Welke kruiden groeien en waar?

Kruiden voor vensterbanken

• Basilicum
• Peterselie
• Koriander

Kruiden voor hotspots

• Rozemarijn
• Sage
• Lavendel

Kruiden om lage hedging te maken

• Katoen lavendel
• Hysop
• Lavendel
• Curryplant
• Rozemarijn

Over de rand van muren hangen

• Corsicaanse blauwe rozemarijn
• Kruipende tijm

Gevlekte tint

• Angelica
• Bergamot
• Smeerwortel (symphytum)
• Moederkruid
• Mosterd knoflook
• Wilde knoflook
• Mint
• Zuring

Rotstuinkruiden

• Corsicaanse munt (Mentha requienii) – heeft hele kleine blaadjes met pepermuntgeur
• Oregano
• Prostaat rozemarijn (dwerg, laaggroeiende stengels)
• Hartig (Satureja montana)
• Tijm

Grote struiken

Rozemarijn, laurier

Kruiden met gele bladeren

• Gouden citroenmelisse (Melissa officinalis 'Aurea')
• Gouden marjolein (Origanum vulgare 'Aureum')
• Gouden tijm (Thymus citrodorus 'Aureus')
• Paars blad
• Bronzen venkel
• Paarse basilicum
• Paarse salie
• Zilveren bladeren
• Lavendel
• Curryplant
• Katoen lavendel

Verhoogde bedden

De perfecte plek om kruiden te kweken is in een verhoogd bed. Het bed kan eerst worden gevuld met wat stenen of puin om te helpen bij de drainage en vervolgens worden gevuld met een goede leemachtige bovengrond. Een verhoogd bed is heel gemakkelijk te oogsten zolang het bed niet te breed is, zodat je het midden van beide kanten kunt bereiken. Zet het bed in de buurt van het huis op een zonnige plek en zorg voor voldoende water.

Bodembedekkende kruiden

Kamille (Chamaemelum nobilis 'Treneague') Tijm vooral Thymus serphyllum

Gemengd kruidenbed

Hier is nog een goed gebruik van kruiden in een border langs een patio. Er worden zelfs een paar groenten in gegooid, zoals snijbonen en koolsoorten. Marjolein, lavendel, bieslook en salie zijn ideale borderplanten die mooie bosjes vormen. In deze omgeving zijn de planten dicht genoeg bij het huis en de eethoek in de buitenlucht om snel geplukt en gebruikt te worden.