Welkom bij
Moderne landbouw
!
Door Larry Fiske
Chapel View Farm and Stable, West Bend, Wisconsin
Foto's door Alex DeFleron en Reinhold Bauer
Vele jaren daarna heb ik alleen traditionele blauwe en witte pauw gefokt, en ze deden het buitengewoon goed. Ze legden veel eieren en brachten hun baby's naar het gazon zodat iedereen ze kon zien. Deze "gewone kleuren" voelden veilig omdat ze geen speciale behandeling nodig hadden, zoals ik had gehoord dat de groene pauw nodig was. Ik kende mijn beperkingen en hield het idee op een laag pitje.
Na 35 jaar werd mijn wens om de groene variëteit te kweken werkelijkheid. We verzamelden fokdieren uit het hele land en werken aan het produceren van groene pauw met het raszuivere fenotype maar met de veerkracht en winterhardheid van hun blauwe en witte neven. Wisconsin heeft weken van temperaturen onder het vriespunt en sneeuw en ijs zijn niet bevorderlijk voor vogels die van tropische temperaturen houden. Ik wilde het uiterlijk, maar niet per se de stamboom.
Met de toevoeging van de Spalding pauw — een kruising tussen een puur groene (Pavo muticus ) en India blauw (Pavo cristatus ) — Ik zocht vogels met een fenotype dat beter paste bij de pure greens:meer pootlengte, neklengte, rechte, rechtopstaande langgerekte toppen die sterk verschillen van de waaiervormige kam van het India-blauw. Ik heb ook op veren en kleuren gelet. Zuivere groene pauw heeft schelpvormige nek- en lichaamsveren; ze zien eruit als medaillons die glinsteren in de zon. De India-blauwe nek- en lichaamsveren zijn zachter en soepeler en passen prachtig bij elkaar, wat een enkelvoudig getextureerd uiterlijk geeft. Met deze eigenschappen in het achterhoofd, hebben we ons gericht op het kweken van meer winterhardheid in de groene stam om koudere temperaturen te weerstaan. Het percentage "blauw bloed" in de groene stam moet zorgvuldig worden gedaan om het pure groene pauwfenotype te behouden. Stamboom, ouders en andere voorouders zijn belangrijk om te weten welke ingrediënten je hebt voor de toekomst. Onze veehouderijpraktijken vertellen ons dat we op de goede weg zijn.
Onze vogels hebben een veilige huisvesting met verwarmde zitstokken, stralende hitteschilden en centimeters vers schaafsel op de vloer. Het is essentieel om ze droog te houden. Brede zitstokken zorgen ervoor dat de voeten plat kunnen worden, zodat hun lichaamswarmte hun ledematen bedekt. Op mooie weerdagen openen we de deuren en laten we ze toe in hun volières.
Een hoog eiwitgehalte is de sleutel, en we bieden de beste korrel voor jachtvogels die beschikbaar is, samen met zonnebloempitten met zwarte olie, Calf Manna en een mengsel van eiwitrijke hondenbrokjes/kattenvoer/drijvend visvoer. Af en toe krijgen ze in hun buitenvolière krabvoer of kraakmais. We vullen aan met verse groenten, kurkuma, kaneel en cayennepeper om de bloedsomloop te helpen, evenals de verenkleurproductie en huidpigmentatie van de vogels.
We hebben besloten om 100% pure groene pauw binnen te halen om een nieuwe lijn te starten en zullen deze vogels gescheiden houden met DNA-profielen en microchips, zodat er nooit een vraag is over welke importvogels en welke projectgroenen zijn.
Dit voorjaar hebben we zes verschillende groepen in ons fokprogramma. In 2018 hebben we bijna 30 kuikens uitgebroed van twee volwassen koppels. Dit voorjaar zullen we kunstmatig uitbroeden en de meisjes aanmoedigen om ook hun eigen eieren te leggen.
We houden van foto's en video's van de vogels die we uit het hele land hebben verzameld en als we verder gaan naar het broedseizoen, zou het een behoorlijk "groene show" moeten zijn. Met al deze jongens die hun meisjes showen, houden ze ons en de vele bezoekers op de boerderij continu bezig!
