Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het zwaluwbuikmangalitsa-varken is een ras dat zijn oorsprong vindt in Hongarije. Deze race heeft zijn oorsprong sinds ze 3 races kruisten, 2 inwoners van Hongarije, dat waren Svalonta en Bakony. En het andere ras dat werd gebruikt voor het maken van dit ras was het Sumadija-ras uit Servië. Dit ras ontstond in het midden van de 19e eeuw. Toen dit ras opkwam, was er veel vraag naar en werd het voornamelijk gebruikt voor de productie van boter. Maar toen Oostenrijk en Hongarije te maken kregen met sterke recessies, staat deze race op de rand van uitsterven.
Het was pas eind jaren negentig dat verschillende boeren moeite hadden om dit ras te verzorgen en in stand te houden. en zo nam hun aantal weer toe. De rassen die werden gebruikt voor de creatie van dit ras, waren zeer resistente rassen van Hongarije. Aan het begin van de 30 er werd een Nationale Vereniging opgericht die de leiding had over de bescherming en de verbetering van het ras. Het hoogste productiepunt van dit ras was in het begin van de jaren '50 voordat er problemen waren in Hongarije. Misschien vind je het ook leuk om Cavia te lezen
Het zwaluwbuikmangalitsa-varken is een ras dat buiten kan worden gehouden, ze houden zelfs van dieren in het wild. Dit ras is een van de Europese rassen die geen verbeteringen heeft aangebracht, ook rechtstreeks afdalen van het zwijn. De vacht van dit ras trekt veel bekijks en is dat deze erg dik is, reiken om een soort wol te produceren, lijkt erg op schapen.
De dikke vacht van dit ras maakt het bestand tegen zowel kou als hitte. Over het algemeen, de vacht van dit ras is wit met zwart, de zwarte bedekt het grootste deel van de kleur in zijn lichaam, terwijl de witte zich in enkele zones bevindt, zoals de buik en de benen. Soms kun je individuen van dit ras vinden met een roodachtige vacht. Een ander kenmerk van de vacht van dit ras is dat deze gekruld is.
Terwijl de huid van dit ras een grijze tint heeft. En de hoeven zijn zwart. De botten van deze soort zijn dun in vergelijking met hun lichaam, echter, hoewel de botten dun zijn, hebben ze veel hardheid. De oren van dit ras zijn middelgroot en hebben een karakteristieke lichtgekleurde vlek die tussen de 3 en 5 centimeter groot is.
Deze race heeft een prominente buik die rond is. De vrouwtjes van dit ras hebben ongeveer 6 paar mezen, waardoor ze ideaal zijn voor grote nesten. Een van de kenmerken van dit ras is dat het bestand is tegen harde voeding, evenals sterke klimaten. Hoewel het ook resistent is tegen veelvoorkomende ziekten bij varkens, evenals spanning.
Het zwaluwbuikmangalitsa-varken werd toen het werd gemaakt voornamelijk gebruikt voor de productie van boter. Tegenwoordig wordt dit ras gebruikt voor de productie van mager vlees, hoewel het percentage vleesproductie laag is. Het vlees dat dit ras voortbrengt is mager, hoe dan ook, de smaak van dit vlees is niet zo beroemd of gewild als die van andere rassen. En de vleesproductie van dit ras is verdrongen door andere, modernere rassen. Misschien vind je het ook leuk om Fins landrasvarken te lezen
Het zwaluwbuikmangalitsa-varken is volledig biologisch. Dat is de reden waarom sommige boeren besluiten dit ras te fokken, hoewel vleesproductie het niet commercieel doet als ze het voor eigen consumptie kunnen gebruiken. In aanvulling, dit ras kan semi-intensief gevoerd worden, of intensief met gras. Het dieet van dit ras is naast grasland compleet met enkele groenten zoals aardappelen, en pompoenen. Dus de kosten op het voedingsniveau van dit ras zijn niet zo hoog.
Het zwaluwbuikmangalitsa-varken is een van de meest opvallende varkensrassen in Hongarije. Iets waarvoor ze dit ras gemakkelijk herkennen, is zoals het reuzelvarken. Hoewel dit ras met uitsterven werd bedreigd, vandaag zijn er ongeveer 7, 000 individuen van dit ras. In aanvulling, ze zijn geneigd zich voort te planten. Een nadeel, en waarom dit ras niet werd gehouden om voor boterproductie te fokken, is omdat dit ras veel vet produceert.
Dat is de reden waarom de geschatte tijd voor het slachten van dit ras ongeveer 1 jaar oud is, als deze tijd overschrijdt, kan het vlees overtollig vet krijgen. Iets dat niet gunstig is, en is niet de vraag van de markten. In aanvulling, het is een resistent ras dat geen speciale zorg nodig heeft voor zijn ontwikkeling. Deze eigenschap leidde ertoe dat dit ras zowel in Hongarije als in nabijgelegen landen werd erkend.
Dit ras is een soort varken dat populair werd in de 19e eeuw. Op een gegeven moment werd het voornamelijk gebruikt voor de productie van boter, maar toen Oostenrijk en Hongarije met sterke recessies te maken kregen, stierf deze race bijna uit. Het zwaluwbuikmangalitsa-varken heeft zijn oorsprong in Hongarije en is nu overal in Europa te vinden, waar ze als sierdier worden grootgebracht omdat hun kleur zo opvallend is! We hopen dat je genoten hebt van het lezen over deze fascinerende varkens. Heeft u vragen of opmerkingen, laat ze gerust hieronder achter!
