Koeienscheten en -boeren - verminderen, hergebruiken, recyclen

Hoe vreemd het ook mag lijken, veehouders, met name melkveehouders, hebben geprobeerd het opgeblazen gevoel en de oprispingen van koeien te verminderen ( scheten en boertjes) al tientallen jaren. Als ze wereldwijd over het probleem nadenken, komt dat omdat het methaan uit deze emissies een belangrijke bijdrage levert aan de uitstoot van broeikasgassen (zie Vernietigen koeienscheten de planeet? ). Als ze lokaal denken, is dat omdat deze uitstoot het bewijs is dat het dier niet zo efficiënt is als zou kunnen en dat het voer naar methaanproductie gaat in plaats van naar vlees of melk.

Verminderen

Vee voorzien van een spijsverteringshulpmiddel dat hen helpt vezelachtig voer te verwerken, is een manier om de methaanuitstoot te verminderen en de efficiëntie en productiviteit van dieren te verhogen. Verhoogd eiwit in het dieet van het dier vermindert de methaanproductie, dus dieren die eiwitrijk voer in weilanden eten, zoals bijvoorbeeld onkruid, zouden minder methaan produceren. Er is zelfs een bericht dat koeien die Italiaanse distel begraasden minder methaan produceerden. Stonyfield Farm, een yoghurtfabrikant, heeft met succes geëxperimenteerd met het toevoegen van luzerne en lijnzaad aan het dieet van hun melkkoeien om methaan te verminderen.

Onderzoekers hebben ook ontdekt dat knoflook, kaneel en antibiotica allemaal de methaanproductie tot op zekere hoogte verminderen. Dr. Alexander Hristov, universitair hoofddocent zuivelwetenschap aan de Pennsylvania State University, heeft gekeken naar oregano als methaanreductiemiddel . In één proef verminderde het toevoegen van een pond oregano aan het dagelijkse voer van een koe de methaanuitstoot met 40% en verhoogde de melkproductie met ongeveer 4%. Hoe goed de verbetering op de lange termijn precies zal zijn, hangt nog in de lucht. In een tweede proef kromp de emissiereductie tot 27%, waardoor er ruimte overbleef om uit te zoeken wat er precies gebeurt en waarom.

Koeienvlaaien die in de wei liggen, zijn een andere bron van methaan van vee. Een manier om deze uitstoot te verminderen, is door een gezonde populatie mestkevers eraan te laten werken. Volgens de Finse onderzoeker Atte Penttila , voorkomt de beluchting die wordt veroorzaakt door mestkevers die door de mestpasteitjes kruipen, dat er zich geen methaan vormt, waardoor de totale methaanbelasting die wordt geproduceerd door vee in de wei, wordt verminderd.

Hergebruik/Recycling

Een andere manier om de milieueffecten van methaan te verminderen, is door het te hergebruiken of te recyclen. Melkveebedrijven zijn hiervoor het best geplaatst. Methaanvergisters, die mest uit lagunes omzetten in elektriciteit voor gebruik op de melkveehouderij, duiken overal in het land op. De Montagne Farm in St. Albans, Vermont, produceert 5.000 kilowattuur per dag uit de 30.000 liter dagelijkse mest die hun melkkoeien produceren. Dat is genoeg elektriciteit om ongeveer 45 huizen een maand lang van stroom te voorzien. Een bonus is ook minder bacteriën en geur.

Een andere poging die in 2009 in het nieuws verscheen en vorige maand weer opdook, is een poging in Argentinië om methaan rechtstreeks te oogsten van de koe voordat deze ooit de lucht in gaat. Met behulp van een systeem van kleppen en pompen hebben ze een prototype gebouwd van een machine die verteringsgassen rechtstreeks vanuit de maag van de koe door een buis naar een tank leidt. Volgens een nieuwsbericht van CBC stoot elke koe per dag genoeg zuiver methaan uit om een ​​koelkast 24 uur te laten draaien. Hoewel ze het erover eens zijn dat dit momenteel geen erg praktische techniek is, wijst het de weg voor toekomstig onderzoek.

Wat kun je hiermee doen?

U kunt de voerefficiëntie van uw veestapel verbeteren door ervoor te zorgen dat ze extra eiwitbronnen in de wei hebben. Wees niet alleen een grasboer, voeg wat forbs toe of leer uw vee om gebruik te maken van die onkruidachtige forbs die al beschikbaar zijn. Laat mensen weten als ze vragen of u werkt aan het houden van een gezonde populatie mestkevers in uw weilanden om de methaanproductie te verminderen. Verminderen, hergebruiken, recyclen!