Welkom bij
Moderne landbouw
!
Sla is een van de meest veelzijdige gewassen die er zijn. Je gebruikt baby leaves in salades, geniet van grote bladeren op sandwiches en gebruikt malse bladeren voor slawraps. En sla is niet alleen multifunctioneel inzetbaar in de keuken, maar past ook makkelijk in je tuin.
Als je van plan bent sla in een verhoogd bed te kweken, dan heb je geluk! Verhoogde bedden bieden een prima onderkomen voor sla vanwege hun uitstekende drainage en gemakkelijke toegankelijkheid. Voordat u deze bladgroenten echter in verhoogde bedden plant, moet u deze vijf tips in gedachten houden .
Buttercrunch Botersla
Buttercrunch Botersla Zaden
Vivian Romaine Slazaden
Little Gem Mini Romaine Sla
Little Gem Mini-romaine slazaden
Seizoensgebonden planten zorgt ervoor dat sla het hele jaar door gedijt. Als het tijd is om sla te kweken, heb je bijna eindeloze mogelijkheden. Er is de dichte, knapperige romaine die het begin is van Caesar-salades, zachte boterkopvariëteiten die perfect zijn voor slawraps, en knapperige knapperige kop die goed standhoudt op sandwiches. Binnen deze brede categorieën kun je een handvol individuele variëteiten vinden, waardoor het moeilijk wordt om één enkele variëteit te kiezen.
Nadat ik heb besloten welk type sla ik wil telen, kijk ik naar de verschillende cultivars die beschikbaar zijn. Elke variëteit heeft specifieke ziekteresistentie, hittetolerantie, koudetolerantie en dagen tot volwassenheid. Het vinden van een ras met de eigenschappen waarnaar u op zoek bent, is een essentieel onderdeel van het kweken van een gezond gewas.
Ik plant graag het hele jaar door een paar verschillende slavariëteiten aangezien elke slasoort unieke eigenschappen heeft . Ik plant bijvoorbeeld variëteiten als 'Buttercrunch' en 'Vivian' in het voorjaar, omdat koelere dagen leiden tot soepele bladeren en het schieten voorkomen. Als het warmer weer wordt, schakel ik over op hittetolerante opties zoals 'New Red Fire'. Hoewel geen enkele sla van de hitte houdt, kunnen sommige soorten de zomerse hitte weerstaan zonder te schieten en bitter te worden. Herfstsla lijkt vaak op de sla die in de lente wordt geplant, maar ik zoek naar koudetolerante variëteiten als ik plant om de sla tot in de winter te laten groeien.
Als je een specifieke variëteit vindt die je leuk vindt, schrijf deze dan op! En het feit dat een ras in juli of september niet goed groeide, betekent niet dat het in andere periodes van het jaar ook niet goed zal groeien. Door elk seizoen met een paar variëteiten te experimenteren, kun je cultivars vinden die goed geschikt zijn voor jouw specifieke klimaat en verhoogde bedtuin.
Controleer uw zaadpakket voor aanbevelingen voor de plantafstand. Als je eenmaal hebt bepaald welke slavariëteit je in je verhoogde bed gaat planten, is het tijd om uit te zoeken hoeveel ruimte het nodig heeft om te groeien. Zoals bij de meeste groenten kun je op elk moment sla oogsten. Als je echter een grote krop romaine of een buttercrunch wilt kweken die een heel gezin kan voeden, moet je ervoor zorgen dat je sla voldoende ruimte heeft om uit te breiden.
Kijk eerst naar je zaadpakket. De meeste pakketten moeten een reeks cijfers bevatten voor voldoende plantafstand. Veel soorten sla groeien goed op een afstand van 25 tot 30 centimeter , maar sommige kunnen een kleinere tussenruimte aan, en andere groeien het beste bij een grotere tussenruimte.
Als je sla samen met andere gewassen kweekt, laat de afstand dan als richtlijn dienen in plaats van als harde regel. Je kunt slaplanten bijvoorbeeld iets dichter bij de tralieerwten plaatsen, omdat de erwten de groei van de sla niet hinderen.
Onthoud ten slotte dat je sla in elk formaat kunt kweken. Als je babygroenten wilt kweken voor een salademix, kun je een paar zaadjes per centimeter planten. In plaats van de zaden in een dicht blok te planten, plant je ze in rijen met een paar centimeter ruimte tussen elke rij. De rijen besparen ruimte en maken het oogsten gemakkelijk, terwijl de ruimte ertussen voor luchtstroom zorgt en ziekten helpt voorkomen.
