Laura Ingalls Wilder was mijn beste vriendin toen ik opgroeide en ik wilde altijd leven zoals zij deden op Little House on the Prairie®. Mijn moeder las me elke avond voor uit de Little House on the Prairie®-boeken en toen ik ouder was, las ik ze zelf uit. We keken naar de tv-show en een groot deel van mijn speeltijd werd besteed aan het doen alsof ik met Laura was die wild aan het rennen was in het grote bos of door het "prairie" gras van onze achtertuin.

Zoals je misschien al geraden hebt, stierf mijn liefde niet toen ik volwassen werd. Ik sta te popelen om Laura's verhalen te delen met mijn eigen kinderen en toekomstige generaties. In een cultuur die gebaseerd is op onmiddellijke bevrediging, smartphones en drive-in's, wil ik dat mijn kinderen de beloning kennen van ergens hard voor werken. Ik wil niet dat de traditionele vaardigheden verloren gaan of ouderwetse manieren worden vergeten. Ik geloof in weten hoe je dingen voor jezelf moet doen en anderen leren hetzelfde te doen. Je hebt misschien al geraden dat ik meer dan eens in mijn leven ouderwets ben genoemd.

Dus toen Little House on the Prairie® me de kans bood om hun officiële website te helpen lanceren en wat ouderwets plezier weg te geven, wist je dat ik meedeed. Mag ik een gil krijgen van mijn andere Little House-fans!

Hier zijn mijn 8 beste tips om te leven als een kleine huispionier.

Leven als een klein huis op de Prairie®

1.Kook helemaal opnieuw. Het is verbazingwekkend hoeveel mensen niet weten hoe ze dingen vanaf nul moeten maken en ik was een van hen. Vroeger vertrouwde ik op ingeblikte soeproom, pakjes van dit en dat, en kant-en-klare mixen. Totdat ik de ingrediënten begon te onderzoeken, bewerkte voedingsmiddelen schrapte en besefte dat het veel zuiniger en lekkerder is om het thuis te maken. Ik heb meer dan 40 ouderwetse recepten voor je, waaronder die van mijn overgrootmoeder.

Laat je niet overweldigen door dingen vanaf nul te maken. Kies een item dat je gewoonlijk in de winkel koopt en concentreer je erop om dat thuis te maken totdat je het onder de knie hebt en het deel uitmaakt van je normale routine, en ga dan verder. Het kan zelfgebakken brood zijn (of dit 5 minuten durende brood zonder kneden), zelfgemaakte yoghurt of een ingeblikt blik soepvervanger.

2. Laat een tuin groeien. Je eigen voedsel verbouwen hoeft geen hectares en hectares land in beslag te nemen. Iedereen kan iets kweken, van basilicum op een vensterbank zonder vuil tot een volle tuin. Thuis geteeld vers voedsel is niet alleen zuinig, maar ook gezonder voor u. We leggen een erfstuktuin aan om GGO's te vermijden en om ons in staat te stellen het zaad te redden. Bovendien kun je niet pionierender worden dan erfstukzaden. Een van de gemakkelijkste gewassen om te telen omdat het weinig ruimte nodig heeft, is sla. Bekijk deze historische slasoorten en hoe je ze kweekt.

Als je net begint met een tuin, begin dan klein. Je krijgt zelfvertrouwen en overweldigt jezelf niet. Hier zijn enkele van onze favoriete gewassen en hoe u ze bij u thuis kunt laten groeien. Hoe je aardbeien kweekt, hoe je bieten kweekt en wanneer en hoe je je eigen fruitbomen en boomgaard plant. PS er zijn zelfs tips voor het tuinieren van containers voor fruitbomen. Je kunt al onze bekijken tuinartikelen hier.

3. Bewaar je eigen voedsel. Je kunt misschien niet alles laten groeien, maar wat je doet groeien en wat je uit andere bronnen haalt, moet worden bewaard voor toekomstig eten. Er zijn veel manieren om voedsel thuis te bewaren tegen invriezen, inblikken, uitdrogen, fermenteren, wortelkelder en zelfs in alcohol of olie.

Mijn favoriet is inblikken. Er is gewoon iets aan al die mooie potten gevuld met eten die op de plank staan. Bovendien ben ik een zelfverklaarde verslaafde aan conserven zonder schaamte.

Thuis ingeblikt voedsel is zuinig, vooral als je het zelf kweekt, en maakt koken vanaf nul extreem eenvoudig, want het enige wat je hoeft te doen is een pot openen en opwarmen op die avonden dat je weinig tijd hebt of gewoon geen zin hebt om te koken.

Ik bewaar mijn eten op veel verschillende manieren, afhankelijk van de manier waarop ik het later wil gebruiken. Ben je hier klaar voor? Ik heb een complete 112+ GRATIS Ultimate Home Food Preservation Guide die dit allemaal behandelt met apparatuurgidsen, recepten, tutorials en meer.

Door thuis je eigen voedsel te bewaren, kun je ook een voedselopslag opbouwen.

