Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vandaag, laten we het hebben over biologische pindateelt, plantmethoden, en oogsttechnieken.
Biologische pinda's zijn een uitstekende bron van vitamines en mineralen. Ze hebben veel mangaan. Pinda's bevatten relatief veel magnesium en fosfor, evenals vitamine E en niacine (vitamine B3). Biologische pinda's zijn zeer betaalbaar. Ze verpakken verschillende voedingsstoffen in een kleine portie. Biologische pindakaas wordt vaak op de markt gebracht als gezondheidsvoedsel, het wordt aanbevolen als onderdeel van een afslanklunch of een gezonde snack.
De biologische productie van pinda's is afhankelijk van managementtechnieken die de bodemvruchtbaarheid op lange termijn aanvullen en behouden door de biologische activiteit van de bodem te optimaliseren. Dit wordt bereikt door vruchtwisseling, bedek bijsnijden of composteren en gebruik biologisch geaccepteerde meststoffen die de bodem voeden en planten van voedingsstoffen voorzien. Naast het produceren van hoogwaardige gewassen, een gezonde en evenwichtige bodem kan planten helpen bij het ontwikkelen van een natuurlijke weerstand tegen insectenplagen en ziekten.
In het algemeen, De biologische pindaproductie in de Verenigde Staten neemt toe. Amerikaanse pinda's worden beschouwd als de hoogste kwaliteit ter wereld. De Verenigde Staten exporteren vanaf 200, 000 tot 250, 000 ton biologische pinda's per jaar (American Peanut Council, 2002).
in 2016, wereldproductie van pinda's was 44 miljoen ton, geleid door China met 38% van het wereldwijde geheel, gevolgd door India (16%). Andere grote producenten waren Nigeria, de Verenigde Staten, en Soedan. De belangrijkste exporteurs in 2013 waren India met 541, 337 tonen, die goed is voor 32% van de totale wereldexport, &de Verenigde Staten met 19% van de totale export. De Europese Unie importeerde in 2013 52% van de wereldbijdrage aan gepelde pinda's waarbij alleen Nederland 40% van het Europese totaal voor zijn rekening neemt.
Bodemvereiste voor biologische pindateelt:
Biologische pinda's groeien het beste in licht, zandleemgrond met een pH van 5,9 tot 7. Hun vermogen om stikstof vast te leggen betekent dat ze, mits goed moduleren, pinda's profiteren weinig of niet van stikstofhoudende hebben bemest, en ze verbeteren de bodemvruchtbaarheid. Daarom, ze zijn belangrijk bij vruchtwisselingen. Ook, de opbrengst van het pindagewas zelf wordt verhoogd in rotaties, door minder ziekten, ongedierte en onkruid. Bijvoorbeeld, in Texas, pinda's in een driejarige rotatie met maïs leveren 50% meer op dan niet-geroteerde biologische pinda's. Adequate niveaus van fosfor, potassium, calcium, magnesium, en micronutriënten zijn nodig voor een goede opbrengst. Om je goed te ontwikkelen, pinda's hebben warm weer nodig tijdens het groeiseizoen. Ze kunnen worden ontwikkeld met slechts 350 mm (14 inch) water, maar voor de beste opbrengsten is minimaal 500 mm (20 inch) nodig.
Vochtbehoefte voor biologische pindateelt:
Het pindazaad heeft door ontkieming veel water nodig. Voor een optimale kieming, hoog bodemvocht is nodig om de wateropname van 35 tot 40% te vergemakkelijken door zaden op te nemen. Zaden moeten worden geplant wanneer het vochtgehalte gunstig is voor snelle ontkieming en groei. Snelle ontkieming en krachtige groei helpen de jonge plant om ziektes tegen te gaan.
Klimaatvereiste voor biologische pindateelt:
Biologische pinda's zijn aangepast aan een breed scala aan klimatologische omstandigheden. Ze zijn matig droogtetolerant en hebben tijdens de groeiperiode minimaal 400 mm regen nodig. Voor een optimale groei, echter, een jaarlijkse neerslagreeks van 750-1250 mm wordt normaal gesproken noodzakelijk geacht. De duur van de groeiperiode is afhankelijk van de cultivar en ligt over het algemeen binnen een bereik van 90 tot 140 dagen. Pinda's zijn dagneutraal en het begin van de bloei wordt niet beïnvloed door fotoperiode. Temperatuur is de belangrijkste beperkende factor voor de opbrengst van pinda's. Het kiemtemperatuurbereik is 15 tot 45oC. Tijdens de stijgende periode een gemiddelde temperatuur van 22 tot 27oC is vereist. Droog weer is nodig om te rijpen en te oogsten.
