Maandag 24 februari 2020
De Global Aquaculture Academy heeft officieel een nieuwe online cursus gelanceerd waarin het implementatieproces van in-pond raceway-systemen (IPRS) voor de aquacultuurteelt in vijvers wordt beschreven, evenals de voordelen van de technologie, de benodigde apparatuur, productiecijfers en meer. De cursus bestaat uit een reeks korte video's, interviews met IPRS-experts en een quiz aan het einde om de retentie van informatie te controleren.
Het doel van de cursus, ontwikkeld in samenwerking met de US Soybean Executive Council (USSEC), is om diegenen op te leiden die geïnteresseerd zijn om meer te leren over de voordelen van IPRS, en hoe ze dit precies moeten implementeren. De cursus werd gefilmd naast de GAA Film Mimic the River, waarin de meer menselijke kant van deze technologie wordt onderzocht en hoe deze de lokale economieën verbetert.
Het in-pond raceway-systeem is een vijverproductietechnologie die oorspronkelijk in de jaren 90 en begin 2000 werd ontwikkeld aan de Auburn University en Clemson University. Het is een technologie die in wezen een bewegend watersysteem in een vijver creëert, waardoor boeren de vissen in een afgesloten ruimte kunnen plaatsen om ze te laten groeien in een volume van maximaal 150 kilogram per kubieke meter. IPRS-technologie kweekt vis in een racewaybox die in een vijver wordt geïnstalleerd en produceert 200-300% meer vis dan traditionele vijvertechnologieën. Dit proces bootst de natuurlijke omgeving van de vis na, waardoor een omgeving ontstaat die beter aansluit bij de fysiologische ‘sweet spot’ van de vis.
“Het voordeel van het gebruik van IPRS voor de boer is dat hij meer kan produceren op een bepaald vijversysteem”, zegt Jesse Chappell, IPRS Technical Expert, USSEC. "Dit werkt echt. Het heeft impact in veel delen van de wereld, vooral waar het water al in gevaar is. De mensen die dit volgens het protocol doen, ik heb nog niemand gezien die niet de prestaties kreeg die we beschreven hebben – niet één."
Deze cursus is slechts één van de vele aanbiedingen binnen de Global Aquaculture Academy. Er zijn cursussen over onderwerpen variërend van sociale verantwoordelijkheid tot milieuverantwoordelijkheid en de veiligheid van zeevruchten.