Als het gaat om communicatie over landbouw- en voedselvraagstukken, Roxi Beck zegt dat het volgen van je instinct beladen is met gevaar. In haar werk als vice-president bij Look East, Beck werkt met op voedsel en landbouw gerichte organisaties. “We hebben de plank misgeslagen, " ze zegt. “Maar daar kunnen we verandering in brengen.

"Veel te vaak, wanneer iemand een valse verklaring aflegt, we gaan meteen aan de slag, de verkeerde informatie corrigeren, en noem het een overwinning, ' zegt Bek. "Toen, op een dag, we beseffen dat de persoon niet langer tegen ons spreekt.”

Beck zegt dat het overspoelen van consumenten met een informatiedump niet van gedachten zal veranderen. “Feiten waren de drijvende kracht achter alles, " ze zegt. “Ze zijn nog steeds belangrijk, maar als het doel het opbouwen van vertrouwen in voedsel en landbouw is, ze zijn niet het meest waardevolle element.”

In feite, competentie (gebaseerd op wetenschap en/of technologie) is slechts een van de drie factoren die vertrouwen stimuleren. “De wetenschap gaat na of we iets kunnen doen, maar consumenten vragen niet of we kan , " ze zegt. "Ze vragen of we... zou moeten . Dat is een ethische vraag.

“Feitelijke informatie moet afkomstig zijn van iemand die het vertrouwen waard is. Onderzoek toont aan dat gedeelde waarden drie tot vijf keer belangrijker zijn dan competentie alleen, " ze zegt.

Wenk, die opgroeide op een melkveebedrijf in Minnesota, zegt dat economie niet per se de dag wint, of. “Als we het hebben over het aannemen van een praktijk om de winst te vergroten, consumenten geloven dat het allemaal om het geld gaat, en we zullen alles doen - ten koste van voedsel, dieren, en de planeet – om er meer van te maken, " ze zegt.

Beck zegt dat drie specifieke gedragingen het vertrouwen ondermijnen, en we moeten ermee ophouden ze te doen.

1. Stop met overtuigen.

Mensen ontwikkelen meningen en overtuigingen op basis van een levenslange ervaring. Proberen hen ervan te overtuigen hun overtuigingen op te geven zonder hun wereldbeeld te begrijpen, is een recept voor mislukking.

2. Stop met corrigeren.

Reageren op een oprechte overtuiging met een feitelijke correctie is niet het antwoord. “Als je leert hoe ze tot hun geloof zijn gekomen, ze zullen minder snel het gevoel hebben dat je hun intelligentie beledigt, " ze zegt.

3. Stop met opvoeden.

“Boeren vertellen me vaak, ‘Als we consumenten zouden kunnen informeren, geen van deze onderwerpen zou problemen opleveren, ’, zegt Beck. “Dat kan waar zijn, maar het is een onredelijk doel om Amerikanen op de hoogte te brengen van wat we weten. Ze worden blootgesteld aan verwarrende labels, marketingcampagnes, en berichten. Het introduceren van een nieuwe reeks feiten die hun overtuigingen in twijfel trekken, zal waarschijnlijk niet resoneren.”

Beck stelt drie stappen voor naar effectievere gesprekken.

1. Begin te luisteren zonder oordeel.

Te vaak leidt een opmerking van een consument tot een geprogrammeerde reactie. “Luister eerst, ga dan met een open geest het gesprek aan en neem hun zorgen serieus, " ze zegt. "Hun perceptie is realiteit."

2. Begin hun zorgen te erkennen en vragen te stellen.

“Tenzij we de waarden begrijpen die zorgen en scepsis veroorzaken, we kunnen er niet in slagen om hun belangrijkste problemen aan te pakken, " ze zegt. "Graaf dieper, en empathie tonen. Heeft een persoon die zich zorgen maakt over chemicaliën een familielid dat strijdt tegen kanker? Hebben ouders die de geur van vee bestrijden een kind met ernstige astma?”

3. Begin te delen wie je bent als je praat over wat je weet.

“Praat over waarom je doet wat je doet en waarom je je inzet voor duurzaamheidspraktijken, zorgen voor een veilige voedselvoorziening, bijdragen aan de gemeenschap, of dieren verzorgen, ' zegt Bek. “Dan kun je wetenschap en feiten gebruiken om aan te tonen hoe het moet.

“De eerste stap is het omarmen van de scepsis rond voedsel en landbouw, ' zegt Bek. “Er is niets persoonlijker dan het voedsel dat we in ons lichaam stoppen en kiezen voor onze families. Er is nog nooit zoveel interesse geweest in hoe voedsel wordt verbouwd en geproduceerd, gecombineerd met zo weinig toegang tot het eigenlijke proces.”

Dit wordt nog verergerd door verkeerde informatie die de ronde doet op sociale media, ze zegt.

“De persoon aan de andere kant van het gesprek wil gehoord en erkend worden, en geloofwaardige informatie wil verkrijgen van een vertrouwde bron met gedeelde waarden, ' zegt Bek. "Je moet klaar zijn om deel te nemen aan het gesprek."