Welkom bij
Moderne landbouw
!
Aardbeien zijn gemakkelijk te kweken in gebieden met milde klimaten zonder vorst, zoals Californië, de Pacific Northwest en Florida. Maar wees niet bang, noordelijke telers! Veel aardbeivariëteiten op de markt zullen presteren in koudere klimaten met extra bescherming en TLC. Ze worden na de laatste vorstdatum verzonden als slapende blote wortels of worden als pluggen gekocht bij uw plaatselijke kwekerij.
Als ze eenmaal zijn getransplanteerd en gevestigd, kunnen ze met de juiste zorg vele jaren als vaste planten overleven, hoewel je ze ook als eenjarige planten kunt kweken en elk seizoen nieuw kunt planten. De tijd om aardbeien te planten is afhankelijk van uw teeltgebied. Verleng uw seizoen door een mix van soorten te planten.
Tuinders kunnen kiezen uit drie soorten aardbeien:
Laten we eens kijken naar de 17 beste aardbeivariëteiten voor het kweken in uw eigen tuin!
Voor uitzonderlijke vroege bessen, kweek 'Chandler'-aardbeien met zorg. ‘Chandler’ is een van de eerste aardbeien die ik heb ervaren bij het kweken, en hoewel hij niet resistent is tegen veel ziekten, is de smaak uitzonderlijk en biedt hij telers bessen uit het vroege seizoen.
De opbrengsten zullen het hoogst zijn aan de westkust van de Verenigde Staten en de zuidoostelijke staten in de zones 5 tot 8. De voorkeur gaat uit naar een pH-waarde van ongeveer 6,0, en planten moeten water krijgen als er geen regen valt. Wortels hebben de neiging ondiep te blijven en planten zullen zich tot een voet verspreiden.
Pro-tip: Wanneer u voor het eerst plant, knijpt u de aanwezige bloemknoppen af en blijft u hiermee enkele weken doorgaan, zodat de plant zich kan concentreren op de wortelontwikkeling en bladproductie. Het lijkt misschien contra-intuïtief, maar het resultaat zal grotere, sappigere vruchten zijn.
Voor grote, smaakvolle bessen, kweek 'Honeoye' in de volle zon. Deze vroege middenseizoenvariëteit staat bekend om de hoogproductieve planten die grote, donkere bessen produceren. Laat fruit aan de plant rijpen voor de beste smaak, die verbetert onder warmere omstandigheden. 'Honeoye' is populair onder telers uit het Midwesten en Noordoosten.
Hoewel hij gedeeltelijke schaduw verdraagt, is de productiviteit het beste als hij in de volle zon wordt geplant. Verplant wanneer de bodemtemperatuur minstens 16°C (60°F) bereikt.
Pro-tip: Voeg goed verouderde, hoogwaardige compost toe aan uw grond voordat u aardbeiplanten of pluggen verplant voor voedingsstoffen, verhoog de drainage en de algehele gezondheid van de bodem. Voer elk jaar een bodemtest uit om te controleren of uw planten als vaste planten groeien, om er zeker van te zijn dat ze de voedingsstoffen bevatten die ze nodig hebben voor succes op de lange termijn.
Start uw aardbeienseizoen met 'Earligrow', de vroegst rijpende variëteit. Zoals de naam al doet vermoeden, is ‘Earligrow’ meestal de eerste aardbei die elk seizoen rijpt. Planten zijn aangepast aan het klimaat van de Mid-Atlantische, Midwest- en Noordoost-regio's van de Verenigde Staten.
Het zal in het late voorjaar beginnen te bloeien en de kegelvormige vruchten zullen in de zomer beginnen te rijpen. Enkele weken zullen grote hoeveelheden bessen opleveren die middelgroot tot groot, dieprood en consistent gevormd en groot zijn.
‘Earligrow’ zal zich ongeveer 20-30 centimeter verspreiden, dus geef ze ongeveer 18 centimeter ruimte. Dit ras biedt een goede weerstand tegen roodstele, wortelrot en verwelkingsziekte.
Proef halverwege het seizoen de uitstekende smaak van 'Jewel'-aardbeien. ‘Jewel’ is een groeikrachtige en matig winterharde plant. De vruchten zijn groot, stevig, breed en wigvormig en worden laat in het midden van het seizoen sterk. De smaak en het aroma zijn uitstekend. Cornell University is eigenaar van de licentie voor dit ras.