Landvoorbereiding voor biologische pindateelt:
Een goede voorbereiding van het land is van cruciaal belang voor maximale vochtretentie, precisie planten, snelle eenvormige zaadkieming, en effectieve onkruid- en ziektebestrijding. De eerste grondbewerking moet zes weken voor het planten plaatsvinden met een schijveneg. Deze grondbewerking houdt in dat de grond 20 tot 30 cm diep wordt gedraaid om onkruidzaad volledig te begraven en gewasresten op te nemen.
De tweede grondbewerking wordt uitgevoerd met een aareg om een geschikt zaaibed te creëren dat los, glad &vlak. Op maagdelijke gronden, opruimen en egaliseren is noodzakelijk. Echter, zwaar materieel wordt niet aanbevolen voor nivellering, aangezien deze bijdragen aan bodemverdichting. De tweede grondbewerking wordt uitgevoerd met een aareg om een geschikt zaaibed te creëren dat los, glad &vlak. Op maagdelijke gronden, opruimen en egaliseren is noodzakelijk. Echter, zwaar materieel wordt niet aanbevolen voor nivellering, omdat deze tot bodemverdichting leiden.
Biologische bodemvoorbereiding en vruchtbaarheid:
Biologische pindatelers moeten een idee krijgen van hun bodemvruchtbaarheid door een bodemtestrapport te verkrijgen met aanbevelingen specifiek voor pinda's. Eerdere ervaring met wisselbedekkers en compost- of mesttoepassingen is ook nuttig. Biologische pindatelers moeten nauw samenwerken met teeltadviseurs die bekend zijn met biologische productie en pinda's.
Kalk is nodig voor een succesvolle pindaproductie. De pH van de bodem moet zorgvuldig worden gecontroleerd en moet voor zuidelijke kwekers tussen 5,8 en 6,2 liggen. Virginia-pinda's met grote zaden vereisen een hoog calciumgehalte in het bodemoppervlak bij het vastzetten voor ontwikkeling en kwaliteit van de peul. Landgips of gips, een bijproduct van gipsplaat, is niet toegestaan als basis van calcium in de biologische productie. Gedolven bronnen van gips zijn acceptabel.
Overmatige kaliumspiegels in de vruchtzone, of de bovenste twee tot drie centimeter aarde, worden geassocieerd met pindarot. Kalium concurreert met calciumopname bij pegging, resulterend in een hoog percentage pops, of ongevulde schelpen. Eventuele kali (K2O) wordt samen met de mest van het voorgaande gewas verwerkt, zo mogelijk, om kalium voldoende tijd te geven om onder de vruchtzone te komen voordat het wordt vastgemaakt. Mangaantekort kan optreden wanneer de pH van de grond hoger is dan 6,2. Opnieuw, zorgvuldige bodemmonitoring en bodem- en plantanalyse worden aanbevolen. De aanbevolen hoeveelheid boor in een bodemonderzoeksrapport voorkomt hol hart in pinda's. Borium kan worden toegepast als een pre-plant strooibehandeling samen met andere bemestingsfuncties, of als bladspray bij systemen. Het vinden van het juiste vruchtwisselingsgewas in termen van winstgevendheid en agronomische kenmerken kan een uitdaging zijn. Factoren zoals geografie, klimaat- en irrigatiemogelijkheden zijn belangrijk om te overwegen bij het kiezen van geschikte wisselgewassen.
Zaadkwaliteit Belang voor biologische pindateelt:
Een belangrijke beperking is de niet-beschikbaarheid van kwaliteitszaad van geschikte en aanpasbare verbeterde variëteiten voor de boeren. Het zaad is een basisinput en het alleen zou de productie en productiviteit verbeteren als de kwaliteit gegarandeerd was. De zaadkwaliteit is een mengsel van meerdere eigenschappen. Het verwijst voornamelijk naar genetische en fysieke zuiverheid, fysiologische en gezondheidskwaliteit. Deze parameters onafhankelijk en in interactie met elkaar vertegenwoordigen de algehele kwaliteit van zaad. Het uitgangsmateriaal van pinda's moet over alle belangrijke kwaliteitskenmerken beschikken boven de voorgeschreven normen. De slechte stand is misschien wel de meest algemene oorzaak van lage opbrengsten. Om een volledige stand te krijgen, gebruik onbeschadigd zaad met intacte zaadvliezen en behandel gepeld zaad voor het planten met een zaaddressing.