4. Sla de basis op. Toen Laura en pa naar de stad gingen om voorraden te halen, pakten ze niet dit of dat en hadden ze gang na gangpaden met eten om uit te kiezen (ik dacht dat ik er niet van overtuigd ben dat al het "eten" in de winkelschappen van vandaag echt eten is met alle de chemicaliën erin). Ze hadden basisproducten in voorraad waar ze meerdere maaltijden van konden maken, zoals zout, haver, suiker en koffie. Hier zijn 8 voedingsmiddelen die iedereen zou moeten bewaren en hoe.

Als je de basis op voorraad hebt, is het veel gemakkelijker om je maaltijden vanaf nul te maken. Je hoeft niet elke keer naar de winkel te rennen als je wilt koken. Dat kan kostbaar worden en ervoor zorgen dat u minder snel kookt vanwege het gedoe.

5. Droog je kleding op de ouderwetse manier. Een van mijn meest favoriete manieren om kleding te drogen is aan de lijn. Het ontspant me, bespaart geld op onze energierekening, vermindert de slijtage van onze droger en helpt ook bij het dragen van uw kleding. Ken je die drogere pluisjes die je opruimt? Dat is je kleding die sneller verslijt dan zou moeten. Je kunt ook een droogrek gebruiken als je geen lijn in je tuin wilt hebben, als de VvE's het verbieden of als het weer het niet toestaat om je kleding buiten te drogen.

Een droogrek is de meest veelzijdige manier om kleding te drogen omdat je hem van kamer naar kamer kunt verplaatsen, naar buiten, en zelfs mee kunt nemen op de camping om zwemkleding en handdoeken in op te bergen. Maar ik moet je de goedkopere modellen afraden. Ik heb er twee doorgenomen omdat het natte hout vlekken op kleding kan maken en ze lijken ook uit elkaar te vallen. Ik investeer liever in een model dat meer kleding kan bevatten en niet snel kapot gaat, zoals dit uitklapbare roestvrijstalen rek.

6. Fok je eigen kippen. Kippen zijn een dier dat klein genoeg is dat zelfs veel stadswoningen legkippen kunnen houden. U wilt voor de zekerheid uw stadsverordeningen controleren. Een verse eierbron hebben is geweldig. Dit zijn onze tips voor kippen in de achtertuin.

Kippen zijn ook een geweldige manier om je eigen vlees te kweken. Vorig jaar hadden we onze eerste partij vleeskippen en dit jaar verdubbelen we ons aantal. Hier leest u hoe u vleeskippen grootbrengt en hoe u kippen slacht.

7. Leer koken zonder stroom. Laura, Mary en Ma kookten allemaal op een houtkachel of open kampvuur terwijl ze over de prairie reisden. Het hebben van deze vaardigheden is essentieel tijdens een stroomstoring en brengt je verscheidenheid aan voedsel rond het kampvuur naar een geheel nieuw niveau. Bovendien zul je je nooit meer een pionier voelen als je boven een vuur kookt. Hier zijn 11 manieren om te koken zonder elektriciteit.

8. Draag een schort. Serieus, alle pioniersvrouwen droegen een schort. Ten eerste om te gebruiken als ingebouwde pannenlap tijdens het verplaatsen van warme gerechten uit ovens of boven open vuur. Twee, ze hadden meestal maar twee of drie jurken en een schort hielp ze schoner te houden en zorgde ervoor dat ze langer meegingen. Drie, een schort diende als tweede paar handen met zijn zakken.

Ik vind het geweldig dat deze schorten niet alleen de kleine helften zijn die je middel bedekken, want misschien ben ik gewoon de meest rommelige kok die er is, maar het lukte me altijd om meel of vet of wat ik ook aan het maken was op mijn voorhoofd te krijgen... deze hebben u gedekt.

Als u op zoek bent naar een eenvoudiger vaatdoekschort dat u thuis kunt naaien, bekijk dan deze eenvoudige zelfstudie voor vaatdoekschorten.

8 Manieren om als een klein huis op de Prairie® te leven

Deze tools helpen je om Little House on the Prairie in je eigen huis en keuken te implementeren. Vintage en moderne schorten voor moeder en dochter. Ultieme gids voor het bewaren van voedsel voor thuis... het is helemaal gratis!

Mag ik je vertellen hoeveel ik van Amazon hou? Ik weet dat Laura het niet had, maar het doet me een beetje denken aan de catalogi waar ze artikelen konden bestellen, behalve dat we het binnen twee dagen hebben en gratis verzending!

Leer hoe u deze tips toepast met dit eenvoudige levende boek Het leven van helemaal opnieuw gemaakt , recepten, erfstuktuinieren, zelfgemaakte natuurlijke schoonmaakproducten en meer!

Een pioniersvrouw weet hoe ze moet profiteren van een deal die haar tijd, gasgeld en winkels bespaart. Roestvrijstalen droogrek waarmee u geld en stroom kunt besparen en waarmee u kleding kunt drogen, ongeacht het weer of bazige regels.

De complete Little House on the Prairie® boekenset in doos. Omdat elke pionier weet dat boeken een dierbaar item zijn. Ik denk dat mijn favoriet van de boeken Little House in the Big Woods was... maar ik vond ze allemaal geweldig.

Meer tips nodig? Bekijk 8 tips om te leven als pa Ingalls en de pioniers uit de Little House Books. Heb je als kind Little House on the Prairie® boeken gelezen? Wat was je favoriete onderdeel?