Wanneer ‘Jewel’ in het voorjaar wordt geplant, begint hij na een jaar vruchten af te werpen en is hij een middenseizoensfruitdrager. Plaats ze op een afstand van 12-24 inch. De groeisnelheid is gemiddeld.
Bewaar bessen na de oogst ongewassen bij een temperatuur van ongeveer 4 °C voor de langste houdbaarheid. Om te bevriezen, voegt u ze toe aan een bakplaat en vriest u ze een nacht in. Doe ze vervolgens in een luchtdichte verpakking met de datum erop en bewaar ze maximaal een jaar.
Geniet elk voorjaar van de zoete, hartvormige bessen van 'Mesabi™'. Deze zelfbestuivende vaste plant, verkocht als ‘Mesabi™’, kan bij goede verzorging wel tien jaar oud worden. Het groeit snel en produceert in de late lente tot de vroege zomer een grote oogst zoete, hartvormige bessen met een romig centrum. De creatie ervan was een samenwerking tussen fokkers van de Universiteit van Minnesota, het USDA Agricultural Research Service Fruit Laboratory, en werd in 1999 aan het publiek vrijgegeven. Het is een handelsmerk van de Universiteit van Minnesota.
Planten sterven meestal terug tot aan de kroon en zullen in de lente opnieuw groeien, vergelijkbaar met rabarber. Voeg vóór de winter mulch toe om de kroon te beschermen en label de planten om ze niet te vertrappen of per ongeluk op te graven.
Ontwerp ‘Mesabi™’ in een eetbare tuin als de afgebeelde strooier in potten en containers, of plant hem op een plek waar hij zich tot 45 centimeter kan verspreiden.
Geniet de hele zomer van de zoete, sappige bessen van ‘Flavorfest’. Waar denk je dat ‘Flavorfest’ bekend om staat? Als je vermoedt dat het heerlijk gearomatiseerde bessen zijn, zit je precies goed. Ze zijn zoet, mollig en sappig en worden tijdens de zomermaanden in grote gewassen geproduceerd. ‘Flavorfest’ is veredeld door de USDA.
Planten hebben een sterk resistentiepakket tegen kroon- en vruchtrot en rode stele, perfect voor biologische kwekers. Gebruik de gelaagdheidsmethode om nieuwe planten met uitlopers te vermeerderen.
Vul een container met potgrond, plaats deze naast de aardbeienplanten, leg lopers over de bovenkant van de container en begraaf ze in de mix. Geef ze water en wacht enkele weken totdat er nieuwe wortels zijn gevormd voordat je ze van de moederplant afsnijdt.
Pro-tip: Verwijder het insectengaas zodra de bloei begint voor een goede bestuiving.
Geniet van overvloedige oogsten van glanzende, mild zoete 'Allstar'-bessen. 'Allstar' is een late bloeier in het middenseizoen en produceert grote hoeveelheden glanzend rode, mild zoete bessen. Ze is betrouwbaar en aangepast aan de klimaten in het oosten en centrale middenwesten, maar staat erom bekend dat ze in het zuiden hoge opbrengsten oplevert. Als de planten eenmaal zijn gevestigd, is de groeisnelheid snel.
Deze planten zijn zeer resistent tegen rode stele en matig tolerant ten aanzien van verwelking. Houd de herten weg in juni, wanneer deze planten vol felrode bessen zullen zitten. Ze zijn prima houdbaar als ze bevroren zijn, maar zijn ook heerlijk om vers te eten.
Pro-tip: Wanneer planten met blote wortel arriveren, laat ze dan enkele uren in schoon water weken om ze opnieuw te hydrateren voordat ze worden getransplanteerd. Als je ze niet meteen kunt planten, bewaar ze dan in de plastic zak waarin ze zijn geleverd, losjes gesloten om luchtstroom mogelijk te maken. Besproei ze om de paar dagen met water. Plant zo snel mogelijk.
Vertrouw op 'Surecrop' voor onderhoudsarm en droogtetolerant aardbeientuinieren. Een andere producent van grote, kegelvormige, rode bessen, 'Surecrop', is een van de onderhoudsarme aardbeirassen die er zijn. Deze beproefde variëteit werd in 1956 door de USDA geïntroduceerd en wordt sindsdien door tuinders vertrouwd. Studies tonen minimale opbrengstverliezen aan in vergelijking met andere variëteiten tijdens droogte.
Het ziekteresistentiepakket is sterk en de planten zijn zeer krachtig. De voorkeur gaat uit naar een pH-waarde tussen 5,5 en 6,5, en de grond moet goed doorlatend, rijk en licht zanderig zijn.
