Welkom bij
Moderne landbouw
!
Kijk hoe ze groeien! Deze Wando English (Shelling) Pea-zaden veranderen dramatisch met slechts een nacht weken, de eerste stap in het voorkiemen. (Wando is een favoriete variëteit voor uitstekende productie bij warm weer.)
Het eindproduct! Deze zijn ZEER klaar om te zaaien - laat de worteltjes niet langer worden! Ik hield ze na het weken vochtig door er een vochtige doek over te leggen.
Het voorontkiemen van je zaden is de ideale techniek voor de angstige tuinman, omdat je zo kunt zien hoe goed je zaden ontkiemen voordat je zaait. Als je zaden oud zijn of niet goed zijn bewaard, kun je ze voorontkiemen om er zeker van te zijn dat ze nog steeds levensvatbaar zijn.
Voorkiemen raden we alleen aan voor grote zaden, zoals bonen, erwten, spinazie en maïs. Kleinere zaden worden moeilijk te hanteren als ze nat zijn.
Je hoeft niet helemaal te ontkiemen:laat je zaden minimaal 4 uur weken, maar niet meer dan 12 uur, om veel van het voordeel van voorontkiemen te profiteren, maar zonder het gedoe.
Om de zaden voor te laten ontkiemen, laat je ze na het weken uitlekken en houd je ze gelijkmatig vochtig totdat de eerste kleine worteltjes net tevoorschijn komen. We houden onze zaden vochtig door ze minimaal twee keer per dag af te spoelen en af te dekken met een vochtige doek.
Let goed op je zaden! Je moet ze zaaien zodra de kleine worteltjes tevoorschijn komen:ze mogen slechts ongeveer een halve centimeter lang zijn. Wacht een of twee dagen langer en je hebt lange, gemakkelijk te beschadigen wortels en stengels.
Als de timing niet helemaal goed is (je tuin is nog niet klaar om te zaaien, het weer is te nat of je hebt het gewoon druk), kun je het ontkiemen uitstellen door de zaden in de koelkast te bewaren.
Op onze boerderij in centraal Virginia is voorkiemen een belangrijke techniek in het vroege voorjaar en de late zomer. Onze koele lente- en herfstseizoenen zijn vrij kort, dus we geven deze gewassen graag de best mogelijke start en starten ze zo snel mogelijk op.
