Welkom bij
Moderne landbouw
!
Hoe je ook groeit, de winstgevendheid van uw bedrijf hangt af van drie belangrijke factoren: vraag naar , levensvatbaarheid , en winstmarge . Veel nieuwe boeren richten het grootste deel van hun inspanningen op hun vermogen om een enkel gewas te verbouwen en vergeten onderzoek te doen naar de andere factoren. In dit artikel, leer hoe u vragen als de volgende op de juiste manier kunt beantwoorden:
Voor een winstgevende boerderij jij moeten overweeg ze alle drie. Laten we beginnen met hoe u weet dat u iets goed kunt verkopen.
Dit is het belangrijkste: als mensen het niet willen, je zult er geen geld aan verdienen. Het lijkt misschien vanzelfsprekend, maar het is gemakkelijk om opgewonden te raken en het belang van de vraag over het hoofd te zien.
Stel je voor dat je net veel geld hebt geïnvesteerd in het opstarten van een boerderij. Je hebt een paar verschillende gewassen geprobeerd, maar ontdekte dat je koriander bijzonder goed hebt kunnen telen. Omdat je het zo succesvol kunt laten groeien, je hebt besloten om je hele boerderij te herzien en tonnen koriander te planten. Dan ontdek je dat jouw markt geen koriander wil kopen. Nutsvoorzieningen, je hele boerderij wordt ingenomen door rijen en rijen koriander, en je hebt er niets mee te maken. Je hebt geen geld meer en hebt geen manier om het terug te verdienen.
Daarom is marktonderzoek zo cruciaal. U moet weten wat mensen van u zullen kopen, niet slechts één keer, maar vele malen. Je moet ook weten hoeveel ze regelmatig willen consumeren, zodat je niet veel verspilde producten krijgt. Dit heet marktvolume . Richt op hoog marktvolume:veel mensen willen veel consumeren van wat u kweekt.
Maar marktonderzoek is niet alleen kijken naar cijfers. Besteed een beetje tijd aan het praten met kopers en kijken naar wat andere mensen kweken. Is er een leemte die u zou kunnen opvullen met uw unieke product? Kunt u de pijnpunten van klanten verlichten door een beter product tegen een betere prijs aan te bieden? Volg de cursus Marktonderzoek voor boeren om meer te leren over effectieve strategieën.
Naast een hoog marktvolume, u wilt een product kiezen dat: concurrentie met weinig aanbod . Als iedereen koriander kweekt en op de markt verkoopt, u wilt waarschijnlijk niet afhankelijk zijn van koriander voor het succes van uw boerderij, zelfs als je het goed kunt laten groeien.
Insidertip: Groothandelaars, denk aan supermarkten en restaurants, zijn geweldige plaatsen om on-demand informatie te vinden, omdat ze consistente gegevens hebben waar u een idee kunt krijgen van waar ze in het verleden succes mee hebben gehad. Deze informatie is iets moeilijker te vinden in zoiets als een boerenmarkt, waar verschillende leveranciers verschillende ervaringen hebben op basis van verschillende factoren.
>>Gerelateerd:hoe om te gaan met klanten op de boerenmarkt <<
Lage aanbodconcurrentie betekent dat er minder mensen in uw regio zijn die het verbouwen. Dit leidt ons naar wat jij goed kunt laten groeien.
In uw specifieke klimaat, met uw specifieke mogelijkheden, wat groeit het beste? Bent u daar goed in? Begrijp je het goed? Ben je er enthousiast over?
Nu je weet wat mensen willen, u moet de productie met succes uitvoeren. Stel dat u ontdekt dat de markt in uw regio veel vraag heeft naar spinazie. Je denkt dat het een vrij goede gok is, en gooi alles wat je hebt in het kweken van spinazie, maar je kunt de kleine buggers gewoon niet laten groeien. Je gaat geen geld verdienen.
Je zult niet weten waar je goed in bent - of zelfs als je het leuk vindt - totdat je het probeert. U zult waarschijnlijk een fout ervaren, dus als je begint, houd het dan vrij klein om de kosten en risico's te minimaliseren.