Pro-tip: Gebruik schaduwdoek tijdens periodes van extreem direct zonlicht in de zomer om de bessen te beschermen tegen intense hitte en schroeiplekken.
Frisheid in het vroege seizoen voor aardbeienliefhebbers in een koeler klimaat. Hoewel de bessen van ‘Wendy’ iets kleiner zijn, krijg je met dit ras al eerder in het seizoen die gewilde, frisse smaak.
'Wendy' is vooral geweldig in koelere klimaten, omdat ze koude lentetemperaturen aankunnen. Verplant ze zodra de grond kan worden bewerkt, gebruik indien nodig rijafdekking voor bescherming. Gebruik indien gewenst plastic mulch, stro of landschapsstof met verbrande plantgaten voor extra warmte.
Deze variëteit kan in de herfst worden geplant in zones 5+ voor een voorjaarsoogst, en mogelijk zie je bloemen in het eerste jaar.
Deze aromatische, stevige bessen zijn perfect voor warme klimaten. De lange stelen van ‘Festival’ maken het oogsten tot een genot. De middelgrote tot grote bessen zijn dieprood en zoet en hebben een geweldig aardbeienaroma. De grond moet aanzienlijk worden aangepast om de stikstof te verlagen en het kalium- en calciumgehalte te verhogen om stevig fruit met een goede houdbaarheid te garanderen.
Deze variëteit presteert goed in containers en torens en levert sappige bessen van het late voorjaar tot de zomer. In combinatie met een vroege bloeier als ‘Wendy’ mag er geen tekort zijn aan aardbeien shortcake ingrediënten.
Deze warmteliefhebber is een gemakkelijke keuze voor kwekers in een warm klimaat, populair in Texas en Florida. Bessen houden zich goed tijdens opslag.
Overvloedige, smaakvolle bessen zijn ideaal voor hoveniers. ‘Sweet Ann’ produceert een indrukwekkende hoeveelheid glanzende, helderrode, kegelvormige vruchten met een gemiddelde stevigheid. Planten zijn gemakkelijk te beheersen met een gematigd aantal uitlopers. De smaak is uitzonderlijk en de vorm blijft stevig tijdens opslag en transport.
Deze variëteit is perfect voor hoveniers vanwege het ziekteresistentiepakket, maar pas op voor fusariumverwelking. Vermijd besproeiing boven het hoofd en houd apparatuur en gereedschap tussen gebruik door ontsmet en de tuin vrij van vuil om deze ziekte te voorkomen. Laat de grond tussen de gietbeurten een beetje uitdrogen.
Hoewel hoge tunnels vaak ideale omstandigheden bieden voor de ontwikkeling van schimmelziekten, tonen onderzoeken aan dat ‘Sweet Ann’ een veelbelovende variëteit is die succesvol kan groeien in beschermde gebieden. Het hoge suikergehalte zorgt ervoor dat de opbrengsten hoog blijven en de vruchten verkoopbaar blijven, terwijl de vormen en opbrengsten van andere soorten eronder lijden.
Winterhard, zoet en perfect voor tuinen in de noordelijke regio's. Deze ultrazoete variëteit is geweldig voor noordelijke kwekers en is winterhard tot zone 3, zelfs zonder mulch. Profiteer van de uitlopers om nieuwe planten te creëren en te delen met vrienden of collega-tuinders. Je kunt er ook vijf tot zes per plant wortelen om je aardbeienperceel te vullen en de volgende generatie planten te creëren.
De bessen van ‘Fort Laramie’ zijn groot, sappig en hebben de typische aardbeivorm en -kleur.
Wanneer u pluggen verplant, plaatst u de kroon net onder het grondniveau, omringt u deze met inheemse grond en drukt u deze aan om een goed wortel-grondcontact te garanderen. Verwijder de eerste bloei van de bloemen zodra ze zich hebben gevestigd. Installeer druppelirrigatielijnen als onderdeel van het transplantatieproces, zodat er geen vertraging ontstaat bij het water geven.
Deze zoete alpenaardbei is perfect voor kleine ruimtes en is veelzijdig. Dit is een zoete, decoratieve en toch praktische Alpenaardbei, perfect voor tuinders in kleine ruimtes, containertelers en eetbare landschappen. Bessen zijn kleiner dan standaardaardbeien, maar groter dan wilde variëteiten, en hun smaak is heerlijk.
