Het Litouwse inheemse varken, zoals de naam al aangeeft, is een inheems ras van Litouwen. Hoewel dit ras erg oud is, en ik was aanwezig in Europa. Er waren varkensrassen met korte oren en lange oren, evenals culturele rassen die bepaalde kenmerken gaven aan het Litouwse inheemse varken. Het Litouwse inheemse varken diende om het blanke ras Litouwen te baren, evenals het was van het grootste belang voor de productie van verschillende Russische races. Hoewel de Litouwse rassen tegenwoordig heel

Ik geef het toe:ik heb niet altijd van bieten gehouden ( Beta vulgaris ). Maar dat veranderde allemaal op de dag dat ik voor het eerst zelfgepekelde bieten op een broodje probeerde, en was geschokt door hoeveel smaakvoller ze waren dan die in een blikje. Huisgemaakte bieten smaken fantastisch in allerlei Mediterrane en Midden-Oosterse gerechten, en het recept dat ik gebruik is dit, van onze zustersite Foodal . Niets geeft me een gezelliger gevoel dan het idee van een wortelkelder gevul

De brede vork Georganiseerd per seizoen, Het nieuwste kookboek van Hugh Acheson leest als een liefdeslied voor alles wat met groente en fruit te maken heeft. In het, de chef-kok uit Georgia deelt 200 recepten die producten van de boerenmarkt - van groene knoflook en koolrabi tot heirloom-vijgen en meloen - naar het midden van het bord stuwen. ($ 35, Clarkson Potter) Bekijk het recept van Achesons gestoomde nieuwe aardappelen met groene knoflook » De nieuwe veehouder Rebecca Thistlet

Leren hoe en wanneer een bloemkool te blancheren is een veelgestelde vraag over tuinieren. en een belangrijk ding om te weten. Om u te helpen vertrouwd te raken met deze tuinprocedure, laten we meer te weten komen over het blancheren van bloemkool. Wat is blancheren? Voor veel mensen, vooral degenen die bekend zijn met het vocabulaire van het koken en bewaren van voedsel, blancheren betekent een vrucht of groente voor een zeer korte tijd in kokend water dompelen om het rijpingsproces te stop