Welkom bij
Moderne landbouw
!
Toen ik 10 jaar geleden mijn forever home betrok, was het een genot om een volwassen Meyer-citroenboom op ons terrein te vinden. Dat was het start van mijn thuisboomgaard , en in de tijd daarna heb ik twee perziken, een nectarine, een mandarijn, een banaan, drie appelbomen, een peer, een krabappel, een avocado, een vlierbes, een limoen en een tweede citroenboom toegevoegd.
Je zou me misschien geobsedeerd kunnen noemen, maar je hebt pas echt genoten van een perzik als je er een hebt gegeten, door de zon verwarmd en boordevol smaak, recht van de boom . Ik heb echter ook de pijn gekend van het kijken naar elk blad van mijn krabappelboom dat door bladluizen wordt verslonden. Het kweken van fruitbomen is niet zonder complicaties en teleurstellingen.
Er is een leercurve bij het kweken van fruitbomen, net als bij al het andere in de tuin. Zoals bij alle planten zijn sommige planten simpelweg gemakkelijker te verzorgen dan andere. Dit varieert van fruit tot fruit en van klimaat tot klimaat.
Voordat ik bij mijn lijst met geweldige fruitbomen voor beginners kom , laten we een paar termen op een rij zetten. Dit maakt het gemakkelijker om een boom te selecteren die in jouw omgeving goed zal gedijen en tonnen heerlijk, mooi fruit zal produceren dat elke boerenmarkt waardig is.
Elberta perzikboom
Californische Honing Mandarijn
Californische honing-mandarijnboom
Kilteuren en bestuiving zijn de sleutel tot vruchtbare oogsten. Of u nu een beginner of een ervaren boomgaarder bent, het type fruitboom en de omgeving waarin u kweekt, zijn de belangrijkste bepalende factoren voor uw succes. Je moet niet proberen een mangoboom in zone 5 te laten groeien, hoeveel je ook van mango's houdt. Op dezelfde manier zul je het moeilijk hebben om appels te kweken in een tropisch klimaat. De meest voorkomende reden dat fruitbomen in warme klimaten niet produceren, is een gebrek aan koude uren .
Chill-uren verwijzen naar de hoeveelheid tijd die een bepaalde plant nodig heeft om bij of onder 45°F te verblijven (7°C), om vrucht te dragen of bloemen te produceren. Als een boom niet bloeit , het kan geen fruit voortbrengen . Chill-uren zijn de belangrijkste factor in het succes van elke fruitboom. Gelukkig zijn er, als resultaat van selectief veredelen, variëteiten van de meeste vruchten met verschillende behoeften op het gebied van de kou.
In koudere klimaten is het tegenovergestelde waar. De meest voorkomende reden waarom bomen falen in koude klimaten is een gebrek aan koudetolerantie . Dit geldt vooral voor citrusvruchten, avocado's, bananen, mango's en enkele andere tropische soorten. Nogmaals, door selectief te veredelen hebben we hiervan variëteiten die klein genoeg blijven om in containers te groeien en toch fruit te produceren. Vooral patio-citrusbomen zijn populair.
Ten slotte is bestuiving een van de belangrijkste factoren bij succes. Sommige bomen zijn zelfvruchtbaar, wat betekent dat ze geen kruisbestuiving nodig hebben. Als u slechts één boom wilt planten, is dit absoluut noodzakelijk. Anderen hebben een bestuivingsboom nodig, een andere variëteit, om überhaupt vrucht te kunnen dragen. In dit geval heb je twee bomen nodig om te zien dat een van beide iets oplevert.
Een opmerking over de planten die zelfvruchtbaar zijn versus degenen die kruisbestuiving nodig hebben :Zelfvruchtbare planten zullen zelf fruit produceren. Je krijgt echter een grotere opbrengst als je twee soorten van beide bomen gebruikt.
Met deze factoren in gedachten zijn sommige bomen en variëteiten beter voor beginners dan andere. Op voorwaarde dat uw omgeving geschikt is voor die plant, zijn sommige beter bestand tegen plagen en ziekten . Dat gaat een lange weg. Hier zijn enkele geweldige opties voor beginners die willen proberen fruitbomen te kweken.
Geniet van een overvloedige oogst met minimale zorg en inspanning. Als ik één fruitboom voor beginners zou moeten aanbevelen, is het een perzik. De meeste perziken zijn zelfvruchtbaar, dus je kunt met één plant beginnen in plaats van met twee en toch een stevige oogst aan heerlijke perziken hebben. Mijn bomen produceren zelfs zoveel perziken dat ik de helft ervan moet verwijderen om te voorkomen dat de takken breken!
‘Elberta’ is een erfstuk met uitstekende resistentie tegen plagen en ziekten. Erfstukken zijn vaak sterker omdat deze sterke cultivars de tand des tijds hebben doorstaan. Deze dateert uit de jaren 1870 en is niet voor niets populair. Survival of the fittest betekent dat de planten die het sterkst zijn in tijden van tegenspoed, degenen zijn met het grootste uithoudingsvermogen.
