer moet de volgende methoden omvatten:
Over het algemeen wordt sesam niet beschadigd door insecten. Echter, de belangrijkste insecten van sesamgewassen zoals onder:
Voor de bestrijding van larven van bladroller, tot haviksmot, witte vlieg en bladvultrechter, spray Dimecron 100 % @ 200 tot 250 ml/acre of Methyl Parathion @ 350 tot 500 m/acre of Somicidin 20 EC @ 250 ml/acre of Karate @ 250-300 ml/acre gemengd in 100 tot 150 liter water van 10 15 dagen interval, twee keer voor het geval de aanval hevig is. In het geval van snijwormen, spray met Lorsban @ 400 ml ai/acre, Sevin @ 800 g ai/acre of Sumicidin @ 120 ml ai/acre.
Sesamgewas rijpt in ongeveer 100-120 dagen. Het gewas moet op tijd worden geoogst om opbrengstverliezen door verbrijzeling te voorkomen. Het gewas moet worden geoogst wanneer 75 % capsules rijp zijn en (geel gekleurd) zijn. Maak bundels en stel ze rechtop om te drogen. Op deze manier krijgen de capsules voeding en ontwikkelen de zaden zich volledig. Een week na de oogst, het geselen moet gebeuren bij helder weer, zodat de zaden ook vóór opslag kunnen worden gedroogd met een vochtgehalte van ten minste 10%.