Seizoen of timing van biologische pindateelt:
De commerciële productie moet worden beperkt tot het seizoen mei-juni. Het planten is afhankelijk van het begin van de regen en het duurt tot eind mei of in sommige gevallen tot half juni. Het is beter om midden in het regenseizoen, dat wil zeggen mei/juni of november/december, te planten, zodat het gewas in het droge seizoen rijpt. Dit maakt het oogsten veel gemakkelijker.
Zaadafstand en zaadhoeveelheid voor biologische pindateelt:
Zaadafstand en rijbreedte zijn afhankelijk van de praktijken van de teler; of mechanisatie wordt gebruikt of het gewas met arbeid wordt behandeld. Normaal in pinda's, hoe hoger de plantdichtheid, hoe hoger het rendement.
Nabijheid van de zaadafstand bevordert compacte vruchtvorming, zelfs volwassenheid, onkruidbestrijding en vermindert bodemerosie. Voor gemechaniseerde systemen, de huidige beschikbare technologie in de savannes, staat toe, voornamelijk in een rijafstand van 75 cm &breder. Zaden worden over het algemeen gezaaid met een snelheid van 80 kg/ha voor uitloperrassen en 75 kg/ha voor bosachtige rassen.
Vermeerdering van pinda's:
Pinda wordt meestal vermeerderd uit zaad. Zaden moeten worden geplant in een goed voorbereid zaaibed in losse en kruimelige grond zonder grote klonten. Het zaaibed moet vrij zijn van onkruid dat zal concurreren met de pindazaailingen. Onkruid kan met de hand worden verwijderd of door het gebruik van een geschikt herbicide. Pindazaden moeten met de hand worden geplant tot een diepte van 3-5 cm (1-2 inch). Het is het beste om de grond te kammen of flatbeds te gebruiken, omdat dit het oogsten van de pinda's gemakkelijker maakt. Pinda's kunnen als enig gewas worden ontwikkeld of worden gemengd met andere gewassen zoals maïs (maïs), cassave of sojabonen.
Nutriënteninhoud:
Planten gebruiken een combinatie van minerale en niet-minerale voedingsstoffen. De minerale voedingsstoffen zijn stikstof, fosfor &kalium; niet-minerale voedingsstoffen zijn zuurstof, waterstof en koolstof. De niet-minerale voedingsstoffen zijn te vinden in de lucht en het water, terwijl minerale voedingsstoffen worden verkregen door meststoffen en natuurlijk voorkomende stoffen in de bodem. Terwijl de pinda's zelf, als onderdeel van de peulvruchtenfamilie, zijn stikstofrijk, de pindaschillen bevatten heel weinig stikstof. Volgens de North Carolina State University Cooperative Extension, pindaschillen bevatten slechts 1,2 procent stikstof. De niveaus van kalium en fosfor zijn lager op 0,8 en 0,5 procent, respectievelijk.
Irrigatievereiste voor biologische pindateelt:
Pindazaailingen ontwikkelen snel tap- en zijwortels. Zaailingen hebben 20 tot 30 inch water per seizoen nodig. Het dagelijkse waterverbruik is ongeveer 0,25 inch per dag en 0,4 inch als het weer extreem heet is.
Wiet controle:
Onkruid is het grootste probleem voor pinda's, vooral tijdens de eerste 4-8 weken. Ze verlagen de opbrengsten door concurrentie, interferentie met de oogst en door het herbergen van ongedierte. Pinda is van nature een slechte onkruidconcurrent en de nadruk op culturele praktijken zoals een goede landvoorbereiding en vruchtwisseling zijn de best voorgestelde praktijken voor boeren.
