Welkom bij
Moderne landbouw
!
Een paar jaar geleden kwam het idee naar voren door enkele leden van wat er nog over was van de Heifer Project-groepen in ons gebied dat het voor alle betrokkenen voordelig zou zijn om hun kalveren samen te brengen voor marketing. Het idee was dat dit hun positie zou versterken door in groepen te verkopen in plaats van de kalveren individueel te verkopen. Er werd mij gevraagd wat ik van dit idee vond. Vooraf moet ik toegeven dat mijn antwoorden op hun vragen niet met enig enthousiasme werden ontvangen. Maar ik dacht dat dit een plaats was voor de waarheid, niet voor B.S.
Ik word er soms door sommige van mijn vrienden en verwanten van beschuldigd een pessimist te zijn. Ik weet niet hoe iemand die zich bezighoudt met het fokken van vee een pessimist kan zijn, tenslotte beginnen we elk jaar te geloven dat het beter zal zijn dan vorig jaar. Het zou moeilijk zijn om 's ochtends op te staan als we zouden geloven dat vandaag niet beter zou zijn dan gisteren. Ik geloof liever dat ik een realist ben.
Realistisch gezien denk ik dat we gerust kunnen zeggen dat we ons allemaal wel eens schuldig hebben gemaakt aan het overschatten van de waarde en kwaliteit van onze kalveren. Onze zoon Donnie runde 17 jaar een verkoopstal en ik kan de keren niet tellen dat hij vertelde over mensen die kalveren brachten om te verkopen en teleurgesteld waren door het feit dat geen van de kopers zo veel aan hun kalveren dacht als zij. Dat is het probleem met het idee om groepen samen te stellen. In de meeste gevallen zullen er veel verschillen zijn in kwaliteit en maat.
Het groeperen van kalveren heeft ongetwijfeld een reëel voordeel. Hierdoor worden de beste kalveren niet in waarde verminderd door de kalveren van mindere kwaliteit. Het is een feit dat in deze branche de onderkant van een groep de prijs zal bepalen, de goeden zullen de armen nooit opvoeden. De armen zullen de goeden neerhalen. Met andere woorden, bij het berekenen van een gemiddelde prijs in een groep geldt:hoe groter het verschil tussen de boven- en onderkant, hoe lager het gemiddelde. Met dit in gedachten wordt het mogelijk om te begrijpen dat de kalveren gegroepeerd moeten worden, zodat er weinig verschil tussen hen is. De man in de verkoopschuur werkt voor je, maar vergeet nooit dat hoe meer je verdient, hoe meer hij zal verdienen, dus de groepering zal voor beide partijen werken.
Wat betreft het groeperen van kalveren van meerdere producenten kan dit problemen opleveren die de meesten van ons niet willen of moeten oplossen. Om kalveren in een groep op te nemen, moeten er normen worden gesteld en om er zeker van te zijn dat niet alle kalveren het halen. En als de normen het de ooms en zwagers niet toelaten om kalveren in de groep te plaatsen, geeft dat thuis problemen. En dan is er de kwestie van identificatie en verzekeren dat alle kalveren op dezelfde manier zijn behandeld:zijn de stierkalveren besneden en zijn alle benodigde inentingen gegeven?
Dit is geen pessimist, dit is een realist. Aan de positieve kant kan dit de mensen van wie de kalveren niet zijn geslaagd, aanmoedigen om te doen wat nodig is om het volgend jaar te halen.
Ik ben van mening dat elk kalf op zijn eigen verdienste of gebrek daaraan moet staan. Ik geloof ook dat als we ons als producenten concentreren op het produceren van het best mogelijke kalf met wat we hebben om mee te werken, de markt zichzelf zal regelen. Dus uiteindelijk denk ik dat het idee om kalveren van meerdere producenten te groeperen in de meeste gevallen meer problemen zal creëren dan het zal oplossen.
