Vier Juneteenth door 11 traditionele gewassen te telen

In het Amerikaanse Zuiden verbouwden tot slaaf gemaakte individuen een breed scala aan gewassen in persoonlijke tuinen, waardoor ze de vrijheid kregen om voedzaam voedsel te verbouwen dat hun schamele rantsoen aanvulde.

Hun selecties mengden Afrikaanse, Amerikaanse en Europese variëteiten. Vier Juneteenth door dezelfde gewassen in je tuin te planten:11 hittetolerante soorten die gedijen in de zomerzon.

Malsgroene Burpless Komkommer

Malsgroene Burpless Komkommer

Pinkeye Purple Hull Bush Cowpea

Pinkeye Purple Hull Bush Cowpea

Erwt met zwarte ogen

Deze bonen zijn bossig en compact en gedijen goed op zonnige plekken.

Erwten met zwarte ogen zijn geen erwten, maar bonen! Ze zijn vaak bossig en dicht in plaats van lang en rankend, een eigenschap die zich goed leent voor zelfdragende tuinen.

Deze bonen komen oorspronkelijk uit Afrika en worden nu wereldwijd verbouwd. Hun bladeren, bloemen, onrijpe peulen en rijpe droge bonen bieden veelzijdige toepassingen, van vers voedsel tot culinaire gerechten.

Als stikstofbinders verrijken erwten met zwarte ogen de bodem voor begeleidende gewassen zoals maïs, pompoen, tomaten en paprika's. Zorg voor minimaal zes uur direct zonlicht per dag en kweek in goed doorlatende, vruchtbare leem.

Maïs

Verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht verplicht