Organische mest en organische mest
Vermicompost:
Hoewel er uitgebreid onderzoek is gedaan naar het onderdrukkende effect van aerobe compostproducten op plantenziekten, op containerbasis of veldschaal, er is minder vermicompost. De belangrijkste reden daarvoor is dat het potentieel van de vermicomposting-aanpak voor de productie en bescherming van planten later werd ontdekt dan composteren. Tweede, het gebruik van een vermicompostproces vereist een uitgebalanceerd en stabiel onderhoud, omstandigheden die vermicompostering een delicater proces maken dan aerobe compostering. Derde, vanwege de moeilijkheid om grote hoeveelheden vermicompost van hoge kwaliteit te produceren, veldtoepassingen van vermicompost voor agrarische doeleinden zijn vrij schaars. Overmatige en frequente toepassingen van chemische bestrijdingsmiddelen in de conventionele landbouw veroorzaakten "biologische resistentie" bij ziekteverwekkers en plagen in gewassen. Vandaar, logaritmisch de groei van hoogproductieve gewassen die vatbaarder zijn geworden voor plagen en ziekten. De vermicompostfunctie heeft een groot potentieel om het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en meststoffen te verminderen; daarom, belangrijk om de kosten van de voedselproductie te verlagen.
Lezen: Vermicompost productie.
Neemcake:
Neemcake is een unieke belofte als meststof en levert verschillende voedingsstoffen. Als de cake in de grond wordt gemengd, het zal marktgewassen verbeteren en ook plantenwortels beschermen tegen witte mieren en nematoden. Daarnaast, de mestwaarde staat in de tabel en bevat ook 0,77% Calcium &0,75% Magnesium. Dit zal helpen bij het elimineren van alkaliteit in de bodem. Het zal het aantal plagen van bodeminsecten verminderen, schimmels, bacteriën, en nematoden &beschermen de planten tegen de schade veroorzaakt door deze organismen. Het produceert ook organische zuren die helpen bij het elimineren van alkaliteit in de bodem.
Limoen:
Het enige type kalk dat voor een biologische moestuin mag worden gebruikt, is gemalen kalksteen. Kalk voegt calcium toe aan de bodem en verhoogt de pH. Het is een goed idee om het kalkgehalte in de bodem te testen voordat u het aanbrengt. Het is een bron van calcium en magnesium voor planten en zorgt voor een betere waterpenetratie in zure bodems. Het verbetert de opname van de belangrijkste voedingsstoffen voor planten (stikstof, fosfor, en kalium) van planten die op zure grond groeien.
Kalk kan van nature in sommige bodems voorkomen, maar kan de toevoeging van zwavelzuur nodig hebben om de voordelen voor de landbouw te realiseren. Gips wordt gebruikt om calcium te leveren voor plantenvoeding.
Compost:
Compostering bestaat uit verschillende verteerde organische materialen die bestaan uit een balans van koolstof en stikstof. Micro-organismen voeden zich met de rottende stof, die op hun beurt voedingsstoffen afgeven aan de bodem. Hoewel er verschillende organische materialen zijn die ontleden, niet alle bevatten de mineralen die nodig zijn om nuttige compost voor de tuin te produceren. Pindaschelpen hebben koolstof. Het zou gunstig zijn om naast stikstofrijke organische materialen ook pindaschillen in de composthoop op te nemen.
Hakselhout:
Mulch beschermt plantenwortels tegen extreme hitte of koude weersomstandigheden. In aanvulling, het helpt water vast te houden dat nodig is voor de algehele gezondheid van een plant. Pinda schelpen, of rompen, hebben een harde textuur die verband houdt met houtsnippers. De schelpen hebben veel tijd nodig om te ontbinden, waardoor ze nuttig zijn als een beschermende laag, als mulch, en niet als mest, die sneller moet worden afgebroken om de plantgezondheid ten goede te komen.
Lees:Soorten mulchen.
Plagen van pindaplanten:
trips:
Tripsen veroorzaken vaak onvolgroeide planten met bladeren met littekens en "opossumoren" (de randen van de bladeren zijn naar beneden gedraaid). Tripsen brengen het virus over dat gevlekte verwelkingsziekte in pinda's veroorzaakt. Tripsen kunnen worden bestreden door het gebruik van systemische insecticiden die nuttig zijn bij het planten of met bladsprays.
Bladvoedende rups:
Wanneer in overvloed, ze kunnen planten van gebladerte ontdoen en migreren of "marcheren" naar andere waardplanten. Zodra de bloei en het vastbinden beginnen, bladverlies kan het vermogen van de plant om peulen te produceren verminderen. Bij correct gebruik, chemische insecticiden kunnen schade door insecten voorkomen en de opbrengst verhogen.
snuitkever:
Weevil valt de pinda's aan tijdens opslag en kan aanzienlijke schade aanrichten zodra de plaagpopulaties groot zijn. Jutezakken of -zakken die voor opslag worden gebruikt, kunnen worden behandeld met neemolie of neemextracten om ongedierte te voorkomen, met name snuitkevers en meelenkevers die gedurende enkele maanden niet binnendringen.