Dat gezegd hebbende, dit soort succes is niet alleen afhankelijk van je persoonlijke landbouwvaardigheden. Het zal grotendeels worden beïnvloed door waar je landbouwt, wat voor soort boerderijomgeving heb je, en in welk type systeem je groeit.
Bijkomende factoren waarmee u rekening moet houden, zijn de kosten en middelen die voor u beschikbaar zijn. Heb je betaalbare toegang tot de middelen die je nodig hebt om een succesvolle boerderij te bouwen? Onbetrouwbare of inconsistente beschikbaarheid van hulpbronnen, zoals voedingsstoffen, stekkers, en systeemreparatieonderdelen - kunnen uw productie en uw relaties met uw klanten in de war sturen.
Zelfs als je kan betrouwbare toegang krijgen, denk aan de totale kosten. Of u nu een grote winstgevendheid heeft of niet, u moet er nog steeds voor zorgen dat uw kosten zo laag mogelijk zijn.
Eindelijk, als je het niet leuk vindt om te doen, zelfs als alle andere factoren aanwezig zijn, het is mogelijk dat je het niet goed doet. Zoek iets dat je leuk vindt!
Allereerst, wat is winstmarge?
Winstmarge is het geld dat u overhoudt nadat u hebt betaald om al uw kosten te dekken. Sommige gewassen kunnen betere winstmarges opleveren dan andere. Denk er zo over:
Als je een boerderij opricht, u betaalt kapitaalkosten (CapEx) om al uw systeemcomponenten aan te schaffen, zoals media, lichten, en structurele componenten. Vervolgens, als je boerderij draait, u heeft bedrijfskosten (OpEx) zoals water, elektriciteit, en voedingsstoffen. De CapEx plus de OpEx is wat u betaalt om uw product (de planten) te maken. U verkoopt dan het product, en het geld dat u ervoor terugkrijgt, moet een groter bedrag zijn dan wat u oorspronkelijk heeft betaald. Het verschil (waarvoor je je product hebt verkocht minus wat je hebt betaald om het te maken) is jouw winstmarge . Ideaal, je hebt een positief winstmarge.
Tijdens uw marktonderzoeksproces, u moet ook overwegen om te ontdekken wat de mogelijke winstmarges zijn voor verschillende gewassen. Onderzoek naast de marktvraag ook de nutriënten- en waterbehoefte van het gewas.
Eigenlijk, u wilt een gewas dat goedkoop te produceren is, maar waar mensen meer voor zullen betalen. Gelukkig, een hydroponic- of aquaponic-kweker zijn, geeft u een uniek voordeel omdat uw product waarschijnlijk van hogere kwaliteit is dan wat uw klanten eerder hebben gehad.
Al uw winstmarges dragen bij aan uw netto winst , wat is het totale bedrag dat u zult houden als resultaat van uw verkopen. Een groot deel van de winst die u maakt met de verkoop van uw producten, moet worden teruggegeven aan uw boerderij om deze draaiende te houden en te produceren.
Ondernemen gaat over afwegingen en compromissen, en u kunt het spannende spel spelen om het meest winstgevende compromis voor uw bedrijf te vinden. Bijvoorbeeld, u kunt een groot aantal producten telen en verkopen tegen een lagere prijs, of meer gespecialiseerde producten tegen lagere volumes en hogere prijzen.
Er zijn manieren om al deze gevallen te laten werken, en het hangt af van uw bedrijfsmodel.
Verschillende markten en markttypes zullen verschillende voor- en nadelen bieden als het gaat om de winstmarge. Denk goed na over de afwegingen tussen hoog volume en hoge prijzen, en doe je onderzoek - wat het beste voor jou werkt?
Als u besluit uw landbouwinspanningen te concentreren op één enkel gewas, verzekeren dat:
Stel dat je ontdekt dat je heel goed bent in het kweken van hydrocultuurkomkommers, bijvoorbeeld, en je hebt er veel marktvraag naar. Je kunt misschien wegkomen door alleen komkommers te kweken en te verkopen. Hoewel dit drie cruciale beslissingen zijn die uw boerderij tot winstgevend succes kunnen leiden, er zijn ook andere factoren waarmee u rekening moet houden, zoals ingangen, seizoenen, en omgevingscontroles.
