Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ik ben het gelukkigst in de buurt van dieren. Dat geldt ook voor onze kinderen [9 en 12 jaar]. We kochten een boerderij van 12 hectare in de buurt van ons huis in New Jersey, dat we veranderen in een dierenasiel. We hebben al vier varkens, twee paarden en twee honden. We zijn van plan educatieve programma's te ontwikkelen waarmee mensen ervaring kunnen opdoen met de dieren.
Ik heb geleerd wat ik niet wilde leren. Gene Baur's eerste boek [Farm Sanctuary:Changing Hearts and Minds About Animals and Food ] is de reden dat ik vegetariër ben geworden. Om mijn eigen boek te onderzoeken, moest ik dingen lezen over dierenmishandeling die ik anders niet zou hebben gelezen. Ik had mezelf tegen dat spul beschermd.
Een jaar geleden leefde ik heel anders. Ik heb het gevoel dat ik beslissingen heb genomen uit angst – angst voor verandering, angst om de stad te verlaten, angst om een boek te schrijven. Maar door al die dingen te doen, voel ik me echt goed over mezelf. Eindelijk, op 48-jarige leeftijd. Het heeft even geduurd, maar ik heb het gevoel dat ik er ben.
Moeder radicaal; Papa is redelijk. Dat is de grap in onze familie. Ik ben nu veganist. Jon is vegetariër. Mijn zoon is een vleesverslaafde. Mijn dochter wil vegetariër worden, maar vraagt elke avond om kipnuggets. Ik probeer niet militant te worden, maar soms zal Jon zeggen:"Oh nee, gaan we off the grid?"