‘Elberta’ heeft ongeveer 800 koeluren nodig, wat betekent dat hij niet geschikt is voor warme klimaten. Voor de tuinders uit zone 9 die de zoete, sappige perziken willen kweken waar deze variëteit bekend om staat, is er een ‘Early Elberta’ die binnen slechts 600 koude uren zal produceren.
De perzik ‘Elberta’ is een aantrekkelijke boom met een ronde kroon die grote, zoete hardsteenperziken produceert. Ze zijn geweldig om vers te eten en zijn ook goed bestand tegen inblikken en bakken. Met een hoogte van 3 tot 4 meter op de vervaldag is dit een gemakkelijke boom om te verzorgen en van te oogsten.
Zoet paars fruit en veerkracht maken het tot een favoriet in de tuin. Vijgen zijn meestal beginnersvriendelijke fruitbomen met een warm klimaat die het meest geschikt zijn voor de zones 8-10. ‘Chicago Hardy’ is populair vanwege zijn uitzonderlijke koudetolerantie. Je kunt deze met enige bescherming zo ver noordelijk als zone 6 en zelfs zone 5 laten groeien.
‘Chicago Hardy’ is ook zelfvruchtbaar, dus nogmaals, als je met een singleton wilt beginnen, is dit een geweldige optie. Het produceert ook uitzonderlijk zoete, mooie, donkerpaarse vijgen met opvallende rode kernen. Het is een aantrekkelijke, kleine cultivar met een grote resistentie tegen plagen en ziekten.
In koude klimaten kan 'Chicago Hardy' in de winter afsterven, maar hij zal in de lente weer opveren en elk jaar mooi produceren. Dankzij het compacte formaat kun je hem in een container ten noorden van zijn verspreidingsgebied kweken en hem in de winter binnen zetten.
Geurige bloemen en zoete vruchten maken deze boom tot een juweeltje. De meeste citrusbomen zijn zelfvruchtbaar, waardoor ze uitstekende terras- of kamerbomen zijn. Zolang je een plek hebt die voldoende zonnig is om ze te kweken, is een kleine citrus iets dat iedereen kan kweken, dat wil zeggen, zolang de cultivar klein genoeg blijft om in een container te kunnen groeien.
Voer de mandarijn ‘California Honey’ in. Deze prachtige variëteit wordt ongeveer 2,5 meter hoog en je kunt de leiders snoeien om hem korter te houden. Diepgroen, glanzend blad en heerlijk geurende bloemen maken dit een favoriet, en het is ook zeer ziekte- en plaagbestendig.
De vruchten zijn klein met een perfecte balans tussen zoet en pittig met een vleugje kruiden. Citrusplanten vereisen weinig snoei en zolang je rijkelijk bemest, zijn het geweldige producenten. Deze is perfect voor kleinere tuinen waar u ruimte wilt besparen zonder aan smaak in te boeten.
Deze kleine boom vult de tuin met geur en fruit. Veel eenvoudiger dan een citroenboom wordt het niet. Ze zijn zelfvruchtbaar en zelfs zonder een metgezel zullen deze bomen zoveel fruit produceren dat je met iedereen in de buurt zult delen. ‘Verbeterde’ Meyer-citroen staat bovenaan mijn lijstje voor beginners vanwege het onderhoudsgemak en de mooie, zoete en pittige citroenen. Als je een limonadeliefhebber bent, is dit absoluut de beste cultivar voor deze klus.
Meyer-citroenen zijn eigenlijk een hybride van een conventionele citroen gekruist met een mandarijn. Ze zijn daardoor kleiner, donkerder en zoeter. De oorspronkelijke Meyer was drager van een dodelijke ziekte zonder symptomen te vertonen. De ‘Improved’-variëteit verving het origineel omdat deze virusvrij is, en deze kreeg een Award of Garden Merit van de Royal Horticultural Society.
Het is een kleine boom die beter bestand is tegen koude dan de meeste citroenen en klein genoeg is dat tuinders in een kouder klimaat hem in een container kunnen laten groeien. Het is gemakkelijk te verzorgen en alleen al vanwege de bloesems de moeite waard om te kweken. Als ze bloeien, ruiken ze heerlijk goddelijk en drijven ze me nog meer naar de tuin.
Plaats ze heel in je mond voor een heerlijke, pittige traktatie, rechtstreeks van de boom. De kumquat is naar mijn mening een ondergewaardeerde boom die ik dit jaar aan mijn tuin zal toevoegen. Ze zijn verkrijgbaar in een breed scala aan maten en produceren een hoop zoet, scherp en pittig fruit. Het is een citrussoort en je kunt ze met vel en al in je mond stoppen, rechtstreeks van de boom.
