Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het Ossabaw Island-varken is een klein ras dat afstamt van Spaanse varkens die honderden jaren geleden naar Noord-Amerika zijn gebracht. De oorsprong ligt in het midden van het jaar 1500. Waar de Spaanse varkens kruisten met varkens uit het gebied waar de varkens van dit ras vandaan kwamen. Deze arme varkens, slecht gefokt en ondervoed, de heiligdommen overstromen. Waarschijnlijk zal 90% van de populatie van de zogenaamde microvarkens of pocketvarkens dood of in een opvangcentrum zijn voordat ze de leeftijd van twee jaar bereiken.
De naam microvarkens wordt gegeven omdat de grootte ervan zeer kleine plaatsen kan innemen. Het Ossabaw Island-varken is een varkensras dat is afgeleid van een populatie wilde zwijnen op het eiland Ossabaw, Georgië, Verenigde Staten. Op Amerikaanse boerderijen buiten het eiland is een broedpopulatie gevestigd. Maar ze zijn nog steeds een bedreigde variëteit van varkens.
De kenmerken van het varkensras van Ossabaw Island in zowel fenotype als genotype zijn gevormd door de druk van dieren in het wild in een eilandhabitat. Het zijn kleine varkens, die op de vervaldag minder dan 50 centimeter hoog worden. Zowel mannen als vrouwen zijn vergelijkbaar in grootte en gewicht, daarom wegen beide maximaal 90 Kg. De grootte van dit ras is gedeeltelijk te wijten aan het fenomeen van dwerggroei van het eiland waar dit ras leeft.
En individuen die op boerderijen van het eiland worden gehouden, kunnen in opeenvolgende generaties iets groter worden. Ze zijn ook robuust en zeer goed voer, waardoor ze bruikbaar zijn in de extensieve landbouw. Ossabaw Island-varkens verschijnen in een breed scala aan kleuren, de meest voorkomende is zwart en een gevlekte variëteit. Ze hebben ook lange snuiten, de rug van dit ras is recht, de oren zijn zeer verticaal.
Wat betreft de jas, dit ras heeft een zware vacht in vergelijking met andere varkensrassen. In aanvulling, de kleuren van de vacht zijn iets ondoorzichtigs, en bovendien, de vacht is hard. De borst van dit dier valt op, dus wanneer gezien in profiel, het ziet er erg rond uit. Ossabaws worden gezien als intelligente en vriendelijke varkens in termen van temperament. Als gevolg van het leven op een eiland waar de overvloed en schaarste aan voedsel seizoensgebonden zijn, de Ossabaw-varkens slaan het vet op. Dit wordt op een andere manier bereikt dan de meeste gedomesticeerde varkens en ze hebben een economisch gen.
Het Ossabaw Island-varken is een ras voor twee doeleinden. die wordt gebruikt voor de vleesproductie, evenals in laboratoria voor zijn kenmerken? Wanneer dit ras wordt gevoerd onder omstandigheden van voedselopslagsystemen, ze accumuleren meer vet dan andere varkens en kunnen prediabetes ontwikkelen. Omdat deze functie ze bruikbaar maakt als modelorganismen. In aanvulling, wetenschappelijke studies over het metabool syndroom en type II diabetes zijn uitgevoerd bij het Ossabaw-varken.
Ook, het vlees van dit ras is donker, met een unieke textuur, en is een prijs die lijkt op Iberische ham van zwart Iberisch varkensvlees. Het wordt beschouwd als een ambachtelijk, een erfgoedproduct speciaal om vlees te verwerken in vleeswaren, en hele varkensgebraad. Misschien vind je het ook leuk om te lezen Minzhu varken
Het Ossabaw Island-varken is een ras dat zich gewoonlijk voedt in stallen, en de boeren zijn verantwoordelijk voor de voedselvoorziening. Omdat dit ras de neiging heeft om heel snel dik te worden, boeren moeten hun dieet in de gaten houden. Omdat dit ras soms tekenen van diabetes type 2 vertoont wanneer ze het hele jaar door toegang hebben tot voedsel. Gebruikelijk, de varkens van dit ras voeren ze met gras, en met inheemse groenten van het eiland. Ossabaw-varkens hebben zich ook aangepast aan zoutrijke diëten en de minimale beschikbaarheid van zoet water op het eiland. U kunt ook lezen Noors landrasvarken
Het Ossabaw Island-varken is een ras dat bijzonder bedreven is in het snel aankomen als ze onbeperkt toegang hebben tot calorierijk voedsel. In aanvulling, eilandvarkens ontwikkelen ook relatief dezelfde ziektesymptomen als mensen die lijden aan morbide obesitas. Op dezelfde manier, dit ras lijdt aan een vergevorderde mate van arteriosclerose en bloeddruk, ze ontwikkelen een matige resistentie tegen insuline. Een andere bijzonderheid van varkens op Ossabaw Island is dat ze vet verzamelen rond hun interne organen. Dit maakt de Ossabaw-varkens ideaal voor onderzoek naar obesitas en diabetes.
We hopen dat deze gids behulpzaam is geweest bij het begrijpen van het Ossabaw Island-varkensras. Als je meer wilt weten over deze fascinerende varkens, we bieden graag aanvullende bronnen en informatie op onze website. Zoals gewoonlijk, neem gerust contact met ons op bij vragen of opmerkingen!
