Ik heb een favoriete kip. Sssssst! Vertel het niet aan de rest van de kudde. Net zoals ouders geen favoriet kind mogen hebben, maak ik me zorgen dat ik geen favoriete kip mag hebben. Maar ik wel.
Haar naam is Penny.
Mijn favoriete kip Penny! Ze is een ham voor de camera.
Penny kwam naar ons toe iets meer dan een jaar in ons kippenhoudavontuur. We waren begonnen met het verkopen van extra eieren en al snel was de vraag groter dan ons aanbod. Mijn man zag een advertentie om begonnen jonge hennen te kopen en stelde voor om er een paar te kopen. We hebben er 13 besteld om aan onze kudde toe te voegen.
We kregen bericht en reden op een zonnige septemberdag weg om ze op te halen. Na een uur rijden door het glooiende platteland van de staat New York, kwamen we aan bij wat leek op een niet-werkende boerderij. Een trekker-oplegger was gestapeld met bossen en bossen pluimveekratten. Elke krat had waarschijnlijk een dozijn vogels, zo niet meer, erin gepropt! Alle vogels hadden getrimde snavels. Ik wilde huilen.
Penny en de rest van de Beakers toen ze aankwamen.
We kwamen thuis en lieten de vogels los in onze kleinere quarantaineren. Deze vogels waren doodsbang. Ze waren simpelweg overal bang voor. Ik kon niet eens bij hen in de buurt komen. Mijn hart was gebroken.
Elke dag zat ik een tijdje in hun ren, zodat ze eraan konden wennen dat ik in de buurt was. Eén vogel in het bijzonder had mijn aandacht getrokken omdat haar veren precies de koperachtige kleur van een oude cent hadden.
Het duurde niet lang voordat Penny zich een weg naar mijn hart begon te banen. We kwamen er ook achter dat ze echt de perfecte kip was om voor foto's te poseren.
Na verloop van tijd raakten de meeste jonge hennen – we noemden ze de Beakers – er een beetje aan gewend dat ik er was. Ze waren niet bepaald vriendelijk, maar ze vluchtten in ieder geval niet in paniek voor me weg. Dat stuiverkleurige hennetje was echter net even wat vriendelijker dan de rest.
Zo hebben Penny en ik elkaar leren kennen. Dat was in september 2015. Het duurde niet lang voordat ze mijn favoriete kip zou worden.
In de loop der jaren is onze band enorm gegroeid. Ze kent haar naam, ze zoekt me op voor genegenheid en aandacht, en ze maakt graag selfies op mijn telefoon. Over dat laatste maak ik geen grapje.
Penny is de KONINGIN van de selfiesessie. Ik schaam me een beetje voor het aantal foto's van deze kip op mijn telefoon.
Of het nu is om goedemorgen of goedenacht te zeggen, Penny en ik hebben elke dag contact. Zij is de enige kip in mijn kudde waar ik zonder mankeren naar toe kan lopen en oppakken. In feite kan ik haar zo ongeveer elke manier vasthouden als ik wil, en zij laat mij toe.
Penny heeft een waanzinnig vertrouwen in mij. Ik kan haar zelfs met één hand op haar rug houden.
Ik denk dat het diepe vertrouwen dat ze in mij heeft, voortkomt uit twee dingen.
Eerst, iets meer dan twee jaar geleden, deed ik een operatie aan Penny om een getroffen gewas te verlichten. Ik zag haar op een ochtend mager en verfomfaaid kijken. Een snelle controle bracht een zeer volle oogst aan het licht. Hoewel deze operatie een paar keer eerder was geprobeerd, was het niet succesvol. Ik was doodsbang dat ik haar zou vermoorden, maar nog banger dat ze toch zou sterven als ik het niet zou proberen. Ik repareerde haar krop, stopte haar in een kleine bench om te herstellen en hield haar nauwlettend in de gaten. Na een tijdje at ze, dronk ze en poepte ze. Nadat ik dit proces een paar dagen had herhaald, begon ik te denken dat ze het zou halen. Ik ben zo blij dat ze dat deed!
Het klinkt een beetje gek om het hardop te zeggen, maar ik denk dat ze weet dat ik haar leven heb gered en dat ze dankbaar is.
De tweede reden is simpel. Ik geloof echt dat ze weet dat ik van haar hou, dat ik haar nooit kwaad zou doen.
Dit niveau van vertrouwen is iets moois. Het schept een band die moeilijk te beschrijven is. Penny zal op mijn schoot slapen. Ze zal me door de tuin volgen als ik dingen aan het doen ben. Penny komt als ik haar naam roep. Ze trekt aan mijn broekmanchet of schoenen als ze aandacht wil.
Dit was gewoon een mooie zomerdag, rondhangen in de tuin met Penny.
Penny is nu iets meer dan 4 jaar oud. Ze heeft geen ei gelegd sinds haar kropoperatie. Om de paar maanden probeert haar lichaam een ei te produceren. Ze wordt mager. Elke keer ben ik bang dat ze zal sterven. Uiteindelijk gaat het over en is ze weer haar normale zelf. Penny is de enige van de Beakers die er nog is.
Ze weet dat ze de favoriete kip is en gebruikt die in brutaal voordeel met de rest van de kudde. Penny duwt alle anderen uit de weg als het tijd is om te trakteren. Ze is zelfs mank gelopen om iets lekkers te krijgen. Ik maak geen grapje!
Ze wordt ouder. Ik weet dat mijn tijd met haar beperkt is. Dat is waarom ik mijn schuldgevoel van het hebben van een favoriete kip afwierp. Penny bezit een stukje van mijn hart en ik ben van plan om elke dag die ik met haar heb te koesteren.
Oh Penny! Ze is echt een ham. Ik kon het niet laten om deze foto met haar in scène te zetten voor wat gelach.
Traci DeLore groeide op rond kippen op de boerderij van haar familie, maar begon pas haar eigen kippen te houden toen ze in de veertig was. Haar verlangen om kippen te houden kwam voort uit een verlangen om haar eigen verse eieren te hebben van kippen waarvan ze wist dat ze goed verzorgd en gelukkig waren. Traci begon met zes kippen – en toen nam kippenwiskunde het over. Tegenwoordig heeft ze ongeveer 60 kippen - en drie "rotte" eenden. (Ik zeg dit omdat het hebben van eenden is als leven met peuters.) Traci fokt en verwerkt ook af en toe haar eigen vleeskippen.