Net als andere citrusvruchten zijn kumquats het meest geschikt voor warme klimaten. ‘Fukushu’ is echter een compacte cultivar die je prima binnen in een container kunt bewaren. Interessant genoeg zijn ze aanpasbaar aan halfschaduwomstandigheden, dus het binnen kweken ervan is gemakkelijker dan bij de meeste soorten fruit. Net als andere citrusvruchten zijn ze zelfbestuivend.
Kumquatbomen zijn aantrekkelijk en vormen mooie sierplanten. Hun glanzende blad en heldere, vrolijke, kleine vruchten maken ze tot een gespreksonderwerp. Ze maken mooie conserven, en met kumquat doordrenkte wodka maakt de lekkerste kosmopolieten!
Lentebloei en sappig, zoet fruit maken deze boom speciaal. Pruimenbomen zijn prachtig in de lente met een overvloed aan geurige, witte bloesems. Ze zijn ook geweldig voedsel voor bestuivers en mensen! Helaas zijn de meeste pruimenbomen niet zelfvruchtbaar, dus je moet er twee planten als je fruit wilt zien. Gelukkig voor ons is de ‘Toka’-pruim zelfvruchtbaar, dus één boom is alles wat je nodig hebt.
'Toka' is een beginnersvriendelijke, middelgrote fruitboom die een mooi landschapselement vormt met een vaasvormig bladerdak en aantrekkelijk, heldergroen blad. De juweelkleurige pruimen zijn extra zoet, waardoor deze variëteit de bijnaam ‘bubblegum’ krijgt.
Deze pruim is het meest geschikt voor noordelijke tuinen, omdat hij 600-1000 koeluren nodig heeft, een behoorlijk aantal. Het is echter een snelle groeier met een grote sierwaarde. Het produceert na slechts twee tot drie jaar.
Zoete bessen van zomer tot vorst met minimale inspanning. Als je een super onderhoudsarme plant wilt die ongelooflijk veel fruit produceert, zoek dan niet verder dan de ‘Everbearing’ moerbeiboom. Deze struikachtige, kleine cultivar is ongelooflijk gemakkelijk te verzorgen en is droogtetolerant. Hij groeit in vrijwel elk klimaat en produceert bessen van de zomer tot de vorst.
Als het wordt toegestaan, kan het tot 4,5 meter hoog worden, maar het is ook een mooi containerexemplaar. Hij gedijt ook in halfschaduw, wat geweldig is voor tuinders met veel grotere bomen.
Moerbeien trekken wilde dieren aan, en vogels zullen massaal naar uw tuin komen als deze boom aanwezig is. Eet ze vers van de tak of bak er taarten van; deze zoete bessen zijn altijd een publiekstrekker.
Maak zelfgemaakte jam of siropen met de overvloedige bessen. Afhankelijk van je klimaat kan vlierbes een van de gemakkelijkste dingen zijn om te kweken. Waar ik woon, is er geen houden aan. Ze duiken op waar ze maar willen en vormen een mooie aanvulling op het landschap. Hun grote trossen delicate witte bloemen zijn prachtig in de lente, en de paarse bessen zijn voor veel dingen nuttig.
Gebruik de bessen om siropen, jam en gelei te maken. Het is belangrijk om ze te koken voordat je ze eet, omdat ze rauwe giftige stoffen bevatten, die onaangename spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken. Ze bevatten echter ook veel nuttige voedingsstoffen, dus nadat je ze hebt gekookt, hebben ze tal van gezondheidsvoordelen.
‘Marge’ is een zelfvruchtbare en hoogproductieve Europese vlierbes. Er groeit snel een overvloed aan grote, zoete bessen, waardoor het een mooie toevoeging aan het landschap is. Het blad is weelderig en aantrekkelijk.
Deze variëteit gedijt goed in zones 5-8 met minimale rompslomp. Appels zijn lastig voor zuidelijke tuinders omdat er niet veel beginnersvriendelijke variëteiten van deze iconische fruitboom zijn voor warme klimaten. Als je ten zuiden van zone 8 bent, is ‘Anna’ lekker en is ‘Ein Shemer’ een goede bestuiver. Beide zijn vatbaar voor verschillende tuinplagen, maar ze hebben relatief weinig koude uren nodig.
Als je in de zones 5-8 zit, heb je geluk, want de meeste appels zullen in dit klimaatbereik groeien. ‘Liberty’ is een goede keuze als je een kleinere boom wilt die goed bestand is tegen plagen en ziekten en toch een zoete appel produceert met een mooie, knapperige textuur.
Zoals de meeste appels heeft ook deze een bestuiver nodig, dus zorg ervoor dat je hiervoor een andere soort plant. Het heeft ongeveer 800 koeluren nodig. Appelbomen zijn over het algemeen niet de gemakkelijkste, maar ze zijn zeker populair en ‘Liberty’ is een goede startersvariëteit. Als je merkt dat je de magische toets in huis hebt, is er niets zo lekker als een ‘Honeycrisp.’
