Welkom bij
Moderne landbouw
!
Jon Sykes is eigenaar van M&L Farms Inc., gevestigd in Quitman, Georgia. De boerderij oogst sinds 2000 op maat
en aangepaste landbouw sinds 2008. Ze verbouwen momenteel maïs, sorghum en
raaigras voor een lokale zuivelfabriek. Ze oogsten ook van Noord-Florida tot in Noord-centraal Georgië met behulp van John Deere-oogstmachines.
Het bedrijf heeft vier fulltime medewerkers en maximaal 15 seizoensmedewerkers. Jons vrouw, Brandy, is de boekhouder.
Jon en Brandy hebben drie dochters:Morgan is een eerstejaarsstudent op de universiteit, Lindsey is een tweedejaarsstudent op de middelbare school en Jenna zit in de 7e klas. De meisjes nemen actief deel aan de operatie, waaronder het werken op de weegschaal, het bezorgen van lunch, assisteren bij het verplaatsen van apparatuur, helpen met kantoorwerk en het uitvoeren van irrigatie.
Het is weer die tijd van het jaar. Graangewassen rijpen, de lenteoogst is in volle gang en maïsplanters gaan naar het veld. Aangepaste oogstmachines en akkerbouwers zijn benieuwd of het harde werk in de winter op kantoor en in de winkel zich zal vertalen in verbeteringen in de productie en uiteindelijk in het resultaat.
We hebben de neiging om veel aandacht, en terecht, te besteden aan zaken als preventief onderhoud, personeelswisselingen en mijn favoriet, investeren in nieuw en glanzend materieel. Hoewel deze zeker belangrijk zijn, zou ik graag drie aanvullende ideeën willen voorstellen die uw oogstplan een beetje minder stressvol zullen maken.
Ken de voedingsdeskundige
Maak bij elke klus kennis met de voedingsdeskundige en voermanager. Ik suggereer niet dat je samen op vakantie moet gaan of zelfs cadeaus moet uitwisselen op elkaars verjaardag; Ik denk echter dat het als oogster belangrijk is om een basiskennis te hebben van de doelen die deze mensen proberen te bereiken. Elke boerderij is uniek en voedingsdeskundigen en voermanagers zullen kwaliteitsnormen hebben opgesteld die specifiek zijn voor de koeien van die boerderij. Ik denk dat het belangrijk is voor oogsters om te begrijpen wat deze doelen zijn en de redenen erachter.
De meeste voedingsdeskundigen die ik ken, denken dat aangepaste oogstmachines alleen om tonnen per uur geven, en de meeste aangepaste oogstmachines denken dat voedingsdeskundigen alleen bestaan om pijn en verdriet te veroorzaken.
We plannen graag een tijd in de winter om al onze klanten te ontmoeten om de oogst van het afgelopen jaar te bespreken. Dit is een goed moment om het succes te vieren en gebieden aan te pakken die verbeterd moeten worden. Onze ervaring is dat we een superieur product kunnen produceren en onze klanten krijgen ook een beter begrip van de uitdagingen waarmee we worden geconfronteerd tijdens het oogsten van hun gewassen.
Idem voor de gewassenteler
Maak kennis met de bedrijfsleider of teler op maat. Nogmaals, ik suggereer niet dat je kerstkaarten uitwisselt of het huwelijk van je eerstgeboren kinderen regelt. Ik zeg dat elke boerderij heel anders en uniek is, net als de managementpraktijken van de mensen die er de leiding over hebben.
Omdat melkveebedrijven steeds groter worden, komt een groter percentage van het voer dat ze nodig hebben van externe bronnen. Deze boeren hebben misschien geen idee van de uitdagingen die gepaard gaan met het oogsten van kuilvoer.
We willen graag dat onze klanten ons zo snel mogelijk een lijst met telers geven, en dan maken we tijd om elke boerderij te bezoeken en te zien wat de veldomstandigheden zijn voordat we gaan planten. Een paar weken voor de oogst bezoeken we vervolgens elke locatie opnieuw. Dit programma heeft ons een beter begrip gegeven van wat elke boer probeert te bereiken, en het heeft de deur voor ons geopend om subtiele suggesties te doen die het oogsten efficiënter zullen maken.
Een contract afsluiten
Er zijn net zoveel redenen om een contract voor oogsten op maat te hebben als er meningen zijn over de beste manier om koeien te voeren, maar ik wil me concentreren op één specifiek voordeel:communicatie! Hoe meer informatie alle betrokkenen hebben voorafgaand aan de oogst, hoe groter de kans dat iedereen blij zal zijn met het resultaat.
Het opstellen van een schriftelijk contract geeft de oogster, teler en melkveehouder gemoedsrust, wetende dat alle betrokkenen op dezelfde lijn zitten. Deze documenten hoeven niet ingewikkeld te zijn. Ik geef de voorkeur aan een contract van één pagina waarin alleen staat welke service ik ga verlenen; dat ik zal voldoen aan de kwaliteitsnormen die mij zijn opgelegd door de voedingsdeskundige, voermanager en akkerbouwer; en het bevat de kosten voor de zuivelfabriek voor mijn diensten.
Oogsten is verschrikkelijk duur geworden en er is niet veel speelruimte in onze budgetten, dus het nemen van stappen om de communicatie te verbeteren is net zo belangrijk geworden als preventief onderhoud aan onze apparatuur. Pas op voor iedereen die zich verzet tegen het idee van contracten. Helaas lijkt het tijdperk van iemand in de ogen kijken, een handdruk en mijn woord is mijn band bijna vergeten in het huidige zakelijke landschap.
De zuivelindustrie lijkt in 2016 een moeilijk jaar te hebben. Laten we er alles aan doen om het oogsten van kuilvoer zo soepel mogelijk te laten verlopen. Veel plezier en wees veilig!
Geen abonnee? Klik om het gedrukte tijdschrift te krijgen.
