Welkom bij
Moderne landbouw
!
Wacht even! Lees dit voordat je die peperzaailing in de grond steekt. Er zijn een paar belangrijke dingen die u moet doen als het tijd is om uw paprikazaailingen te verplanten. Als u dit doet, zijn uw peperplanten klaar voor een seizoen gevuld met uw beste oogst ooit van grote, sappige, smaakvolle paprika's.
Paprika's zijn stiekeme buggers. Het kweken ervan lijkt eenvoudig genoeg om te doen. Ze behoren tenslotte tot dezelfde familie als tomaten en aardappelen, en die zijn vrij eenvoudig te kweken. Maar als je niet weet hoe paprika's anders zijn van hun neven, ze kunnen je betrappen.
God weet dat ze mij jarenlang hebben betrapt.
Ik trapte in de valkuil waar veel tuiniers in trappen:paprika's behandelen zoals elke andere plant met een lang seizoen. Het kostte me een eeuwigheid om erachter te komen hoe ik veel sappige paprika's kon kweken in plaats van een handvol dunwandige, onvolgroeide kleine dingen.
Als je deze belangrijke kans mist, is het moeilijk om dit in te halen naarmate het groeiseizoen vordert. Laten we dus eens kijken naar de dingen die u moet doen bij het planten van paprikazaailingen.
Voor de meeste zaailingen is een week afharden voldoende tijd om zich voor te bereiden op de sprong van verwende kamerplant naar tuinbewoner, maar dat geldt niet voor paprika's. Paprika's hebben een extra week nodig om te acclimatiseren voordat ze de grond in gaan.
Paprika's zien er behoorlijk winterhard uit met hun dikke buitenhuid en stevige stengels. Helaas is het allemaal voor de show. Zoals de meeste langseizoengewassen, starten we paprika's binnenshuis om ze een voorsprong te geven op het groeiseizoen. Maar als we zeggen dat paprika's langseizoensgewassen zijn, bedoelen we ook het lange seizoen.
Het duurt veel langer voordat de zaden ontkiemen dan de meeste groenten. De zaailingen groeien langzamer dan tomaten of zelfs aubergines. Dus zelfs als je aan het langere eind van de aanbevolen periode van 8-12 weken met je peperzaden zou beginnen, krijg je nog steeds een vrij kleine zaailing vergeleken met andere groenten die je gaat planten.
Zelfs als ze eind december zijn begonnen, zijn de paprika's nog vrij klein vergeleken met hun neefje, een aubergine, rechts. In tegenstelling tot tomaten, die wortelgebonden kunnen worden en te groot worden voor de binnenkweekruimte als je er te vroeg mee begint, is het bijna onmogelijk om met paprika's te vroeg te beginnen. Ter referentie:ik start de mijne graag rond Kerstmis, en mijn voorspelde laatste vorstdatum is meestal de laatste week van april/eerste week van mei.
Omdat ze zo langzaam groeien, krijg je, als het tijd is om paprika's naar buiten te verplaatsen, een kleinere zaailing die gevoeliger is voor zaken als vorstschade, uitdroging door de wind en groeiachterstand als gevolg van koele grondtemperaturen.
Mijn paprika's hangen al een paar weken bij mij op de veranda voordat ze worden geplant. Begin twee weken voordat u de paprika's gaat planten met het afharden van de paprika's. Bewaar ze ergens beschut tegen de wind, met gefilterd zonlicht. Laat ze geleidelijk voor langere tijd kennismaken met steeds helderder licht.
Hoewel je geen paprika's wilt verplanten als er nog steeds gevaar voor vorst bestaat, is de bodemtemperatuur veel belangrijker dan de luchttemperatuur om deze planten goed te laten groeien.
Als je paprika's uit zaad hebt gekweekt, weet je dat ze alleen bij de warmste grondtemperaturen kunnen ontkiemen. Paprika's komen oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. Om het buiten goed te doen, hebben ze ook warme grond nodig. Uiteraard hebben zuidelijke tuinders het veel gemakkelijker om paprika's te telen dan die onder ons in het noorden van de VS.