Verhoogde bedden worden sneller warm en koeler dan grond. Het kweken van sla in de volle grond en in een verhoogd bed is vrijwel hetzelfde. Een van de grootste verschillen tussen deze twee kweekomgevingen is echter de bodemtemperatuur.
Omdat verhoogde bedden worden blootgesteld aan de lucht, warmt en koelt de grond sneller op dan de grond in de grond. Dat betekent dat verhoogde bedden in de zomer sneller opwarmen en in de winter sneller afkoelen. Het betekent ook dat de bedden grotere temperatuurschommelingen ervaren tussen dag en nacht.
Wat betekent dit voor de teelt van sla? Als je in een verhoogd bed kweekt, kun je verwachten dat sla in de zomer sneller zal bevriezen en in de winter sneller zal bevriezen. Je kunt altijd invloed uitoefenen op de temperatuur door rijafdekkingen en schaduwdoek te gebruiken, maar als je je bewust bent van deze verschillen, kun je de juiste variëteiten selecteren en op het juiste moment planten.
Als je wilt dat je verhoogde bed minder last heeft van temperatuurschommelingen, kun je het tegen de zuidkant van een constructie plaatsen . Door deze plaatsing krijgen de planten nog steeds voldoende zon, maar biedt de structuur wel een beetje buffer tegen temperatuurschommelingen.
Goed doorlatende grond voorkomt ziekten zoals bodemrot. Een van de voordelen van verhoogde bedden is de uitstekende drainage die ze bieden. Zelfs als je in een gebied woont met zware, samengedrukte klei, kun je nog steeds gezonde gewassen verbouwen met behulp van verhoogde bedden. Deze uitstekende drainage heeft echter invloed op uw bewateringsschema.
Wanneer je de uitstekende drainage van verhoogde bedden koppelt aan de neiging om op warme en zonnige dagen sneller op te warmen, zul je merken dat de grond sneller uitdroogt dan grond in de grond. Daarom moet u uw verhoogde bedden vaker water geven dan in een tuin in de grond .
De meeste slaplanten houden van vochtige maar niet natte grond. Gelukkig voorkomt een goed doorlatende grond dat water gaat plassen en ziekten zoals bodemrot en vallen veroorzaakt. Je doel is om regelmatig het bodemvocht te controleren en te irrigeren, zodat de grond nooit volledig uitdroogt. Omdat kleine zaailingen kleinere wortelsystemen hebben dan grotere planten, is het verstandig om kleinere planten vaker water te geven dan grotere planten. En vergeet niet dat elementen als temperatuur, wind en zonlicht ook van invloed zijn op hoe vaak je water moet geven.
Als u niet veel reist en graag uw tuin onderhoudt, is handmatig water geven met een gieter of slang prima. Maar als je dingen wilt automatiseren, kun je een druppelirrigatiesysteem opzetten en deze aansluiten op een timer. Zorg ervoor dat u het systeem ongeveer elke week controleert op storingen en pas de bedrijfsfrequentie aan op basis van het bodemvochtgehalte. Houd er rekening mee dat de grond vochtig maar niet drijfnat moet zijn!
Slazaden zullen niet ontkiemen bij temperaturen boven 85°F. Een van de grootste fouten die ik hoveniers zie maken, is één keer een gewas planten! Natuurlijk hoef je maar één tomaten- of komkommerplant te planten om wekenlang van verse producten te kunnen genieten, maar dat is bij sla niet het geval! Als je in het voorjaar vijf romaine zaailingen tegelijk plant, heb je vijf volwassen kroppen die tegelijkertijd klaar zijn om te oogsten. Maar als je nooit meer zaailingen plant, is dat de enige sla van eigen bodem waar je van kunt genieten.
Voor een continue aanvoer van sla plant je elke twee tot drie weken nieuwe zaden of zaailingen . De praktijk van het planten van meerdere rondes van een gewas staat bekend als successieplanting, en het is de manier waarop boeren gedurende het groeiseizoen een continue aanvoer van sla of rucola kunnen leveren.
Als u van plan bent slazaden direct in uw tuin te zaaien, houd er dan rekening mee dat deze zaden niet zullen ontkiemen bij hoge temperaturen. Als de luchttemperatuur boven de 29°C is, overweeg dan om je zaden binnen te zaaien en ze vervolgens in je tuin te verplanten.
Of je nu dichte romaine kroppen of zachte babygroenten wilt kweken, verhoogde bedden bieden een uitstekende kweekomgeving . Denk eraan om uw variëteiten zorgvuldig te kiezen, goed water te geven en meerdere keren te planten voor een continue aanvoer van sla van eigen bodem.
