Welkom bij
Moderne landbouw
!
Onlangs bespraken mijn vriend, Steve Kenyon, en ik waarom geconcentreerd grazen in balen zo superieur is voor verjonging van de weide versus het afrollen van balen. Steve is de auteur van 'The Calendar of the Year-Round Grazier', geeft een cursus over hoe je het hele jaar door kunt grazen en is al meer dan 20 jaar bezig met grazen in balen. Steve is een behoorlijk slimme jongen en ik respecteer zijn mening. Ik begraas al bijna net zo lang als Steve en we zijn tot dezelfde conclusie gekomen, dat het uitrollen van balen de weide niet verbetert zoals geconcentreerde baalbeweiding dat doet. Maar waarom?
Steve denkt dat het komt door het strooisel dat op de grond is achtergebleven nadat we in balen hebben gegraasd. Hij is van mening dat het strooisel net zo belangrijk is als de voedingsstoffen die worden afgezet. Wanneer we balen uitrollen, worden er voldoende voedingsstoffen afgezet, maar er blijft niet veel residu over om de grond te bedekken. Ik kan niet met zekerheid zeggen dat Steve gelijk heeft in zijn redenering, maar ik ben het zeker met hem eens.
Als ik het heb over grazen in balen, heb ik het altijd over geconcentreerd grazen in balen. Dat betekent dat de balen in rijen in het weiland worden geplaatst en vervolgens "in stroken worden begraasd" op vrijwel dezelfde manier waarop u een weiland zou laten grazen. In onderstaande video zie je onze opstelling. We gebruiken schrikdraad en palen die in de balen zelf worden gestoken om balen af te snijden voor begrazing.
Om de een of andere reden heeft het lukraak plaatsen van balen om de paar dagen niet hetzelfde effect als het opzetten van rijen. Het lijkt alsof er een bepaalde concentratie moet zijn voordat een weiland een kantelpunt overschrijdt en echt knalt. Voor mij betekent "knallen" een 4- tot 6-voudige toename van de grasproductie. Het is alsof er een heel arm dorp is met 800 inwoners en je geeft elke dorpeling $10. Iedereen kon een geit of misschien een fiets kopen. Als de dorpelingen hun geld echter op één ding zouden concentreren, zouden ze apparatuur kunnen kopen om water voor irrigatie op te pompen. Ik zie geconcentreerde baal op dezelfde manier grazen.
Mijn ervaring is dat geconcentreerde baalbeweiding een weiland compleet kan veranderen. De weide in de video is een goed voorbeeld. In 2017 produceerde deze paddock van 14 hectare slechts 39 voorraaddagen per hectare (SDA) gras. Die winter hebben we de balen in rijen 40' uit elkaar gezet met de balen 20' uit elkaar. In het weideseizoen van 2018 hebben we 196 SDA uit die paddock geoogst. Dat is een vervijfvoudiging! Als je zo'n verhoging combineert met een goed doordacht beweidingsplan, ben je een heel eind op weg om een geweldig beweidingssysteem te creëren.
Ik hoor veel mensen zeggen dat ze het eerste jaar na balenweiden niet echt een goede productie krijgen. Dat is niet mijn, noch die van Steve. Ik denk dat de reden dat we meteen een geweldige productie hebben, is omdat het vee een beetje wordt opgejaagd. Wanneer ze geconcentreerd zijn, is er meer hoefactie en meer worteling, waardoor het strooisel lijkt los te maken en de nieuwe planten kunnen groeien. De mobbing waar ik het over heb is echter geen ultrahoge dichtheid. Het heeft gewoon 450 paar op 14 acres gedurende twee dagen.
Nu je hebt gelezen over de wonderbaarlijke verjonging van de weide door grazen in balen, wil ik het hebben over de economische voordelen.
Zoals ik al eerder aangaf, ben ik in 2003 begonnen met weiden in balen. Dat jaar, toen de zwadbeweiding klaar was voor de 180 koeien die we op maat weiden, begon ik balen uit te rollen met twee van onze rijpaarden. Mijn vader ontwierp een apparaat dat eruitzag als een grote ijstang, dus mijn inputkosten waren vrij laag. De yardage om die kudde met paarden te voeden was $ 0,25/dag/dier. Ik denk niet dat de paarden zo onder de indruk van mij waren! Maar wat waren ze goed toen de lente aanbrak.