Na een stevige week met bodemtemperaturen van 60-65F, weet ik dat ik klaar ben om te gaan. Paprika's hebben bodemtemperaturen nodig van een constant minimum van 60°F, maar ze doen het veel beter bij 65°F en hoger. Als je paprika's in te koele grond plant, gaan ze mokken en duurt het weken voordat ze weer opveren, zelfs nadat de grond voldoende is opgewarmd. Geloof me, geduld is de sleutel. Het is beter om te wachten dan ze in een te koude grond te planten.
Je hebt je paprika’s een Goudlokje-behandeling gegeven en nu is het eindelijk tijd om ze in de grond te stoppen. Maar wacht, voordat die kluit zelfs maar in de buurt van dat gat komt, heb je een kans. Je kunt wijzigingen in de grond begraven die je peperplant het hele seizoen zullen voeden en ondersteunen. Zodra je die aarde rond je peperzaailing hebt verzameld, verlies je die kans. Laten we dus slim zijn en hiervan profiteren.
Er zijn drie dingen die ik altijd aanbeveel om in de plantzak te doen voordat je je paprika's erin doet:mycorrhiza, compost en kunstmest.
Mycorrhiza-schimmels zijn waarschijnlijk mijn favoriete recente tuinierontdekking van het afgelopen decennium. Ik zeg recent, maar planten vertrouwen op hun symbiotische relatie met mycorrhiza, aangezien planten niets meer waren dan eencellige algen, die de sprong naar het land maakten.
Het is echter pas de afgelopen tien jaar dat tuinders hebben geleerd de krachtige band te cultiveren tussen planten met vasculaire wortelsystemen, zoals paprika’s, en nuttige schimmels. En ik kan je vertellen:de resultaten zijn ronduit buitengewoon.
Als je gezonde planten boven de grond wilt, moet je prioriteit geven aan wat er in de bodem gebeurt. Wanneer je de wortels van je peperplanten inent met mycorrhiza-schimmels, worden de schimmels een onderdeel van de wortels van de zaailing. De schimmels blijven groeien en zorgen ervoor dat de wortels sneller en groter kunnen groeien. Je krijgt een enorm wortelstelsel, dat beter geschikt is om water en voedingsstoffen diep in de grond te vinden.
De mycorrhiza scheiden ook enzymen uit die voedingsstoffen in de bodem vrijmaken die anders niet beschikbaar zouden zijn voor de plant. Uiteindelijk krijg je grotere planten die toegang hebben tot meer voedingsstoffen, en zijn de planten beter bestand tegen ziekten en droogte.
Als je nog nooit mycorrhiza hebt geprobeerd, kan ik geen betere plant bedenken om de mogelijkheden van mycorrhiza-schimmels te demonstreren dan paprika's. Dit jaar schakel ik over op een ander merk, Great White, omdat ik er goede dingen over heb gehoord.
Compost is voor de meeste tuiniers een no-brainer. Een klein beetje hier en daar gedurende het seizoen voedt en vult uw grond na verloop van tijd aan. We moeten onze bodem behandelen als een bankrekening. U kunt slechts een bepaald bedrag opnemen voordat de rekening negatief is. Terwijl we groeien, is het belangrijk om stortingen te doen, en compost betaalt je grond met rente terug.
Compost levert belangrijk organisch materiaal, dat in de loop van de tijd langzaam afbreekt en de bodemstructuur ondersteunt. Het voegt ook sporenelementen en mineralen toe aan de bodem.
Het is een van die dingen die zo belangrijk zijn en zo vaak een gewoonte zijn, dat de meeste tuiniers er niet eens over nadenken. Als je niet de gewoonte hebt om bij elke aanplant een beetje compost te mengen, begin dan dit jaar. Je paprika's en je tuin als geheel zullen je dankbaar zijn.
Ja, u moet wat kunstmest toevoegen als u uw paprikazaailingen plant. Maar doe het rustig aan. De planten zijn nog klein en het belangrijkste dat ze in eerste instantie nodig hebben is fosfor om de wortelgroei te ondersteunen. We letten op wat er onder de grond gebeurt, weet je nog?
Ik vind dat het mengen van beendermeel en een beetje uitgebalanceerde meststof op de bodem van het gat en het er vervolgens bovenop doen van de compost precies de juiste oplossing is. Je krijgt een langzaam vrijkomende voeding zonder risico op het verbranden van gevoelige wortels. Espoma is mijn go-to voor een hoogwaardige, uitgebalanceerde meststof via hun Garden-Tone.
