Tips voor het kweken van pepers

1. Paprika's geven de voorkeur aan diep, verouderde compostrijke grond. Als je grond zwaar is van klei, paprika's laten groeien in een verhoogd bed, leem en zand toevoegen.

2. Paprika's kweken in je geboortegrond:voeg minimaal 5 cm oude compost toe over het plantbed en bestrooi met 5-10-10 organische mest, draai dan de grond tot minstens 18 inch diep. (Bodem die te rijk is aan stikstof zal planten produceren met weelderig gebladerte maar weinig bloemen en fruit.)

3. Haast paprika's niet de tuin in; plant geen paprika's op hetzelfde moment dat u tomaten plant. Wacht! Nachttemperaturen moeten hoger zijn dan 60 ° F en nooit lager dan 55 ° F. De bodemtemperatuur moet 's ochtends 65 ° F of hoger zijn voordat u paprika's in de tuin verplant.

4. Het afharden van peper begint voordat u ze in de tuin verplant. Zet zaailingen in een warme, beschutte plaats buiten voor een paar uur per dag om ze af te harden; doe dit 10 dagen voor het verplanten. Verplant geen paprika's totdat de nachttemperaturen hoger zijn dan 60 ° F; staan ​​uw paprika's eerder in de tuin, dek ze dan af met een drijvende rijafdekking.

5. Paprika's moeten dicht bij elkaar staan. De bladeren van volwassen peperplanten moeten elkaar raken. Zet paprika's 18 inch uit elkaar en hete pepers 12 inch uit elkaar.

6. Voer paprika's tijdens de transplantatie. Graaf een gat van ongeveer 15 cm diep, voeg een 2-inch laag oude compost en een handvol 5-10-10 organische mest toe - meng dit goed op de bodem van het gat. Zet vervolgens de plant in het gat.

7. Het toevoegen van steenfosfaat aan de bodem van het plantgat tijdens de transplantatie helpt rotting van de bloeiwijze te voorkomen.

8. Zet paprikazaailingen in het transplantatiegat iets dieper dan het grondniveau. Als je zaailing in een turfpot staat, zorg er dan voor dat je de hele pot begraaft; turfpotmateriaal dat boven het grondniveau wordt achtergelaten, zal fungeren als een pit die water uit de planten trekt en het kan doden. Genees in uw transplantaties.

9. Bescherm jonge planten vroeg in het seizoen tegen kou en plaaginsecten door het groeibed af te dekken met een drijvende rijafdekking. Als de paprika's beginnen te bloeien, verwijder het deksel zodat bijen en andere insecten de planten kunnen bestuiven. (Je kunt jonge planten ook afdekken met stolpen of plastic melkkannen.)

10. Houd de grond gelijkmatig vochtig, niet te nat, niet te droog. Een keer per week diep water geven is gelijk aan ongeveer 1 inch regen. De kritieke tijd voor water geven is van de bloei tot aan de oogst. Waterstress kan ervoor zorgen dat knoppen en bloesems vallen (dus ook koude temperaturen).

11. Zodra de bodem- en nachttemperaturen zijn opgewarmd en de zomerhitte komt, mulch rond peperplanten met een fijngesnipperde organische mulch, zoals een mengsel van gemaaid gras en stro. Mulch houdt bodemvocht vast en houdt de luchtvochtigheid rond planten hoog (denk eraan, paprika's zijn tropische planten en houden van vochtigheid). Plaats de mulch minstens een centimeter of twee van de stengel en wel 6 centimeter diep naar de infuuslijn.

12. Paprika's gebruiken stikstof voor stevige stengels en bladeren, fosfor voor de fruitproductie, en kalium of sterke wortels. Ongeveer 12 weken na het verplanten of wanneer de bloei begint, paprika's hebben extra voedingsstoffen nodig (vergeet niet dat je ze tijdens de transplantatie in het plantgat hebt gevoerd - zie hierboven). In de bloeitijd, trek de mulch- en side-dress-planten terug met een besprenkeling van 5-10-10 organische mest en een half handvol beendermeel rond de infuuslijn. Draai de meststof voorzichtig in de grond. Herhaal deze voeding als de vruchten ongeveer 2,5 cm lang zijn.

13, Paprika's die veel bloemen maar weinig vruchten produceren, hebben een dosis magnesium nodig. Besproei uw planten met een oplossing van Epsom-zouten wanneer de bloei begint. Meng 2 theelepels Epsom-zout in een liter warm water en spuit het op de bladeren en bloesems; elke 2 weken herhalen.

14. Paprika's met stokken of kooien zwaar met fruit (het is gemakkelijker om de kooi of paal te plaatsen tijdens het planten). Paprika's hebben broze stengels en takken. Gebruik elastische plastic tape om planten aan staken te binden.

15. Temperaturen hoger dan 90 ° F kunnen ervoor zorgen dat knoppen en bloesems vallen, vooral als de lucht droog is. Als de zomers erg heet zijn, plaats dan schaduwdoekframes om paprika's te beschermen of plant aan de noordkant van hogere planten zoals tomaten of maïs die schaduw kunnen bieden.

16. Paprika's lijken goed te groeien als ze in de buurt van kool worden geplant, uien, wortels, basilicum, peterselie, en tomaten.

17. Paprika's kunnen worden aangevallen door bladluizen, peper maden, peper snuitkevers, tomaat hoornwormen, Coloradokevers, blad mijnwerkers, vlooien kevers, en maisboorders. Bestrijd deze plaaginsecten met insecticiden zoals Bt voor de rupsen en pyrethrum voor de anderen. Hete peperspray zal ook dit ongedierte afstoten:combineer een handvol hete pepers, enkele teentjes knoflook, een eetlepel niet-detergende zeep, en drie kopjes lauw water om de spray te maken.

18. Houd de tuin onkruidvrij om plaaginsectenpopulaties te vertragen. Onkruid kan ook schimmels en virussen verspreiden die insectenziektes herbergen.

19. Kies indien mogelijk ziekteresistente rassen.

20. Oogst:paprika, zoals komkommers, kan onrijp worden geoogst, maar door de peper aan de wijnstok te laten rijpen, verbetert de kwaliteit. Smaak ontwikkelt zich pas echt tot de volwassenheid. Echter, als je het hele seizoen paprika's plukt, de planten zullen blijven produceren. Tip:laat op elke plant wat paprika's om te rijpen en te oogsten; pluk anderen gedurende het seizoen wanneer ze de tafelgrootte bereiken. Gebruik een scherp mes of een tuinschaar om te oogsten en laat ongeveer ½-inch steel op elke paprika.

21. Paprika's blijven een paar dagen rijpen als ze op het aanrecht worden bewaard.

22. Bewaar paprika's niet in plastic zakken of folie of in de groentelade van de koelkast. Doe je best om ze te gebruiken op de dag dat je ze oogst.