Welkom bij
Moderne landbouw
!
Niets maakt me gelukkiger dan steeds meer pakjes zaden te kopen. Kijkend door al die kleurrijke sachets die groenten en bloemen op hun best laten zien, met nieuwe en opwindende variëteiten die steeds smakelijkere, betrouwbaardere gewassen beloven.
‘Heb ik dat pakje zaad echt nodig?’ Is een vraag die ik mezelf vaker zou moeten stellen, maar ik kan de belofte van wat komen gaat gewoon niet weerstaan. En over het algemeen is een pakje zaad veel goedkoper dan het kopen van een zaailing of jonge plant uit de kwekerij, dus het is een kosteneffectieve manier om je eigen moestuin aan te leggen.
Maar als je op mij lijkt, zul je moeite hebben om door de enorme hoeveelheid zaadpakketten te komen die je koopt, waarvan sommige erg gul zijn met hun hoeveelheden en je zult altijd genoeg overhouden voor volgend jaar.
Dus in dit artikel gaan we onderzoeken hoe oud te oud is, namelijk hoe lang tomatenzaden meegaan?
Mijn moeder gaf me een pakje van het zeer betrouwbare Ailsa Craig-tomatenzaad dat ze in de tuin had gekweekt toen ik jong was. Deze zaden waren ongeveer vijftien jaar oud maar ik was zo vastbesloten om deze archaïsche zaden te ontkiemen dat ik alles probeerde. Ik heb wat in warm water, koud water geweekt, ze gemarineerd in nat papieren zakdoekje, ik heb zelfs wat in een milde thee-oplossing geweekt, omdat ik las dat dit zou kunnen helpen bij het verzachten van het zaadomhulsel.
Onnodig te zeggen dat ik niet succesvol was, het zaadpakket had 15 jaar in de schuur geleefd en was blootgesteld aan alle elementen - de zaden waren gewoon niet meer levensvatbaar.
Als u naar de achterkant van elk nieuw zaadpakket kijkt, heeft het een 'ingepakt' jaar en een 'zeug per jaar ', net zoals verse producten 'houdbaarheidsdata' hebben. Maar als je gevoelig bent voor voedselverspilling, weet je dat deze vooral voor de supermarkten zijn (ik vind persoonlijk dat de gereduceerde secties toch altijd het beste spul hebben, het is rijp, smakelijk en klaar om te eten!).
Je zaadpakket geeft je normaal gesproken 2-3 jaar tussen deze datums als richtlijn voor wanneer je zaden op hun best zullen zijn.
De Millennium Seed Bank in Kew Gardens herbergt 2,3 miljard zaden en is de meest diverse bron van wilde plantenzaden op aarde, zodat de zaden die vandaag worden bewaard, worden bewaard voor toekomstige generaties.
"Elke 1% die we het vochtgehalte van een zaadje verminderen, verdubbelt de levensduur. Onze eerste droogfase verlengt de levensduur van een zaadje met 40 keer. Dit kan twee weken tot zes maanden duren... Daarna worden ze in geëtiketteerde potten geplaatst en opgeslagen in onze sub-zero kamers. Deze collecties zijn samengesteld volgens internationale genenbankstandaarden”
Ik suggereer niet dat je dezelfde moeite moet doen als de MSB om je zaden op te slaan, maar hier zijn enkele handige tips die je kunnen helpen begrijpen hoe lang ze meegaan en hoe je er de beste levensduur uit kunt halen.
Ik heb momenteel vijf jaar oud tomatenzaad dat nog steeds elk jaar betrouwbaar ontkiemt zonder enige extra hulp, dus het is niet altijd de leeftijd van het zaad waar ik me zorgen over moet maken, het is hoe je het bewaart.
De beste manier om voor je tomatenzaad te zorgen is door ze op te slaan in een koele, droge, donkere en stabiele omgeving . De mijne zijn opgeslagen in de oude uitklapbare gereedschapskist van mijn oma die ik eerlijk gezegd moeilijk vind om op te tillen omdat hij zo vol zit met verminderd en verlopen zaad.
