Hoe de jonge pluimveehouders in Nigeria het afvalprobleem op zijn kop zetten

De dichtbevolkte stad Ibadan in de staat Oyo, Nigeria, kan met recht beweren de pluimveehoofdstad van het land te zijn, omdat er een flink aantal grote en middelgrote pluimveebedrijven omheen zijn geclusterd. Inderdaad, volgens enkele pluimveehouders in de stad, minstens 60 procent van alle pluimveeproductie in Nigeria vindt plaats in en rond Ibadan.

Zoals in de meeste delen van Nigeria, de meerderheid van de nieuwkomers in de industrie zijn jonge afgestudeerden, en dat kan worden gezien als een indicatie van het grote potentieel van pluimvee in dit deel van de wereld. Hoe dan ook, De pluimvee-industrie in Nigeria staat voor nogal wat uitdagingen, de meest besproken zijn de hoge voerkosten - pluimveehouders besteden meer dan 70 procent van hun budget aan voer. Maar een ander probleem dat de laatste jaren steeds prominenter is geworden, is het probleem van de afvalverwerking.

Uit een recent onderzoek bleek dat slechts 46 procent van de pluimveemest op een verantwoorde, milieubewuste manier werd beheerd. Gelukkig, echter, er zijn tekenen dat veilige verwijderingsmethoden aan populariteit winnen, vooral onder jonge boeren.

Volgens de Wereldbank, Nigeria produceerde 201, 493 ton pluimveevlees in 2017 op een totale vleesproductie van 1,4 miljoen ton, en 510 ton eieren. Zoals het geval is in Ghana, De eierproductie vormt een substantieel deel van de industrie doordat veel pluimveehouders besluiten de storm van een massale toestroom van goedkoop bevroren pluimveevlees te doorstaan ​​door zich te specialiseren in de eierproductie.

Lokale productie, In de tussentijd, blijft ver achter bij de vraag. Economen en beleidsmakers zijn het erover eens dat de pluimveehouderij de potentie heeft om het probleem van de vleesvoorziening op te lossen. Rundvlees omvat momenteel 80 procent van het vlees dat door Nigerianen wordt geconsumeerd. Maar door de schaarste aan weidegronden, er is steeds meer geweld tussen herders en lokale gemeenschappen, alleen al in het afgelopen jaar honderden doden tot gevolg. Ondanks de uitdagingen waarmee het wordt geconfronteerd, De pluimveeproductie wordt gezien als een minder omstreden eiwitvoorziening en zal de komende jaren aanzienlijk toenemen.

De gemiddelde leeftijd van een Nigeriaanse pluimveehouder is iets meer dan 40 jaar. een groot aantal zelfs jongere Nigerianen met tertiaire kwalificaties zijn in de industrie gekomen, die de pluimveehouderij als een winstgevende onderneming zien, en die het belang van moderne technologie en het verwerven van vaardigheden waarderen. Ze tonen niet alleen meer waardering voor betere afvalbeheerpraktijken, maar beheren hun afval ook winstgevend.

Hoewel veel pluimveehouders moderne technologie toepassen in hun bedrijfsvoering, een flink aantal is achtergebleven bij het verantwoord afvoeren van afval. Het grootste deel van het afvalmateriaal – inclusief uitwerpselen, dode vogels door sterfgevallen, broederij afval, afval, slachtafval, water uit verwerkingsafval en bio-vaste stoffen – worden verbrand, gedumpt in kuilen en braakliggende terreinen of gespoeld in stromen en andere watermassa's. Een onderzoek uit 2016, Veebeheerpraktijken in de staat Oyo door Abiola en Olaogun, ontdekte dat het “grotere percentage van de boerderijen geen en milieuvriendelijk beheersysteem voor dierlijk afval heeft, en de implicatie is wijdverbreide lucht, water- en landvervuiling”. Walter Abiola, een milieueffectconsulent, zegt dat “het onaanvaardbaar is dat de boerderijen hier moderne bedrijven zijn, gerund door afgestudeerden, maar beheren hun afval niet goed.”