Ik weet dat mijn yardage $ 0,25 was omdat een vriend, niet Steve, op een dag aan het opscheppen was over hoe goedkoop hij kon voeren met zijn balenwagen. Sterker nog, hij dacht dat hij goedkoper kon voeren dan wat ik deed met mijn paarden. Hij maakte me een beetje kwaad, dus daagde ik hem uit voor een voedingsdual! We spraken een uurtarief af voor de paarden, zijn vrachtwagen en onze arbeid. Nadat het stof was neergedaald, was zijn yardage $ 0,35/dag en met paarden $ 0,25/dag.
Toen hoorde ik over dit ding genaamd bale grazen. Toen ik die yardage berekende, was het slechts $ 0,10 per dag. Mijn paarden hebben feest gevierd, want dat was de laatste keer dat ze ooit nog een baal uitrolden!
Hier is een tabel waarin de kosten van het uitrollen van balen worden vergeleken met het grazen in balen voor een kudde van 100 koeien. Ik heb de afstand met een tractor geschat op $ 0,45/dag op basis van gegevens van Alberta Ag een aantal jaren geleden. Voor dit voorbeeld neem ik alleen de afstandsverschillen tussen de methoden op. Elke methode brengt andere kosten met zich mee die verband houden met de yardage-berekening.
Deze winter is mijn leerling naar de weide gebracht, dus ik doe het grootste deel van het grazen in de baal zelf. U herinnert zich misschien dat we op 2 januari klaar waren met het grazen van opgestapeld gras. Dus sinds 2 januari ben ik elke drie dagen ongeveer vier uur bezig met het voeren van 802 droge koeien en 478 gefokte vaarzen. Als de pick-up die ik gebruik om naar de kuddes te rijden is inbegrepen, is mijn yardage slechts $ 0,06 per stuk of $ 6 per 100 stuks. Ik weet niet zeker of ik het beter kan, maar ik blijf proberen om te zien hoe laag ik kan gaan.
Voordat ik besluit, moet de kwestie van verspilling worden aangepakt, aangezien iedereen die geen balen grazen, dat als een reden gebruikt om niet te veranderen wat ze doen. Ik begroot 35 pond per dag voor een koe van 1350 pond, hetzelfde bedrag dat veel mensen besteden als ze elke dag voeren met een balenwagen, tractor of balenversnipperaar.
Uit onderzoek dat een aantal jaren geleden aan de Universiteit van Saskatchewan is uitgevoerd, is gebleken dat de hooiverspilling bij het grazen in balen ongeveer 18% bedraagt. Dat is dezelfde verspilling als bij het gebruik van ringvoeders. Meer recent, een proef uitgevoerd door de Lakeland Agricultural Research Association (LARA), ontdekte dat het neerleggen van de balen 18% verspilde, tegenover slechts 10% als de balen opzij werden gelegd. Mijn vraag is echter:is het echt afval?
In dit artikel heb ik de kostenbesparingen als gevolg van minder apparatuur en arbeid besproken. Ik heb u ook een voorbeeld gegeven van het inkomstenvoordeel met een verhoogde grasproductie. In de yardage-vergelijkingstabel bespaarde baalbegrazing $ 2.500 en $ 3.500 versus respectievelijk uitrollen met een balenwagen of tractor. In het verhoogde grasvoorbeeld, wanneer het verschil tussen 39 Stock Days per Acre en 196 Stock Days per Acre (een totaal van 157 SDA) wordt omgezet in contanten per acre, is dat een omzetvoordeel van $ 108. (Ik gebruik het aangepaste begrazingspercentage voor dit gebied om $/SDA te berekenen.) Dat komt neer op $ 0,69/SDA. Mijn ervaring is dat je bij het afrollen van balen niet zo'n significante grasreactie krijgt
Dus daar heb je het! Dat is mijn ervaring met balen grazen versus balen afrollen. Zodat je het weet, dit bericht is onderschreven door Steve Kenyon!
Hier zijn een paar artikelen over de logistiek van balenweiden.
