Welkom bij
Moderne landbouw
!
Biologische kurkumateelt in Polyhouse
In elke Indiase keuken, je kunt gemakkelijk een fel geel gekleurd poeder zien dat kurkumapoeder of gewoonlijk Haldi wordt genoemd. Van het behouden van de natuurlijke glans in je gezicht tot het genezen van de wonden en het versterken van de immuniteit, dit gele poeder heeft altijd de eerste voorkeur in elk Indiaas huis. Het wordt op een gediversifieerde manier gebruikt als specerij, smaakstof, en kleurstof, en als hoofdingrediënt in de Indiase keuken, aangezien kerriepoeder Kurkuma meer is dan alleen een heldere, smaakvol kruid; het is ook beladen met potentiële gezondheidswinsten. Veel van zijn voordelen zijn geaccrediteerd voor: curcumine , de primaire plantenstof die kurkuma zijn felgele kleur geeft.
Kurkuma wetenschappelijk bekend als Curcuma longa behoort tot de familie Zingiberaceae waartoe ook gember behoort. Kurkuma is een oud en heilig kruid uit India, die ook bekend staat als 'Indiase saffraan', is een noodzakelijk commercieel kruidengewas dat op grote schaal in India wordt verbouwd.
Vandaag zullen we u al onze lieve lezers helpen en een stapsgewijze handleiding voor de biologische teelt van kurkuma in Polyhouse
Polyhouse is een huis of een structuur gemaakt van een doorschijnend materiaal zoals glas of polyethyleen waarin planten worden gekweekt en ontwikkeld onder gecontroleerde klimatologische omstandigheden. De grootte van de structuur kan variëren van kleine hutten tot grote gebouwen, afhankelijk van de vereiste. Alles kan in Polyhouse worden gekweekt, of het nu planten, bloemen, fruit, of groenten, aangezien ons artikel helemaal over kurkuma gaat, dus we zullen ons er alleen op concentreren.
Polyhouse is zeer voordelig voor boeren of telers, met name degenen die een voorkeur hebben voor biologische landbouw.
Polyhouse constructie voor biologische kurkuma teelt
De glastuinbouw in India bouwt tegenwoordig vrij snel een reputatie op. Men kan een enorm rendement halen uit: Polyhouse landbouw . Polyhouse teelt lijkt misschien een dure investering, maar geloof me, deze eenmalige investering zal voor een lange tijd exponentieel profiteren. Bovendien, overheden verstrekken ook subsidies in het kader van verschillende verticale landbouwprojecten in India. Er zijn veel dienstverleners die u kunnen helpen bij het opzetten van Polyhouse volgens uw vereisten. Verschillende online platforms/online adviesbureaus zijn perfect om uw Polyhouse-droom op de grond te krijgen.
Locatieselectie voor polyhouse-constructie
aanvankelijk, het doel van het hebben van een kas was om die planten te kweken die warmte nodig hebben in koudere streken. Het was eenvoudig om de klimatologische factoren zoals temperatuur en vochtigheidsgraad in een kas te regelen en de planten te beschermen tegen de harde externe koude wind.
Waterregistratie
De geselecteerde locatie moet een goed gedraineerd gebied zijn en geen plaats met een probleem met wateroverlast. Wateroverlast kan het gewas mogelijk schaden, vooral in gebieden met hevige regenval en overstromingen.
Vervuiling
De kas mag niet in de buurt van bedrijfsruimten worden gebouwd. Dit is om de gewassen te beschermen tegen mogelijk vervuilend afvalwater, vooral wanneer we te maken hebben met biologische landbouw.
Toegankelijkheid
Hoewel het niet in de buurt van de wegen mag worden gebouwd, echter, ze moeten moeiteloos toegankelijk zijn via verschillende vervoerswijzen voor bewerking en opslag vóór de oogst.
Natuurlijk geventileerde Polyhouse is meer geschikt als het om biologische landbouw gaat, aangezien dit type Polyhouse of kas geen enkel milieucontrolesysteem heeft, behalve voor voldoende ventilatie en vernevelingssysteem om het gewas te beschermen tegen slechte weersomstandigheden en plagen en ziekten.
Halfautomatische kas
Deze kas wordt veelal gebruikt door lokale telers waarin voorzieningen zoals afzuigventilatoren met thermostaatsysteem aanwezig zijn om de temperatuur te regelen. Koelkussens en voorzieningen voor verneveling om de luchtvochtigheid op peil te houden zijn ook aanwezig. De prijs voor het bouwen van dit type kas varieert tussen de € 800-1100 per vierkante meter.
