Welkom bij
Moderne landbouw
!
Dalmatische paddenstoel is aangepast om te overleven en zich te verspreiden. Snelle en extreme temperatuurschommelingen storen het niet, en één plant kan 500.000 zaden produceren die op water kunnen drijven en 10 jaar in de grond levensvatbaar blijven. Naast het zo goed doorzaaien, zendt het ook planten uit zijn wortels die zich 4 tot 10 voet onder de grond kunnen uitstrekken en tot wel 10 voet lateraal. Vanwege dit uitgebreide wortelstelsel hebben handtrekken, maaien en verbranden weinig effect op het voortbestaan van een stand. Herbiciden moeten in hoge doseringen worden toegepast en kunnen mogelijk inheemse of geprefereerde forbs beschadigen.
Dus wat moet een landbeheerder doen? Graas het!
Hoewel het zijn voedingswaarde niet zo lang behoudt als sommige andere forbs/onkruiden, is het toch een goed waarde voor dieren die het eten. Ik heb koeien getraind om deze plant te eten in 2008 in Boulder County, Colorado en sindsdien eten ze het in de wei. Ik heb ook met mensen in Roundup, Montana, gewerkt om hun koeien te leren het te eten. Toen het vee eenmaal had geleerd om de plant te laten grazen, werden ze vrijgelaten in een zeer grote weide. Waarnemers ontdekten dat ondanks de grootte van het weiland en de verspreiding van de plant, de meeste planten na het eerste jaar tot op zekere hoogte waren begraasd. Dit is dezelfde ervaring die ik heb gehad met het vee van Boulder County. Elk jaar staan ze ongeveer 2 weken in hetzelfde weiland van 500 hectare en nadat ze zijn vertrokken, maak ik een rondrit door het weiland om te zien wat ze hebben bereikt. De afgelopen 3 jaar heb ik geen enkele onbegraasde paddenstoel in de wei kunnen vinden.
Het zal je misschien verbazen dat Dalmatische paddenstoel, in tegenstelling tot sommige informatie op internet, niet giftig is voor vee. Zoals altijd heb ik, voordat ik besloot om dieren te trainen, grondig onderzoek gedaan naar deze plant. In dit geval komt Dalmatische paddenstoel niet voor als een giftige plant in de meest gerespecteerde teksten in dit gebied.
Zowel Dalmatische als gele paddenstoel bevatten quinazoleen-alkaloïden, vasicine, vasicinon en deoxyvasicinon, evenals enkele flavinoïde glycosiden. Vasicine kan bronchusverwijding (uitzetting van de luchtwegen) veroorzaken, wat waarschijnlijk de reden is waarom indianen het in zweethutten verbrandden. Maar verder zijn er geen problemen aangetoond voor dieren die het eten.
Dalmatische paddenstoel in de wei beheren
Zoals met alle voedergewassen, is de timing van begrazing van Dalmatische paddenstoel belangrijk. Dieren zullen het gemakkelijker grazen in rozet- en schietfasen wanneer het voedzamer is. Ik zou verwachten dat de hoeveelheid die uw vee eet, afneemt naarmate de plant tot zaadzetting rijpt. Mijn stagiaires in Boulder County, Colorado, hebben echter de bereidheid getoond om het te eten, zelfs als het in bloei staat. Afgelopen zomer hebben mijn stagiaires in Boulder County, Colorado, veel Dalmatische paddenstoelen gegraasd, waarbij ze van plant naar plant gingen, net zoals ze zouden doen bij het grazen van gras. Soms aten ze hele stengels, andere graasden ze de toppen en bladeren van stengels af, zoals op de afbeelding hier.
Een onderzoeker uit Canada beschreef een project waaraan hij werkte om te zien of het grazen van vee paddenstoelen kon bestrijden. Hij begraasde percelen in de loop van een aantal jaren zwaar en ontdekte dat hij het grootste deel van de paddenstoel kwijt kon. Aangezien velen van ons niet de middelen hebben om zo intensief te grazen, zullen onze resultaten waarschijnlijk niet zo goed zijn. Maar begrazing moet voorkomen dat opstanden groter worden.
Citroenen van Lemonade
Die onkruidbeheerders die Dalmatische Paddestoel een pijn in de rug vinden, willen misschien weten dat kruidkundigen een kompres van de hele plant of alleen de bloemen aanbevelen voor de behandeling van aambeien. Anderen zeggen dat het in melk kan worden gekookt om vliegengif te maken en dat het in Zweden een oude gewoonte is om paddenstoelen in melk te laten trekken en het dan op een plek te plaatsen waar ze last hebben van vliegen. De bloemen werden ook in Duitsland gebruikt om een gele kleurstof te maken.