Ze produceren niet veel uitlopers en de groeiwijze blijft compact, waardoor ze perfect zijn voor een tuinpad, rotstuinen en containers.
De kleine witte bloemen zijn eetbaar en hebben een lichte aardbeiensmaak. Gebruik ze om salades of zomerse mocktails/cocktails te garneren.
Deze aardbeiensoort verrukt met zijn grote, smaakvolle bessen. ‘Albion’ staat bekend om zijn enorme, stevige bessen in de klassieke conische vorm, zoete smaak en felrode tint. Deze bessen zijn perfect om vers geplukt van de plant te eten, maar kunnen ook goed worden ingevroren en bewaard. Planten zullen onder ideale omstandigheden van mei tot augustus fruit produceren.
Het heeft een verbazingwekkend ziekteresistentiepakket, waaronder verticillium, phytophthora-kroonrot en intermediaire resistentie tegen anthracnose-kroonrot. Ik raad deze variëteit ten zeerste aan voor hoveniers vanwege het onderhoudsgemak en de productiviteit.
Hoewel winterhard tot zone 4, raad ik een zware laag onkruidvrije stromulch aan voordat de vorst begint en die de hele winter blijft zitten. Dit beschermt de kroon van de plant en voorkomt dat onkruidzaden in het vroege voorjaar ontkiemen.
Deze zoete bessen zijn ideaal voor taarten en jam, een genot in elke tuin. De zoetheid van ‘Tristar’-bessen is perfect voor taarten en jam. Deze planten bloeien vanaf het late voorjaar tot de eerste nachtvorst aanbreekt. Planten kunnen tijdens milde, vorstvrije winters groenblijvend blijven.
Plaats deze planten op een afstand van 18-24 inch. Verwijder uitlopers om je plekje onder controle te houden, of knip ze af om nieuwe planten te creëren. ‘Tristar’ presteert goed in hanging baskets of containers.
Hoewel deze variëteit een uitstekende producent is, is ze gevoeliger dan andere voor bladziekten en wortelrot. Zorg ervoor dat de grond goed doorlatend, leemachtig en vruchtbaar is. Water geven met behulp van druppelirrigatie.
Met zijn superieure smaak en aanpassingsvermogen aan variërende klimaten is het een topkeuze. Als je op zoek bent naar een aardbeivariëteit met een hoge opbrengst die zelfs tijdens hete, droge zomers goed presteert, dan is ‘Seascape’ de juiste keuze. Geïntroduceerd in 1992 door de Universiteit van Californië, wordt het beschouwd als een van de lekkerste aardbeien die momenteel op de markt zijn. Ze presteert ook goed bij koeler weer, waardoor ze een uitstekende keuze is voor noordelijke kwekers.
De bessen zijn groot, rond en smaakvol en arriveren halverwege het seizoen. Beestjes lijken precies te weten wanneer deze zoete bessen klaar zijn om geplukt te worden. Oogst ze om de paar dagen, zodat je ze allemaal voor jezelf kunt houden.
Het blad is diepgroen en blijft dat ook in vorstvrije gebieden. Een brede resistentie tegen schimmelziekten houdt planten langdurig gezond. De voorkeur gaat uit naar een pH van 6,5 tot 6,8.
Universitair gefokte variëteit biedt kracht, ziektetolerantie en rijke rode bessen. ‘Tribute’, ontwikkeld aan de Universiteit van Maryland, heeft zijn sporen verdiend als favoriete variëteit vanwege zijn krachtige groei en sappige, dieprode, middelgrote bessen. Het is zelfbestuivend en tolereert bladschurft en bacterievuur. De voorkeur gaat uit naar een pH van 5,5 tot 6,5.
Haal je recepten voor jam en taart tevoorschijn, want je zult in de bessen zwemmen als ‘Tribute’ begint te produceren. Ze werken goed in hangers en containers, omdat hun uitlopers bessen produceren zonder te rooten. Plant ze niet in een gebied waar de vorst neerslaat om winterschade te voorkomen.
Verleng uw seizoen door deze naast de junidragende variëteiten aan uw assortiment toe te voegen.
Als je van verse aardbeien houdt en dit jaar wat wilt proberen te kweken, zijn er in juni-dragend tal van huistuinvriendelijke opties beschikbaar. , eeuwigdurend , en dagneutrale variëteiten . Experimenteer met vroege, midden- en late rassen om uw aanbod het hele seizoen op peil te houden.
