Welkom bij
Moderne landbouw
!
Maïs is een jaar in het warme seizoen dat het best kan worden geplant nadat de bodemtemperatuur 60°F (16°C) heeft bereikt, meestal twee of drie weken na de laatste vorst in het voorjaar. Maïs geplant in de kou, natte grond zal waarschijnlijk niet ontkiemen.
• Maïs groeit het beste bij luchttemperaturen van 60° tot 95°F (16-35°C).
• Het kan 60 tot 100 dagen duren voordat maïs de oogst bereikt, afhankelijk van de variëteit en de hoeveelheid warmte tijdens het groeiseizoen.
Over maïs. Maïs is een zachte eenjarige en een lid van de grasfamilie die 1,2-3,6 m hoog kan worden. Een tot twee korenaren vormen zich aan de zijkant van elke grote, groente, grasachtige stengel. Bloeiende kwastjes vormen zich aan de bovenkant van elke stengel; stuifmeel valt van de kwasten op zijdeachtige draden die uit elk oor eronder groeien. Elke zijde is verbonden met een onbevruchte kern. Elke korenaar vormt evenveel korrels als het aantal zijde dat werd bestoven. (Kroesjes zijn de mannelijke bloemen van de maïsplant. Pitten en oren zijn de vrouwelijke bloemen.) Pitten van suikermaïs kunnen geel zijn, wit, zwart, rood, of een combinatie van kleuren. Een grote maïsvariëteit kan op elke stengel een of twee oogstbare aren vormen. Een dwergvariëteit kan twee of drie oogstbare oren per stengel vormen. Als er geen bestuiving plaatsvindt, zal de stengel alleen een kolf produceren.
Bekijk tuinproducten aanbevolen door Harvest to Table
Maïs Opbrengst. Plant 12 tot 20 maïsplanten per gezinslid.
Website. Plant maïs in de volle zon. Maïs groeit het beste in losse, goed gewerkt, goed doorlatende grond met een pH van 5,8 tot 6,8. Voeg oude compost toe aan het plantgebied voordat u gaat planten. Voeg in de herfst voor het planten verouderde compost toe aan het plantgebied.
Maïs planttijd. Maïs is een mals, jaarlijks warm seizoen dat het best kan worden geplant nadat de bodemtemperatuur 60°F (16°C) heeft bereikt, meestal 2 of 3 weken na de laatste vorst in het voorjaar. Maïs heeft 60 tot 100 vorstvrije dagen nodig om de oogst te bereiken, afhankelijk van de variëteit en de hoeveelheid warmte tijdens het groeiseizoen. Maïs groeit het beste bij luchttemperaturen van 60° tot 95°F (16-35°C). Maïs geplant in koude, natte grond zal waarschijnlijk niet ontkiemen. Maïszaad ontkiemt in 10 tot 14 dagen bij 75 ° F (24 ° C), maar de kiemkracht kan slechts 75 procent bedragen. Start mais binnen 2 tot 3 weken voor de laatste nachtvorst in het voorjaar om 2 tot 3 weken na de laatste nachtvorst te verplanten. Als je seizoen lang genoeg is, plant elke twee tot drie weken opeenvolgende gewassen.
Bekijk tuinproducten aanbevolen door Harvest to Table
Maïs planten en uit elkaar plaatsen. Zaai maïs 1 tot 1½ inch (2,5 cm) diep. Plant zaden 2 tot 4 inch (5-10 cm) uit elkaar in het kort, rijen naast elkaar om een blok te vormen, in plaats van één lange rij. Je kunt ook meerdere planten op terpen of omgekeerde heuvels laten groeien. Planten in een blok of klomp zorgt voor bestuiving. Dunne planten van 12 tot 18 inch (30-45 cm) uit elkaar voor korte variëteiten en 18 tot 24 inch (45-61 cm) uit elkaar voor hoge variëteiten als de planten 4 tot 6 inch (10-15 cm) hoog zijn. Maïs die te dichtbij wordt geplant, heeft meer water en kunstmest nodig en kan een kleinere opbrengst opleveren. Voor een continue oogst, opeenvolging mais om de twee weken planten of vroeg planten, midden in het seizoen, en late rassen tegelijk.
