De grootste pompoenen zorgen voor de beste taart, Rechtsaf? Nou... misschien niet. De meeste cultivars zijn eetbaar, en jij kan maak taart van je gigantische Jack-O-Lantern of Howden Halloween kalebassen, maar het vlees heeft de neiging waterig te zijn, vezelig, en niet zo zoet. Dus wat zijn de beste pompoenen voor taarten, puree, en andere zoete lekkernijen? Het korte antwoord is dit:degenen die specifiek zijn gecultiveerd voor gebruik bij het koken en bakken. Carving-pompoenen