Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je een tijdje meerdere kippen hebt gehouden, heb je vast gezegd:"Ik wou dat die kip een kleinere kam had" of "Ik wou dat ik meer kippen had die blauwe eieren legden."
Hier is het goede nieuws! Als je thuis uitbroedt, of het nu in een broedmachine is of met een broedende kip, dan kun je selectief fokken om de eigenschappen te krijgen die je wilt in je koppel. Het vergt slechts een beetje kuddeonderzoek.
Ik ben dol op groene eieren. Ik vind ze gewoon mooi, dus ik blijf proberen om meer van die eigenschap in mijn kudde te kweken.
Veel hiervan komt neer op persoonlijke voorkeur. Ik fok selectief op twee eigenschappen:kleinere kammen/lellen en meer groene eieren. Waarom? Ten eerste zijn onze winters in het centrum van New York behoorlijk koud, en kippen met kleinere kammen en lellen zijn minder vatbaar voor bevriezing. Twee, ik vind de groene eieren mooi.
Becky hier is een prachtig Australorp-kruis met een mooie kleine kam. Ze is over het algemeen ook kleiner dan de typische Australorp.
Ik ben enigszins succesvol geweest in de richting van dit doel. Ik heb verschillende Australorp-kruisen met zeer kleine kammen of zelfs een rozenkam. En ik heb verschillende nieuwe groene-ei-lagen aan de kudde toegevoegd.
Je eigenschappen kunnen anders zijn. Het maakt eigenlijk niet uit wat de eigenschappen zijn. De algemene methode is hetzelfde.
Junior lijkt hier op een gebande rots, maar ze legt groene eieren.
Dit is de belangrijkste regel voor selectief fokken in uw kudde in de achtertuin. Je moet een goed algemeen beeld hebben van welke kippen welke eieren leggen. Dit is geen probleem als je blauwe of groene eieren hebt en die eieren wilt uitbroeden, wetende dat kippen uit die eieren ook een kans hebben om blauwe of groene eieren te leggen.
Het is een beetje moeilijker als je een stel rassen hebt die vergelijkbare gekleurde eieren leggen. Het kostte me ongeveer twee jaar om de verschillen tussen mijn eieren echt te leren. Lichtere tot bijna roze eieren komen waarschijnlijk van een van mijn Buff Orpingtons of hun nakomelingen. Iets donkerder bruine eieren komen waarschijnlijk van een van mijn gebande stenen. Rijkbruine eieren met donkere spikkels zijn waarschijnlijk van een van mijn Australorps.
U moet wat tijd doorbrengen met uw koppel rond de legtijd en beginnen te leren welke eieren bij welke kippen passen. Dan weet je welke eieren je wilt uitbroeden en welke je als ontbijt gaat gebruiken.
Buddy is mijn hoofdhaan, wat betekent dat hij de eerste keus is van de kippen. Met zijn enorme kam en lellen wil ik hem echter niet voor de fokkerij gebruiken.
Oké, als je thuis aan het uitbroeden is, is een haan een cruciaal onderdeel van het proces. Zorg er dus voor dat u uw haan verstandig kiest voor selectief fokken in uw kudde in de achtertuin. Breng of houd geen hanen met ongewenste eigenschappen.
Op dit moment heb ik vier hanen. Een krielcochin genaamd Oreo, die vier jaar oud is en het huisdier van mijn dochter. Hij is ook korter dan alle anderen en daardoor niet echt een succesvolle fokker. We kunnen hem uitsluiten van de fokvergelijking.
Van de andere drie hanen heeft er maar één alle eigenschappen die ik wil.
Voor het speelse lente- en zomerseizoen moet ik de drie evalueren en beslissen wie mag blijven en wie moet gaan voordat ik ga uitbroeden. Dit is een groot deel van selectief fokken in koppels in de achtertuin.
Chunk is mijn verrassende haan die uit de hennenbak kwam. Hij is een prachtige kerel en ik mag hem houden voor wat kweek om meer van het groene-ei-gen binnen te brengen.
De olijf-egger haan is prachtig en ik kom in de verleiding om hem te houden om meer groene ei-genen in de kudde te brengen. Hij heeft echter een enorme kam en lellen, eigenschappen waar ik vanaf probeer te komen. Hetzelfde geldt voor een van de jongens die hier uit het ei zijn gekomen. Hij is best knap, maar heeft een hele grote kam en lellen.
Mijn derde haan is een knappe kruising met een mooie kleine erwtenkam en bijna onbestaande lellen. Perfect voor wat ik zoek! Dit voorjaar zal ik kijken naar welke dames hij lijkt te prefereren en ervoor zorgen dat ik eieren van hen verzamel om uit te broeden.
Het zal wat speurwerk van jouw kant vergen, maar jij kunt ook wat selectief fokken binnen je kudde in de achtertuin.
Dove is een van mijn mooiste kippen. Ze heeft ook zowel de kleine kam als de lellen waar ik de voorkeur aan geef, met als bonus het leggen van groene eieren. Ik zal dit jaar zeker wat van haar eieren gebruiken om uit te broeden.
Traci DeLore groeide op rond kippen op de boerderij van haar familie, maar begon pas haar eigen kippen te houden toen ze in de veertig was. Haar verlangen om kippen te houden kwam voort uit een verlangen om haar eigen verse eieren te hebben van kippen waarvan ze wist dat ze goed verzorgd en gelukkig waren. Traci begon met zes kippen – en toen nam kippenwiskunde het over. Tegenwoordig heeft ze ongeveer 60 kippen - en drie "rotte" eenden. (Ik zeg dit omdat het hebben van eenden is als leven met peuters.) Traci fokt en verwerkt ook af en toe haar eigen vleeskippen. Volg haar op Instagram.