Water en voedermaïs. Houd maïs gelijkmatig vochtig en geef regelmatig water. Maïs groeit snel bij warm weer en vereist een gelijkmatige toevoer van vocht om verwelking te voorkomen. Vermijd water boven het hoofd, vooral wanneer kwasten verschijnen; water dat de kwasten raakt op het moment van bestuiving kan het aantal korrels op een kolf verminderen. Voeg oude compost en oude mest toe aan plantgebieden in de herfst voor het planten. Maïs is een zware stikstofgebruiker. Kant de maïs aan met oude compost of compostthee wanneer de stengels 10 centimeter lang zijn en opnieuw wanneer ze 18 centimeter lang zijn en een derde keer wanneer ze kwastjes hebben.
Gezelschapsplanten. Aardappelen, erwten, bonen, komkommers, pompoenen, Squash. Plant geen maïs met bessen of poolbonen.
Maïs zorg. Wiet maïs vroeg om concurrentie om water en voedingsstoffen te voorkomen. Maïs is ondiep geworteld, dus vermijd diepe teelt. Crowding stimuleert veel kuilvoer, maar geen kolven. Om maïs tegen vogels te beschermen, bedek de oren na de bestuiving met papieren zakken. Een slechte korrelontwikkeling kan het gevolg zijn van slechte bestuiving, te weinig planten resulterend in slechte bestuiving, overbevolking, of een kaliumtekort in de bodem. Als de stengels paars zijn, is er waarschijnlijk een fosfortekort.
Bekijk tuinproducten aanbevolen door Harvest to Table
Container Groeiende Maïs. Maïs kan in een grote container worden gekweekt, maar is geen praktische keuze voor containerteelt, omdat voor bestuiving meerdere planten nodig zijn. Plant 5 of 6 zaden in een grote container van vijf gallon.
Maïs ongedierte. Maïs kan worden aangevallen door snijwormen, draadwormen, vlooien kevers, koren oorwormen, en maisboorders. Zoek naar ongedierte en pluk ze met de hand en vernietig ze. Maïsoorwormen leggen eieren op zich ontwikkelende zijde; later zullen de kleine rupsen de zijde volgen tot in de oren, waar ze zich voeden met de tips. Plaats een druppel minerale olie in de punt van elk oor om oorwormen te bedekken en te verstikken. Maïsboorders tunnelen in stengels en oren om te beginnen met eten. Handpicking is de beste controle. Houd de tuin vrij van puin waar oorwormen en boorders kunnen leven. Wasberen en veel knaagdieren zullen ook maïs aanvallen. Gebruik vallen of hekken om dit ongedierte uit te sluiten.
Maïs Ziekten. Maïs is gevoelig voor vuil, een schimmelziekte, en Stewart's verwelking, een bacteriële ziekte. Maïsvuil zal de korrels grijs of zwart maken en ervoor zorgen dat de korrels opzwellen. Vernietig aangetaste planten, en niet herplanten op dezelfde plaats gedurende twee jaar. Roetsporen kunnen twee jaar in de bodem overleven.
Stewart's verwelking is een bacteriële ziekte die wordt verspreid door vlooienkevers. Stewart's verwelking zorgt ervoor dat bladeren geel worden en planten onvolgroeid raken. Plant ziekteresistente rassen en bestrijdt vlooienkevers door houtas of landbouwkalk rond planten te plaatsen.
Meer hulp bij maïsproblemen: Maïsgroeiproblemen:probleemoplossing .
Maïs oogst. Maïs heeft 60 tot 100 dagen nodig om de oogst te bereiken, afhankelijk van de variëteit en het warme weer. Maïs is klaar voor de oogst als de oren donkergroen worden, zijde wordt bruin, en korrels zijn zacht en mollig; knijp een pit en het sap zal melkachtig zijn, onduidelijk. Pluk maïs door het oor vast te pakken en er een scherpe neerwaartse draai aan te geven. Elke maisstengel zal een of misschien twee oogstbare korenaren opleveren. De oogst komt meestal ongeveer 20 dagen nadat de zijde verschijnt. Oogst 's morgens maïs en dompel de oren onmiddellijk in koud water om de zoetheid te behouden.
Bekijk tuinproducten aanbevolen door Harvest to Table
Maïs bewaren en bewaren. Maïs is het lekkerst om vers te eten. Maïs is 2 tot 4 dagen houdbaar in de koelkast; wikkel de ongeopende schil in vochtige papieren handdoeken. Geblancheerde maïskolven kunnen 3 tot 6 maanden worden ingevroren.
Gemeenschappelijke naam. Maïs, Zoete maïs
Botanische naam. Zea mays
Oorsprong. Centraal Amerika
Bekijk tuinproducten aanbevolen door Harvest to Table