Er zijn duidelijke tekenen dat deze situatie aan het veranderen is. Veel jonge boeren waarderen het verband tussen goed milieubeheer en producten van goede kwaliteit. Emmanuel Akintola, CEO van Y2F Farms, een omvangrijke onderneming, zegt dat pluimveeafval een kans biedt om de winst te vergroten. Het is mogelijk, hij zegt, goed geld verdienen door afval te verwerken voor verkoop. Veel jonge boeren profiteren hiervan, hij zegt.

Ogochukwu Maduako is onlangs populair geworden als een prominente recycler in Nigeria. Ze heeft een graad in landbouweconomie en -voorlichting van Abia State University en een MSc in internationale economie van Rivers State University, en in 2017 richtte ze een bedrijf op, Ingenieuze boerderij (iFarm), om eierschalen te kopen van pluimveekwekerijen, en andere commerciële gebruikers van eieren, om te verwerken. Vanaf dat moment, ze heeft honderden tonnen eierschalen verwerkt tot mest en calciumsupplement voor slakken en legkippen, die ze heeft verkocht aan 50 landbouwbedrijven. Ze maakt ook schuurpoeder en heeft nog een paar andere producten op komst. Ze beschrijft de eierschaal als een “multifunctionele goudmijn, ” en zet zich in voor het creëren van veel banen in heel Nigeria.

Haar grootste uitdaging is om de houding en gewoonten van mensen in een traditionele samenleving te veranderen. “ Het is niet gemakkelijk om te proberen een nieuw idee te verkopen aan een markt die gewend is aan een oud, bestaand idee.” Ze ziet een mooie toekomst voor haar bedrijf. “iFarm gaat zeker wereldwijd. Het recyclen van eierschalen is niet alleen een uitdaging waar we hier in Nigeria voor staan, maar eerder een uitdaging voor andere landen. We staan ​​open voor discussies van potentiële partners in de buurlanden en daarbuiten.”

Benedicta Aigiomawu CEO van Westlands Agro Farms, is van mening dat, hoewel pluimveeafval in het verleden een milieuprobleem vormde, het biedt nu goede kansen. “Heel wat boeren verwerken hun afval voor verkoop aan akkerbouwers, " ze zegt. “Een aanzienlijk aantal boeren verkoopt ook afvalproducten aan viskwekers.”

Benedictus, die ook Profitable Poultry Farming Nigeria runt, een online platform voor pluimveehouders en professionals uit de industrie, zegt:“Tegenwoordig pluimveeafval biedt een kans om geld te verdienen.” Sommige pluimveehouders, ze zegt, gebruiken hun afval om voedingssupplementen zoals maden te kweken voor verkoop aan viskwekers. Een studie van S. O. Ayoola uit 2011 wees uit dat 'afval van pluimveebroederijen het beste kan worden gebruikt wanneer het is samengesteld met mengvoer in een verhouding van 25% tot 75%'. In dierlijk afval:Fish-Westlth Creation (Conferentie:Water Resources Management 2011, AA Adeumi, I.K. Adewumi en V.F. Olaleye stelt voor dat pluimvee en ander veeafval de aquacultuur kan ondersteunen.

Yemi Adesina, een vooraanstaande veehouder uit Ibadan die trainingen geeft in West-Afrika, zegt dat een gedegen afvalbeheerpraktijk precies op het juiste moment in Ibadan is aangekomen. “Veel grote veehouderijen bevonden zich aan de rand van Ibadan, waar ze geen grote bedreiging vormden, " hij legt uit. "Vandaag, door de toegenomen bouwactiviteit, deze gebieden sluiten, en pluimvee en afvalproducten van pluimvee zouden rivieren en meren en watervoorzieningssystemen kunnen hebben vervuild. Dankbaar, goede afvalbeheerpraktijken worden de norm. We hebben zelfs een paar bedrijven die pluimveemest verwerken tot korrelvoer voor vissen.”

Pluimveehouderij in Ibadan en omgeving, die goed waren voor een aanzienlijk deel van de nationale pluimveeproductie, geschiedde in het verleden zonder veel aandacht voor goed afvalbeheer. Gelukkig, pluimveehouders zijn de laatste jaren op zoek naar extra inkomsten uit hun afval, en innovatieve ondernemers zoals Ugochukwu Maduoko zorgen ervoor dat afval zo goed mogelijk wordt gebruikt, zowel voor het milieu als de economie.