Wat u niet wilt doen, is een stikstofrijke meststof dumpen. Ten eerste heeft de plant nog niet het wortelsysteem om dat soort groei te ondersteunen, en het kan leiden tot tonnen zwak blad. Bedenk waar de plant als eerste energie op gaat richten (wortelgroei) en ondersteun dat met de juiste voedingsstoffen.
Nadat je alles in het gat hebt gedaan, inclusief je peperplant, duw je de aarde er weer omheen en klop je de bovenkant van de grond stevig aan. Je wilt dat de wortels goed contact hebben met de grond en eventuele luchtbellen eruit drukken.
Geef nu je dorstige kleine peperzaailing wat te drinken. Hoe eerder hoe beter. Direct na het planten water geven zal de effecten van een transplantatieschok verminderen. Wortels die aan de lucht worden blootgesteld, drogen veel sneller uit dan we beseffen, dus als je ze weer nat maakt zodra je daartoe in staat bent, kun je de schade echt minimaliseren.
Paprikaplanten zijn vatbaar voor kroonrot veroorzaakt door een waterschimmel bekend als Phytophthora capsica . Het gedijt op warme, drassige bodems. Als je te gretig bent en een plant te vaak water geeft die nog geen goed wortelstelsel heeft, dan blijft dat water in de grond zitten.
Gebruik de kalender de eerste paar weken nadat u uw paprika's heeft geplant niet om te bepalen wanneer u water moet geven; gebruik je vinger. Steek je vinger een paar centimeter in de grond. Als de grond op die diepte nog vochtig is, laat deze dan staan. Als het droog is, geef je plant water. Het is goed dat de grond tussen de gietbeurten uitdroogt, omdat dit de wortels stimuleert om dieper in de grond te dringen.
Dit is een gebied waar paprika's op tomaten lijken:geef ze veel water, maar niet vaak.
Meer nog dan de meeste nieuwe zaailingen moeten paprika's beschut worden tegen de wind. Wanneer ze zich net hebben gevestigd, zijn ze gevoeliger voor uitdroging door de wind, vooral als je ze niet de volledige twee weken hebt afgehard.
Winderige dagen en lente gaan hand in hand, maar dat frisse weer ontdoet nieuwe zaailingen snel van vocht, waardoor de plant uitdroogt. De plant verliest vocht via de huidmondjes op de bladeren en het wortelsysteem, dat nog steeds onderontwikkeld is, kan dat vocht niet snel genoeg vervangen.
In theorie wel, maar als het wortelsysteem dat water niet snel genoeg naar de plant kan transporteren om het verloren vocht als gevolg van de wind aan te vullen, dan gaat het in de grond zitten en hebben we weer te maken met kroonrot.
Als de voorspelling de eerste weken enkele winderige dagen voorspelt, zorg dan voor een windbuffer voor uw paprikaplanten. Mijn vader sneed vroeger de bodem van een emmer af en zette die rond de plant. Het kon nog steeds zon ontvangen, maar was beschermd tegen de wind. Hetzelfde kun je doen met oude koffieblikken of melkkannen. Gebruik iets dat hoog genoeg is om wat beschutting te bieden zonder de groei of het zonlicht te belemmeren.
Na een paar weken is het wortelstelsel flink gegroeid, zeker als je mycorrhiza hebt gebruikt, en heeft de plant geen beschutting meer nodig.
Ze moeten weg! Last but not least:als uw nieuwe zaailing graag paprika's wil maken en al bloemen uitbrengt, knijp hem dan in de kiem. Letterlijk. Knip de eerste bloemetjes af, zodat je peperplant voller en groter wordt.
Ik weet dat het contra-intuïtief lijkt, maar tenzij je in de kortste groeiseizoenen leeft, zul je op de lange termijn beloond worden met meer paprika's, omdat de plant groter zal zijn en meer fruit kan dragen.
De lente is een van de drukste tijden van het jaar voor tuiniers. Maar als u de tijd neemt om uw paprika’s meteen bij het planten neer te zetten, heeft u het hele seizoen minder werk en meer paprika’s.
Sluit u aan bij de ruim 50.000 tuiniers die tijdig tuiniertutorials, tips en taken rechtstreeks in hun inbox ontvangen.
