Als het gaat om communicatie over landbouw- en voedselvraagstukken, Roxi Beck zegt dat het volgen van je instinct beladen is met gevaar. In haar werk als vice-president bij Look East, Beck werkt met op voedsel en landbouw gerichte organisaties. “We hebben de plank misgeslagen, ze zegt. “Maar daar kunnen we verandering in brengen. Veel te vaak, wanneer iemand een valse verklaring aflegt, we gaan meteen aan de slag, de verkeerde informatie corrigeren, en noem het een overwinning, zegt Bek. Toe