Zou je geld kunnen verdienen door een ooi toe te voegen voor elke koe in je kudde?

De recente verkopen van het Dickinson Research Extension Center deden me nadenken over het idee om voor elke koe een schaap toe te voegen. Het centrum verkocht marktkoeien op 9 maart voor $ 68,24 per centenaar (cwt), of $ 995,58 per stuk, en een marktooi op 13 maart voor $ 71 per cent, of $ 113,60 per stuk. Gecorrigeerd voor lichaamsgewicht, was een equivalent gewicht bij schapen $ 1.035 waard, of $ 40 meer dan de marktkoeien.

Een overzicht van koebudgetten 2016 met Tim Petry, vee-econoom van de North Dakota State University Extension Service, toont het nettorendement na totale kosten in de koe-kalfonderneming ongeveer $ 100 per koe. Voor een bedrijf met 300 koeien zou de $ 30.000 worden verdeeld over onbetaalde gezinsarbeid, management en eigen vermogen, waarna het rendement op de investering zou kunnen worden berekend.

Uit eerder werk bij het Dickinson Research Extension Centre bleek dat voor elke koe op de operatie één ooi kon worden toegevoegd zonder dat de bezettingsgraad afnam. Schapen concurreren niet rechtstreeks met runderen bij het grazen op een basis van gemengd gras en forb. Het toevoegen van schapen biedt dus productievoordelen. Die voordelen helpen bij het diversifiëren van begrazing en graslandbeheer.

Maar hoe zit het met de dollars? Een snelle blik op records van FINBIN uit 2015 aan de Universiteit van Minnesota is interessant. De brutomarges voor de vleeskoe-kalfoperatie bedroegen gemiddeld $ 871,34 per koe, met een gemiddeld nettorendement van $ 181,29 per koe; de productie van lammeren op de schapenmarkt kostte gemiddeld $ 254,97 per ooi, met een gemiddeld nettorendement van $ 65,68 per ooi.

Op basis van het gewicht van de koeienmarkt vormen negen ooien één koe, wat betekent dat een equivalente brutomarge voor een schaap $ 2.294,73 zou zijn, met een nettorendement van $ 591,12.

Denk hier eens over na:als de verwachte $ 30.000 voor een operatie met 300 koeien een beetje verlegen is om contant geld te verdelen, waarom zou u dan geen schapen toevoegen? Wat zou er gebeuren als de operatie met 300 koeien 300 ooien zou toevoegen met een nettowaarde van $ 65,68 per ooi? Het zou een eindejaarsbonus van $ 19.704 betekenen. Ik betwijfel of de meeste operaties enige reden zouden hebben om het geld af te wijzen.

Is dit echt of eenvoudig lichtzinnig nadenken? In studies van 1983 en 1984 aan het Dickinson Research Extension Center evalueerden Mike Humann en Don Kirby de integratie van schapen met runderen. Ze merkten op:"Terwijl runderen de belangrijkste grazers zijn van het gebied en de weiden in de noordelijke Great Plains, bieden schapen een aanzienlijk onbenut potentieel gebruik van deze diverse begrazingshulpbron. … Aangezien de prairie met gemengd gras een overvloedige verscheidenheid aan klassen en soorten vegetatie biedt, vroegen we ons af of één klasse vee efficiënt gebruik zou kunnen maken van deze overvloed aan variëteiten.”

Ze ontdekten dat schapenvoeding een uitstekende aanvulling was op het grazen van vee.

"De productiecyclus van schapen, het fokken, de dracht en de lactatie van ooien steken gunstig af bij de kwaliteit van het voer dat ooien per seizoen selecteren", schreven ze.

De biologische behoeften van schapen passen heel goed bij runderen. In 1990 graasden James Nelson en anderen ooien en runderen in het centrum, één ooi voor elke koe. Ze merkten op:"Door schapen en koe-kalfparen te laten grazen in het oorspronkelijke verspreidingsgebied... konden beide soorten normale groei maken zonder in te leveren op kwantiteit of kwaliteit van de weiden."

Het complementair laten grazen van runderen en schapen is dus reëel, niet eenvoudig iets om over na te denken. Als ik een kudde koeien van 300 koeien kan nemen met een verwachte netto opbrengst van $ 30.000 en daar 300 ooien aan kan toevoegen en de netto opbrengst kan verhogen tot $ 49.704, moet ik misschien wat vragen stellen. Ik verhoog het nettorendement per productie-eenheid aanzienlijk met meer dan 65 procent. Interessant!

Moge je al je oormerken vinden!

Wat denk je? Wat zijn enkele van de logistieke problemen die u moet aanpakken voordat u schapen aan uw bedrijf toevoegt?