Er stond onlangs een e-mailbericht op mijn computer waardoor ik me afvroeg hoeveel producenten bang zijn om kalveren uit de verkoopstal te kopen. We hebben de horrorverhalen gehoord, de kalveren deden het gewoon niet goed, het sterftecijfer was gewoon te hoog, de kalveren waren moeilijk te hanteren en gewoon te gek. Voordat dit stuk verder gaat, moet ik deze disclaimer afgeven, mijn zoon runt een verkoopschuur en heeft dat al 15 jaar. Dus begrijp dat ik op geen enkele manier reclame maak voor de verkoop van schuur. Maar wij allemaal in de veehouderij moeten beseffen dat de verkoopstallen van ons land niet kunnen werken met de verkoop van moordkoeien en kreupele of versleten stieren. Nog één ding en dan ga ik zwijgen over de verkoopschuren. Deze mensen werken in opdracht. Hoe meer u voor uw dieren krijgt, hoe meer geld ze zullen verdienen, maar we moeten allemaal begrijpen dat als we, om wat voor reden dan ook, slecht kopen, de schuld bij ons ligt. De verkoopschuur is slechts de makelaar van de verkoop.
Als een koper van een bestelling de aankoop doet, moet de koper heel duidelijk zijn over het type, het gewicht, het geslacht en de kosten van het dier dat in het programma past. WEES HEEL SPECIFIEK. Als je hebt besloten dat je de aankoop wilt doen, haast je dan niet. Ga gewoon een paar keer zitten en kijken om te voelen wat er aan de hand is, let op het type kalf dat u zoekt, let op het gewicht en de prijs die overeenkomt met wat u wilt kopen. Raak niet verstrikt in een biedwedstrijd met de kopers van de bestelling, ze geven tenslotte hun eigen geld niet uit. Weet wat u bereid bent te besteden, laat uw ego u niet in de problemen brengen, als de prijzen hoger zijn dan u zich kunt veroorloven, stop dan met bieden. Zoals met alles wat we doen, is dit een leerproces, neem de tijd. De grootste fout die de meesten van ons maken in situaties als deze, is dat we niet weten wat we niet weten.
Onze kalveren worden bewerkt voordat ze naar huis worden gebracht. Mijn kleindochter en onze, naar we hopen binnenkort, schoonzoon zijn actief in de voorbereidingsbranche en beschikken over de faciliteiten waarmee ze in korte tijd grote aantallen vee kunnen verwerken. Hierdoor kunnen de kalveren zeer snel worden bewerkt en wordt de stressfactor beperkt. Elke producent zal de beslissing moeten nemen over de vaccins en andere medicijnen die nodig en betaalbaar zijn.
U heeft een stel kalfjes gekocht en nu zijn ze thuis wat nu eerst te doen. Het laten inslapen van de kalveren is nu het belangrijkste. Deze kalveren zijn moe en gestrest en verward, ze hebben rust nodig. Bij ons worden de kalveren gelost in een vanghok met water en daar blijven ze tot de volgende ochtend. Nadat de kalveren een nacht in het vanghok hebben gezeten, is het een eenvoudige zaak om het hek te openen, zodat ze naar buiten kunnen lopen in een val die is omsloten met hoogspanningsdraad. We proberen de kalveren niet de vangbox te laten verlaten, de nieuwsgierigheid zal het beste zijn van degenen die terughoudend zijn en ze zullen er zelf uit lopen. De val of draadkooi bevat 2 rollen hooi en waterbakken die gescheiden zijn door een streng polydraad die de val doormidden snijdt met ruimte aan één uiteinde zodat de kalveren het hele gebied van de val kunnen doorlopen, maar ze moeten loop door de open ruimte om geen schok van elektriciteit te krijgen. Nadat het vanghok is geopend maken we gewoon een wandeling en laten de kalveren staan. Nadat het laatste kalf uit de vangbox is, wordt het hek gesloten omdat we niet willen dat de kalveren in de veiligheid van de vangbox opeenhopen. De kalveren blijven 24 tot 48 uur in de val, dit geeft ons de tijd om op eventuele problemen te letten en ze te leren de elektriciteitsdraad te respecteren.
Als het tijd is om de kalveren weer naar het gras te sturen, is het een eenvoudige zaak om een hek te openen, de eerste paddock die wordt begraasd, is zo groot dat de kalveren voldoende kunnen grazen, maar niet groot genoeg om veel rond te lopen. Ze gaan over de hekken van het perceel lopen totdat er een reden is om te stoppen. De methode die we gebruiken om alle omheiningen te laten stoppen is heel eenvoudig:plaats de drinkbak of voerbak of hooirol dicht bij de omheining om een reden te creëren voor de kalveren om te stoppen met lopen.
De volgende klus is om de kalveren te leren van de ene paddock naar de andere te gaan. We hebben liever dat de kalveren komen roepen en volgen dan dat ze worden gedreven, dus het kan in het begin wat tijdrovend zijn, maar het loont later echt. Wat betreft de kalveren die niet zo gemakkelijk te hanteren zijn, die negeren we gewoon alsof ze er niet zijn en ze zullen toegeven aan het drijfinstinct en de menigte volgen.
Verkoop stalkalveren hebben door de jaren heen heel goed voor ons gewerkt en dit gaat terug lang voordat Donnie, onze zoon, een stal runde. Er zijn enkele van de beste kalveren te vinden die in de verkoopstal worden verkocht, evenals enkele van de meest bedroefde. Mijn vader voedde vossenhonden op en zijn favoriete gezegde was heel gemakkelijk te begrijpen:"Als je begint met afval, eindig je met afval." In onze branche hebben we gemerkt dat dit niet helemaal waar is, we hebben ontdekt dat in veel gevallen al deze kalveren een beetje TLC nodig hebben en ze zullen u verrassen. Er zijn in de afgelopen 15 jaar of zo sinds we MIG op ons kleine bedrijf hebben gebruikt, er honderden kalveren doorheen gelopen, en het waren allemaal verkoopstalkalveren. En we hebben nog nooit geld verloren aan een stel van deze kalveren.