Pinda Wortel-Knoop Nematode:
Wortelknobbelaaltjes komen in de bodem voor in de structuur van eieren of larven. Larven beginnen zich te voeden met het wortelweefsel, waardoor plantencellen in grootte en aantal toenemen. Na 20 tot 30 dagen, the larvae swell into large females. The female produces about 200 eggs to 1500 eggs in a gelatinous matrix.
Diseases of Peanut Plants:
Black hull:
Black hull, a disease reason by the fungus Theilaviopsis basicola, affects the pods &mostly attacks susceptible Spanish peanut varieties in the West. Disease developments are alkaline soils, slechte afvoer, and low temperatures late in the season, heavy soils and crop rotation with susceptible crops like cotton or alfalfa. Careful choices of planting location &appropriate crop rotations, as well as early planting, are important for organic production.
Grubs:
White grubs live in the soil &feed on the underground parts of peanut plants. The larvae are smooth &grayish white with hard brown heads. Mature grubs contain curved 1/2 to one inch long bodies with six prominent legs.
Southern blight (stem rot):
The disease in Organic peanut is caused by the fungus Sclerotium rolfsii. The fungus spreads from impure plants to adjacent ones. Control methods in organic production, contain the use of a deep covering of crop residue, flat cultivation to avoid pulling soil. Trash toward the plants &crop rotation with grain sorghum to reduce the number of infectious sclerotia.
Rootworms:
Southern corn rootworms bore into young plants &feed on peanut pegs and pods in the soil. These insects can slow healthy increase or even kill entire peanut plants. They’re about 1/2 inch long, slender &yellowish white with a brown head. This pest is the larval phase of the spotted cucumber beetle.
Leaf Spot:
Leaf spot is a fungus that’s particularly prevalent in areas where the weather is warm and moist. Small spots with light centers appear on plant leaves, eventually causing the leaves to turn yellow &drop off. To control leaf spot, rotate crops, plant certified disease-free seeds, remove &burn damaged leaves, and stay away from the plants when they’re wet.
Southern Blight:
The first readily apparent symptoms of southern blight are rapid yellowing &wilting of limbs or entire plants. Affected limbs and plants then turn brown &die as a result of the decay of the lower stem. Southern blight infection is characterized by white or cream colored moldy growth covering the lower stems &importing a whitewashed appearance to the base of the affected plants.
Harvesting Techniques of Peanuts:
The peanut harvesting procedure occurs in two stages. Digging, which is the first stage, begins when samples specify a maximum maturity. Early or late digging results in lower yields &a lower percentage of mature pods. Mature peanuts have the greatest flavor. At optimum soil moisture, a digger proceeds along the rows of peanut plants driving a horizontal blade 4 to 6 inches under the soil. The digger loosens the plant &cuts the taproot. A shaker lifts the plant from the soil, gently shakes the soil from the peanut pods &inverts the plant. A windrow of inverted plants results &this exposes the pods to the sun.
The peanuts are now prepared for the second phase of the harvest that is combining. After drying in the field for two or three days, a peanut combine also called as a thresher separates the pods from the vines, placing the peanut pods into a hopper on the top of the machine. The vines are returned to the field to improve soil fertility &organic matter. Freshly harvested peanut pods are then positioned into drying wagons. Further curing with forced hot air gradually circulating during the wagons. In the curing process, moisture content is reduced to 8 to 10% for safe storage.
Lezen: How To Get Organic Farm Certificate In India.
Drying:
Peanuts contain 25 to 50 percent moisture when first dug &must be dried to 10 percent or less so they can be stored. They are usually left in windrows for 2 or 3 days to cure, or dry before being combined. Gedurende deze periode, hulls are naturally bleached from sun exposure.
Peanut Storage:
Once the nuts are properly cured, peanut storage must occur in mesh bags stored in a cool, well-ventilated area until you choose to roast them. Peanuts do have high oil content &as such, will eventually go rancid. To lengthen the life of peanuts, store them in a sealed container in the refrigerator for several months or in the freezer for several years.
The Yield of Peanuts:
In normal conditions, one can simply harvest peanuts about more than 25 to 30 quintals seeds per hectare via growing high yielding and improved variety of peanuts.
Lezen: Businessplan biologische landbouw.