Biologische landbouw is een teeltmethode die duurzame teeltpraktijken stimuleert door biologische kringlopen in de natuur te bevorderen. Het is gericht op het produceren van gezonde, voedzaam, toxinevrije gewassen die het gebruik van hulpbronnen op de boerderij maximaliseren, en het minimaliseren van het gebruik van elk type onnatuurlijke substantie. Het probeert het gebruik van chemische voedingsstoffen en pesticiden volledig te vermijden.
Kurkuma houdt van een warm en vochtig klimaat. Het kan worden gekweekt in diverse tropische omstandigheden binnen een temperatuurbereik van 20-30 ° C met een regenval van 1500 mm of meer per jaar of onder geschikte irrigatieomstandigheden.
De groei van kurkuma stopt wanneer, de temperatuur daalt tot onder de 20°C, en daarom geeft vroeg geplante kurkuma een goede opbrengst. Hoewel kurkuma goed groeit in verschillende grondsoorten, variërend van lichte zwarte leem, rode grond tot kleiachtige leem, rijke leembodems die goed gedraineerd zijn. Kurkuma kan niet tegen waterstagnatie of alkaliteit. Elk probleem met betrekking tot temperatuur, irrigatie kan in Polyhouse eenvoudig worden geregeld door de groeiomstandigheden te regelen, ongeacht kurkuma groeiseizoen.
De focus moet liggen op het verrijken van de bodem met rijk organisch materiaal dat de vruchtbaarheid van de bodem verhoogt door de structuur en het waterhoudend vermogen te verbeteren. Alles begint met het toevoegen van mest of FYM, oliekoekjes, en biomest tijdens bedvoorbereiding of tijdens de voorbereiding van potten na minimale grondbewerkingen en draaien om maximale beluchting in de grond te bevorderen. Bedden van 15 cm hoogte, ongeveer 1 m breedte, en van de gewenste lengte kunnen worden voorbereid om een afstand van ten minste 50 cm tussen de bedden te behouden. De solarisatie van bedden is nuttig om de vermenigvuldiging van plagen en ziekten die organismen veroorzaken te voorkomen. Kurkuma is een zware feeder die zware bemesting nodig heeft. Toepassing van goed verrotte koeienmest of compost met een snelheid van ongeveer 2-3 ton/acre kan als basisdosering worden gegeven tegelijk met het planten van wortelstokken in de kuilen. Naast dit, de toepassing van neemcake met een snelheid van 0,8 ton/acre is ook voordelig.
Mocht je hier interesse in hebben: Biologische maïsteelt, Teeltpraktijken .
Het wordt gedaan onder regenachtige omstandigheden waar de bodem licht is. Flatbeds van ongeveer 1 m breed en van geschikte lengte, variërend in overeenstemming met de helling van het land, worden voorbereid.
Gebruikt in onder geïrrigeerde omstandigheden waar het land geëgaliseerd of vlak is en de grond zwaar is, het planten gebeurt op ruggen en voren, geopend op 75 cm afstand, en met een lengte van 3-3,5 m. Brede ruggen moeten 90 - 100 cm breed en 3 - 6 m lang zijn, afhankelijk van de helling
Container /potten of kurkuma verticaal groeien kan ook worden gevolgd bij het kweken in Polyhouse dit is een succes en doe het op dezelfde manier als gember verticale landbouw
Voor het planten moeten zorgvuldig geconserveerde wortelstokken worden gebruikt die vrij zijn van plagen en ziekten en die zijn verzameld van biologisch geteelde boerderijen. Echter, beginnen met, kurkuma zaden materiaal van lokale variëteiten met een hoge opbrengst kan ook worden gebruikt als biologisch geproduceerde zaden niet beschikbaar zijn
Voor het planten, ofwel hele of gespleten gezonde moeder - wortelstokken en vingers worden gebruikt. De vingers worden voorzichtig in 4 – 5 cm lange stukken gesneden, en de moederwortels worden geplant zoals ze zijn of in tweeën gesplitst; elk met ten minste één gezonde knop. Het zaad wordt soms ontkiemd onder vochtig stro voordat het wordt gezaaid om een betere stand op het veld te verkrijgen.
Kurkumazaadsnelheid varieert afhankelijk van het type plantmateriaal, spatiëring, en gewicht van wortelstokken bijvoorbeeld
Moederwortels:2000-2500 kg/ha.
