Succes met Seeds

Voor het beste succes met zaden, moeten we ze begrijpen en begrijpen hoe ze werken. Zaden komen in net zoveel verschillende verpakkingen als de planten die ze produceren. Ze kunnen enorm en onhandig zijn of klein als stofdeeltjes. Sommige hebben extreem harde beschermende coatings en andere zijn zacht en vettig. De gemeenschappelijke link tussen alle plantenzaden is dat het slapende embryo's zijn die, onder de juiste omstandigheden, een of twee kleine blaadjes en het begin van een wortel zullen ontkiemen en ontkiemen. Als de gunstige omstandigheden aanhouden, zullen deze zaailingen vocht en voedingsstoffen uit de grond en energie van de zon gaan opnemen en uitgroeien tot volwassen planten.

Zelfs de meest beginnende tuinier kan succes hebben met zaden door te begrijpen hoe ze die gunstige omstandigheden kunnen bieden voor zaden om in te groeien. Zaden variëren van plant tot plant en kunnen verschillende vereisten voor ontkieming hebben. Maar over het algemeen hebben alle zaden drie dingen nodig om te ontkiemen:water, zuurstof en warmte.

Water: Vocht verzacht de harde buitenste schil van zaden. Sommige zaden hebben niet veel water nodig om te ontkiemen, maar andere nemen veel water op in verhouding tot hun drooggewicht. Zaden absorberen water door een proces dat imbibitie wordt genoemd. Zodra water is opgenomen, worden enzymen in het zaad geactiveerd, waardoor het plantenembryo zijn opgeslagen voedselvoorraad kan gebruiken. Zaden bevatten net genoeg van dat opgeslagen voedsel om die wortel te produceren en dat eerste blad of bladpaar te ontvouwen. Zonder water kunnen zaden niet ontkiemen. Met te veel water kunnen ze verdrinken, of je kunt de groei van schimmel of schimmel stimuleren, die beide zaailingen kunnen schaden. Moderatie is de sleutel.

Zuurstof :Dit gas is nodig voor de ademhaling van de plant. Ja, zaden en zaailingen (en alle volwassen planten) ademen echt en wisselen gassen uit als onderdeel van hun metabolisme. Deze gasuitwisseling is een essentieel onderdeel van de fotosynthese en stelt planten in staat om energie uit zonlicht te halen. Zuurstof is aanwezig in de bodem in de kleine ruimtes tussen bodemdeeltjes. Als er te veel water aanwezig is, of als het zaad te diep wordt geplant, zal het zuurstofgebrek hebben en niet kunnen ontkiemen. Meestal zal het zaad in natte omstandigheden gewoon rotten. Het is om deze reden dat startmixen voor zaden zijn ontworpen om vocht vast te houden, maar het overtollige af te voeren. Dit is ook de reden waarom het van vitaal belang is dat alle containers, inclusief zaailingtrays, drainagegaten aan de onderkant hebben.

Warmte: De temperatuur van de grond heeft een directe invloed op de stofwisseling van de zaden en zaailingen. De meeste zaadsoorten hebben een specifiek temperatuurbereik dat ideaal is voor hun ontkieming. In sommige gevallen is dit net boven de comfortabele kamertemperatuur (16-24°C/60-75°F), en in andere gevallen is het nog warmer (24-32°C/76-90°F). We kunnen de temperatuur van de grond regelen door gebruik te maken van warmtematten voor zaailingen, of door onze zaaitrays ergens betrouwbaar warm te plaatsen. Dit was de bovenkant van de koelkast voordat koelkasten energiezuinig werden. Als je de grond in je trays niet kunt verwarmen, of als je je zaden direct in koele grond moet zaaien, duurt het langer voordat de zaden ontkiemen.

Bij het ontkiemen van sommige soorten zaden is ook licht betrokken. Ze moeten misschien in een donkere kast worden gestart, of ze moeten op het oppervlak van de grond worden gezaaid en aan fel licht worden blootgesteld. Als een van beide het geval is, staat dat in de instructies voor het zaadpakket.

De kiemrust van sommige zaadsoorten wordt niet verbroken, zelfs niet in gunstige omstandigheden, tenzij ze vernalisatie ondergaan. Dit is een proces dat wordt gebruikt om de seizoensveranderingen en winterse omstandigheden te simuleren die de zaden zouden kunnen ervaren als ze in de herfst van hun ouder zouden vallen en tot de lente op hun plaats zouden blijven. Vernalisatie bestaat meestal uit het planten van zaden in vochtige grond in een bak of container en vervolgens de hele bak in een afgesloten plastic zak in de koelkast gedurende 2 weken of langer. De tray wordt vervolgens op een warme plaats naar buiten gebracht en de zaden ontkiemen zoals gewoonlijk.

Timing: Een andere onderscheidende factor tussen zaden is de snelheid waarmee ze ontkiemen - en de "dagen tot volwassenheid", of de tijd die nodig is tussen ontkieming en oogsttijd. Groentekwekers hebben een beperkt groeiseizoen:de grond en de lucht moeten warm genoeg zijn, het zonlicht moet sterk genoeg zijn en de dagen moeten lang genoeg zijn. Traditioneel hebben we het extreme begin en einde van het groeiseizoen gemarkeerd met de laatste gemiddelde vorstdatum in de lente en de eerste gemiddelde vorstdatum in de herfst.

Afhankelijk van het zaadtype, als je het vocht, de zuurstof en de warmte kunt bieden die het nodig heeft, kun je (binnen redelijke grenzen) de tijd voorspellen die nodig is om te ontkiemen en dan te rijpen. Als u achteruit werkt vanaf uw eerste vorstdatum, kunt u berekenen hoe vroeg een bepaald zaadje moet worden geplant. Hieronder staan ​​twee heel verschillende voorbeelden.

Sla heeft een optimale bodemtemperatuur voor ontkieming van 10-22°C (50-72°F), en slazaden hebben 7 tot 10 dagen nodig om te ontkiemen. Dit jaar heeft u Cardinale gekozen als uw belangrijkste slasoort en rijpt deze in 60 dagen. Als de eerste gemiddelde vorstdatum in uw teeltgebied 2 november is, moet u minimaal 70 dagen gecombineerde ontkieming en groeitijd toestaan ​​om een ​​rijpe krop Cardinale-sla te produceren. Je moet dit ras op of voor 24 augustus planten om dit te laten werken. Er zijn natuurlijk manieren om de groei te versnellen en het groeiseizoen te verlengen, maar omwille van het argument is het principe van timing belangrijk.

Habanero peperzaden hebben een optimale bodemtemperatuur voor ontkieming van 25-29°C (78-85°F), dus je zult een verwarmingsmat moeten gebruiken als je wilt dat de zaden binnen 10-21 dagen ontkiemen. Daarna groeien de planten langzaam, het duurt 120 dagen voordat ze volwassen genoeg zijn om hun pittige vruchten te produceren. In dit extreme voorbeeld heeft het geen zin om Habanero-peperzaden minder dan 141 dagen voordat je wilt oogsten te zaaien, en paprika's produceren het meeste fruit als het warm weer is. Terugwerkend vanaf een oogstdatum van 20 augustus (wanneer warme dagen afnemen), is de laatst mogelijke datum om de zaden te zaaien 2 april.

Zie het zaaien van zaden dus als het markeren van zowel een plaats in de ruimte als een punt in de tijd. Met snel rijpende gewassen zoals slablaadjes, kan het logischer zijn om elke paar weken korte rijen te zaaien, zodat ze over een langere periode rijpen - in plaats van één lange rij te zaaien en in één keer een hele hoop volwassen slablaadjes te krijgen .