Huiswet streeft naar meer lokale vleesproductie

Kleine veehouders hebben vaak het probleem om een ​​vleesverwerker te vinden die in de buurt is of met de beschikbare capaciteit wanneer hun dieren slachtrijp zijn. Vertegenwoordigers Chellie Pingree en Jeff Fortenberry zeiden dat het knelpunt onder hun rekening zou worden versoepeld, dinsdag ingediend, dat de financiering voor staatsprogramma's voor vleesinspectie verhoogt en subsidies biedt zodat kleine fabrieken hun faciliteiten kunnen uitbreiden.

“In een vorige keer we hadden meer lokale vleesverwerking, " zei Fortenberry, Nebraska Republikein, verwijzend naar concentratie in de vleesverwerkende industrie. “Dit wetsvoorstel stimuleert een terugkeer naar dat vorige model, het creëren van een robuuste markt in lokale economieën, het koppelen van de boerderij aan de familie.” Pingree, een democraat, zei dat de rekening meer rood vlees en pluimveeproductie betekent in haar thuisstaat Maine en "steun voor de kleine slachthuizen en slagers van Maine."

Backers zei dat er weinig kans was dat de Pingree-Fortenberry-wet alleen wet zou worden in de paar weken die nog op de congreskalender staan. Maar het kan worden opgenomen in de uitgebreide coronaviruswetgeving, als er een Huis-Senaatsovereenkomst is.

De Pingree-Fortenberry-wet zou het federale deel van de financiering voor staatsvleesinspecteurs verhogen, die doorgaans verantwoordelijk zijn voor de vleesveiligheid in kleine verwerkingsbedrijven; concurrerende subsidies creëren voor kleinschalige faciliteiten voor activiteiten die verband houden met het herstel van het coronavirus; een subsidieprogramma van $ 10 miljoen opzetten voor trainingsprogramma's aan hogescholen; en een subsidieprogramma van $ 10 miljoen voor kleine operaties om de kosten van het opleiden van nieuwe vleesverwerkers te compenseren.

Vertegenwoordigers Chellie Pingree en Jeff Fortenberry zeiden dat het knelpunt onder hun rekening zou worden versoepeld, dinsdag ingediend, dat de financiering voor staatsprogramma's voor vleesinspectie verhoogt en subsidies biedt zodat kleine fabrieken hun faciliteiten kunnen uitbreiden.