Vingerwortelstokken:1500-2000 kg/ha.
Indien gekweekt als tussengewas:400 – 500 kg/ha
Gebruik op het moment van planten 25 g neemcake in poedervorm en meng het goed met aarde, dit mengsel wordt in elke kuil aangebracht op een afstand van 20-25 cm binnen en tussen de plantrijen. Geselecteerde gezonde wortelstokken kunnen in lage kuilen worden bewaard en bedekt met goed verrotte rundermest of compost gemengd met Trichoderma (10 g compost geënt met Trichoderma ) wat een biofertilizer is. Dit proces helpt bij het vermijden van plagen en ziekten, samen met een goede groei.
Kurkuma gedijt goed in grond met veel vocht, maar zorg ervoor dat u het niet te veel water geeft. Zorg ervoor dat uw grond gelijkmatig wordt bevochtigd. Slecht doorlatende grond is niet alleen schadelijk voor het kurkuma-gewas, maar stimuleert ook de ontwikkeling van ziekten en plagen. De kwaliteit van het irrigatiewater is van levensbelang, rioolwater, afvalwater van de industrie is niet toegestaan.
Voor het planten wordt de eerste irrigatie gegeven. Direct na het zaaien wordt een goede drenkbevloeiing gegeven
De duur van de teelt van kurkuma is over het algemeen 7 tot 9 maanden, afhankelijk van de variëteit. Daaropvolgende irrigaties worden gegeven met een interval van 7-10 dagen, afhankelijk van de grond (bijvoorbeeld 15 tot 20 voor kleiachtige bodems en 40 voor zandige).
Tijdens de periode van wortelstokontwikkeling en rijping wordt frequente irrigatie aanbevolen.
Er worden in totaal 20-25 irrigaties gegeven, tijdens de levenscyclus van het gewas.
Mulchen wordt gedaan wanneer geplant op verhoogde bedden, eerst wordt mulchen onmiddellijk na het planten gedaan, terwijl tweede en derde met een interval van 40 - 50 dagen.
De bedden bedekt met groene bladeren zijn een belangrijke praktijk die voordelig is voor dit gewas. Dit helpt de kieming van de zaadwortels te verbeteren, voorkomt wegspoelen van de grond tijdens frequente irrigatie, voegt organische stof toe aan de bodem, en houdt vocht vast voor de droge periode. Voor mulchwerkzaamheden, een mix van vlinderbloemige gewassen met bladeren vol stikstof, fosforgehalte zoals: Acalypha onkruid kan worden opgenomen. Koeienmest kan ook na elke mulching op het bed worden gegoten om de microbiële activiteit en de beschikbaarheid van voedingsstoffen te stimuleren. Zorg voor goede afvoerkanalen in de tussenrijen om stilstaand water af te voeren.
De fundamentele benadering van plaag- en ziektebestrijding in de biologische teelt is gebaseerd op een reeks preventieve en andere beheerstrategieën om het voorkomen van plagen en ziekten te verminderen. Regelmatige veldinspectie, implementatie van fytosanitaire maatregelen die collectief met begrip van de levenscycli van zowel plagen als zijn predatoren het mogelijk maken beslissingen te nemen.
Als de incidentie van scheutboorders wordt waargenomen, dergelijke scheuten moeten worden opengesneden en larven moeten worden uitgezocht en vernietigd. Indien nodig kan neemolie 0,5% om de twee weken worden verstoven.
Hoewel er geen grote ziekte wordt opgemerkt in kurkuma. Bladvlek en bladvlek kunnen worden bestreden door beperkt gebruik van Bordeaux-mengsel 1%. Toepassen Trichoderma op het moment van planten helpt bij het voorkomen van wortelrot.
Het gewas moet op de juiste rijpheid worden geoogst en is meestal binnen ongeveer 7 tot 9 maanden na het zaaien klaar voor de oogst, afhankelijk van de gebruikte variëteit. Over het algemeen, de Polyhouse potten/land wordt omgeploegd en de wortelstokken worden verzameld door met de hand te plukken of de bosjes worden voorzichtig opgetild met behulp van een schop. Geoogste wortelstokken worden schoongemaakt met water. Het gemiddelde kurkuma opbrengst per hectare is 8 -10 ton. Vingers zijn gescheiden van moederwortels. Moederwortelstokken worden over het algemeen bewaard als zaadmateriaal voor de volgende aanplant.
Mocht je dit missen: Hoe u geld kunt verdienen met biologische landbouwbedrijven.