We bewaren onze zaden in huis, in een koude ruimte zonder radiator. Een zaadje is gewoon een embryo van een plant met een kleine hoeveelheid voedsel ingepakt in een harde schaal ter bescherming. Onder de juiste omstandigheden, warmte, water, licht zal dit zaadje ontkiemen. Als u uw tomatenzaad op de juiste manier bewaart, wordt het in een rusttoestand geschorst totdat het krijgt wat het nodig heeft om het leven te beginnen.
Mensen denken vaak dat je je zaad in een luchtdichte verpakking moet bewaren. Dit kan een goede manier zijn om je zaden te verlengen, maar het is misschien niet altijd de juiste plek. Eventueel opgesloten vocht kan ervoor zorgen dat je zaden gaan schimmelen, vooral als ze dicht op elkaar zitten en er mogelijk niet genoeg lucht tussen de zaden kan stromen.
Wanneer je een nieuw pakje zaden opent, worden ze vaak verpakt in een klein zakje van folie in het zakje om het vocht in de atmosfeer onder controle te houden. Eenmaal geopend, zorg ervoor dat u uw pakket opnieuw verzegelt om ze veilig en vers te houden voor nog een groeijaar.
Als je probeert oude tomatenzaden nieuw leven in te blazen, zijn er enkele populaire manieren waarop tuinders het proces helpen:
Allereerst, als je geïnteresseerd bent om de levensvatbaarheid van je zaad vooraf te testen, doe je je zaden in een klein glas water, roer het zachtjes en laat het 20 minuten staan. Sommige zaden zinken naar de bodem, andere drijven naar boven. ‘
De algemene mening zegt dat deze drijvende zaden niet levensvatbaar zijn, maar nadat ik deze test met onder andere tomatenzaden heb gedaan, heb ik ontdekt dat deze niet altijd nauwkeurig is. Drijvende zaden kunnen ook ontkiemen , het kan gewoon laten zien welke zaden dichter zijn. Maar als je een royale hoeveelheid oud zaad hebt, kan het een interessant eigen experiment zijn. Mijn gevoel zou echter altijd gaan om ze allemaal te zaaien, omdat het geen kwaad kan om het te proberen.
Bij het herleven van oude zaden mogen we het belang van een perfecte kiemomgeving niet vergeten. In mijn meest wanhopige tijden heb ik tot de kiemgoden gebeden, dit geeft gemengde resultaten... De meest betrouwbare manier is om een verwarmde propagator te bemachtigen . Dit kleine pakketje zal je veel plezier bezorgen als je al je zaailingen ziet opkomen, en is vooral gunstig voor tomaten-, peper-, chili- en auberginezaden – degenen die van een warme start van het leven houden.
Ik heb eerder gezegd dat het voorweken van je zaden in water kan helpen om het zaadomhulsel zachter te maken. Dit zou hoogstens 's nachts moeten zijn, omdat je je zaad niet te veel nat wilt maken dat het gaat rotten.
De meeste jaren zal ik een knus dekbed van natte papieren zakdoekjes maken voor een paar speciaal bewaarde tomatenzaden die ik gewoon moet laten ontkiemen (zoals de vijfjarige Zlatava die we op de Chelsea Flower Show hebben opgehaald). Ik zal het weefsel opnieuw bevochtigen met warm water als het een beetje is opgedroogd en af en toe een kijkje nemen om de voortgang te zien.
Je zaden weken in een zeer zwakke oplossing van water en thee of koffie is een manier om de natuur na te bootsen. Deze kleine zaadjes zijn ontworpen om veerkrachtig genoeg te zijn om de beproevingen en ontberingen van de natuurlijke wereld te weerstaan, dus sommigen denken dat een licht zure wateroplossing zoals dat van je ochtendbrouwsel kan een zaad nabootsen dat is verteerd en door een dier reist, dat het zaadomhulsel zou beginnen af te breken voordat het ontkiemt.
Hopelijk kunnen enkele van deze tips je helpen de levensduur van je tomatenzaden te verlengen en oude pakjes die je maar niet kunt laten gaan, nieuw leven in te blazen. De kans dat je 100 jaar oude tomatenzaadjes ontkiemen is klein, maar als je op zoek bent naar inspiratie, heeft deze vastberaden geestverwant een aantal zeer interessante resultaten geboekt met zo'n 87 jaar oud zaadje, dus er is altijd een kans!
