James Coffelt, eigenaar van Ohio Land and Cattle gelooft dat fokken eenvoudig is. "Gebruik de absoluut beste stieren die je kunt vinden en ruim de koeien uit!" Kunstmatige inseminatie (AI) is een steeds populairdere manier voor vleesproducenten om toegang te krijgen tot "de beste stieren". De KI-stierenselectie zou echter veel meer moeten inhouden dan alleen maar door een catalogus bladeren op zoek naar de beste EPD's. Boeren zijn soms niet zo zorgvuldig bij het kiezen van sperma als bij het kopen van een levende stier.
Ik heb de laatste tijd geëxperimenteerd met online daten, en ik zie veel parallellen tussen dat en het kiezen van KI-stieren. Een datingwebsite is een goede "catalogus" om mee te beginnen, waar je profielen kunt doorzoeken, iemand kunt vinden die er interessant uitziet en elektronisch met ze kunt chatten. Je hebt echter pas echt een idee of deze persoon een goede match voor je is tot je eerste date. U kunt hun maniertjes of hun interactie met u en anderen via internet niet observeren. Vaak zijn ze heel anders dan je had verwacht, in positieve of negatieve zin.
KI-stierselectie zou voor mij op dezelfde manier moeten zijn:begin met de catalogus, maar verbind je niet met het gebruik van een stier zonder hem in het echt te ontmoeten. Als je de stier niet kunt bezoeken, probeer dan elke dag contact op te nemen met de persoon die hem bezit of voor hem zorgt. Een stierencatalogus zal u niets vertellen over de volgende eigenschappen, die allemaal deel moeten uitmaken van uw selectiecriteria als u ooit wilt fokken van "gemiddeld" vee naar "uitstekend" vee.
HORMONALE GEZONDHEID: Endocriene functie is de basis van elke economisch belangrijke eigenschap van vee, inclusief maar niet beperkt tot voerefficiëntie, ziekteresistentie en vruchtbaarheid. Volgens Gearld Fry en James Drayson onthullen visueel waarneembare vacht- en testikelkenmerken alles wat je moet weten over de hormonale status van een stier. U kunt deze eigenschappen niet inspecteren met behulp van een catalogusfoto. (Je kunt de boeken van Fry en Drayson vinden in de On Pasture Bookstore in de categorie "Resources We Use".) Het is ook onmogelijk om libido, fokgedrag en temperament te evalueren bij een stier die opgesloten wordt gehouden op een stoeterij. Daarom raad ik aan om te zoeken naar stieren die zijn uitgekomen bij een echte koeherder. Als een stier geen onvermoeibare en efficiënte fokker is, vooral op jonge leeftijd, is de hormonale status waarschijnlijk ondermaats. De status-quo-mensen zijn zo geobsedeerd door selectie voor winst alleen dat ze het endocriene systeem rechtstreeks uit vee hebben gefokt. U wilt deze genetische minderwaardigheid niet in uw kalveren bestendigen.
STRUCTURELE SOUNDNESS/BEWEGING: Kijk hoe stieren lopen en controleer of het skelet correct is. Je moet de hele hoeven zien op beton, grind of kale grond, zonder dat gras, mest of strooisel de tenen bedekt. Controleer op correcte koothoek, teenvorm, maat en symmetrie, lange en brede passen, volledig bewegingsbereik van de gewrichten en enig bewijs van letsel.
BEHEER/LEVERANCIER: Krijg een idee van hoe dicht het dieet en de leefomstandigheden van de stier zijn bij die waarin zijn kalveren geboren zullen worden tijdens uw operatie. Dit helpt u erachter te komen of goede EPD's te danken zijn aan uitzonderlijke genetica of gewoon duur voer en verwennerij. PCC is een goed voorbeeld voor zaadproducenten door transparant te zijn over alle aspecten van hun bedrijf. Ze verwelkomen vragen over hoe hun stieren worden grootgebracht en streven ernaar boeren te helpen zichzelf te verbeteren door middel van educatieve programma's zoals de stierenwerkdagen en e-mailpublicaties. Kies spermaleveranciers die in deze mal passen.
SPERMA TEST RESULTATEN: Laat uw dierenarts het aantal zaadcellen, de beweeglijkheid en de morfologie evalueren. Slechts een klein percentage abnormale zaadcellen kan het vermogen van een stier om koeien te laten settelen belemmeren. Zorg ervoor dat de testresultaten minder dan een jaar oud zijn. Ondervoeding, ziekte en toenemende leeftijd kunnen een eens zo sterke stier onvruchtbaar maken.
NAKOMSTPRODUCTIERECORDEN: Breng waar mogelijk EPD's in evenwicht met actuele productiegegevens van de nakomelingen van een stier. Zoek naar spermaleveranciers met volledige bedrijfsgegevens die de prestaties van kalveren koppelen aan hun vaders en moeders.
Als u een toonaangevende producent van pootgoed wilt zijn of een aanzienlijke verbetering van uw veestapel wilt realiseren, is aandacht voor elk detail absoluut noodzakelijk. Onderzoek hoe een KI-stier leeft en werkt in de echte wereld voordat u zich aan hem verbindt. Integreer productiegegevens en spermatestresultaten met visuele observaties. U kiest tenslotte een partner voor uw koeien. Een stier ziet er misschien heel cool uit op zijn catalogusfoto's, maar je weet pas op die eerste date of hij "The One" is!
Eerder gepubliceerd in de nieuwsbrief van Pharo Cattle Company.