Welkom bij
Moderne landbouw
!
Buiten zaaien is een goedkope, leuke en gemakkelijke manier om een moestuin te beginnen, en de hitte van de lente en zomer helpt om de perfecte omgeving te creëren voor veel van onze favoriete gewassen. Hoewel veel groenten een goede voorsprong kunnen krijgen door binnen, op vensterbanken of in kassen te zaaien, zijn er enkele planten die het liefst direct in de tuin worden gezaaid.
In dit artikel zullen we onderzoeken welke planten je buiten kunt zaaien, wanneer je ze moet zaaien en hoe je de juiste grond creëert om buiten te zaaien. Onze gids bevat stapsgewijze instructies voor het zaaien in zaaimachines, zaaien zonder zaaien en buiten zaaien in containers.
De voordelen van buiten zaaien zijn onder andere :
Het is gemakkelijk om aan te nemen dat planten overal op dezelfde manier groeien, maar de meeste planten en groenten passen zich aan hun omstandigheden aan. Door buiten te zaaien, kunt u niet alleen tijd en geld besparen, maar ook sterkere gewassen creëren.
Zaden die buiten zijn begonnen, ontwikkelen sterkere wortels en hebben een betere relatie met bacteriën en nuttige schimmels in de bodem. Door zaden binnen te zaaien en ze later te verplanten, krijgen veel planten een schok wanneer ze worden verplaatst.
Dit is echter niet altijd het geval, en zoals we later zullen bespreken, kunnen sommige zaden echt beter binnenshuis worden gezaaid!
Er zijn een paar verschillende manieren om buiten te zaaien, maar ze zijn allemaal vrij eenvoudig. De sleutel tot direct zaaien is aarde . Als je je grond goed hebt, zullen je zaden sneller ontkiemen en sterkere wortels ontwikkelen.
Voordat u een van de richtlijnen voor zaaien in zaaimachines, zaaien zonder zaaimachines of zaaien in containers volgt, moet u uw grond voorbereiden.
De meeste groentezaden hebben goed gedraineerde, voedingsrijke compost nodig, vermengd met standaard onkruidvrije tuingrond. De eenvoudigste manier om bedden voor te bereiden voor het zaaien van zaden is om een bed zonder graven te creëren:
Tip: Als u geen verhoogd bed wilt creëren, verwijdert u eenvoudig onkruid en bewerkt u de grond tot ongeveer 15 cm diep om de verdichte grond te beluchten, mengt u er veel compost door en harkt u vervolgens glad.
Zodra je je grond hebt voorbereid, ben je klaar om buiten te zaaien. Een gemakkelijke manier om uw zaden bij te houden, is door in zaaimachines te zaaien. Boren zijn rechte, ondiepe greppels die worden gebruikt om zaden te zaaien die begraven moeten worden; wortelgewassen zoals rode biet, radijs of aardappelknollen; of peulvruchten zoals bonen en erwten).
Stap voor stap handleiding
Tip: Het beste gereedschap om greppels te maken is een schoffel, waarmee je kunt graven zonder op de grond te staan, maar als je er geen hebt, leg dan wat hout over de grond zodat je de aarde niet verdicht.
Sommige groenten worden graag direct buiten op het grondoppervlak gezaaid. Dit geeft ze maximaal licht en hun wortels zoeken naar beneden naar water terwijl ze groeien. Wortelen en bladgewassen zoals salades, spinazie of mosterd kunnen veel beter zonder boren worden gezaaid.
Stap voor stap handleiding
Tip: Het kan helpen om de grond een dag te laten weken voordat u in de zomer buiten gaat zaaien om de structuur los te maken en droge compost nieuw leven in te blazen.
Voor tuinders met kleine ruimtes (of grote tuinen die geen ruimte meer hebben) is het kweken van groentecontainers eenvoudig. Zaaien in containers is geweldig voor wortelen die diepe grond nodig hebben, maar ook voor salades en koolgewassen die er baat bij hebben om boven slakkenniveau te worden gekweekt!
Vul een bak met compost en zaai direct op het oppervlak. Bedek zaden met een dun laagje aarde om te voorkomen dat vogels ze krijgen, en houd de potten dan vochtig totdat je kieming ziet.
Alle planten, inclusief groenten, hebben verschillende tijd nodig om te ontkiemen. Sommige gewassen zijn tweejaarlijks, andere zijn eenjarig en er zijn een aantal ongelooflijke meerjarige gewassen die je ook in je tuin kunt laten groeien.
Eenjarige zaden ontkiemen meestal het snelst en kunnen het beste in het voorjaar worden gezaaid. Eenjarige groenten zoals tomaten, komkommers, lente-uitjes of radijs ontkiemen meestal in 7-14 dagen, maar sommige duren langer.
Wortelzaden hebben bijvoorbeeld een zeer grillige kiemkracht omdat hun zaden zich hebben ontwikkeld om door koude temperaturen te blijven. Deze 'winterharde eenjarigen' ontkiemen wanneer ze klaar zijn, dus wees geduldig.
Als je eenmaal buiten hebt gezaaid, moet je ze de juiste hoeveelheid water geven, maar net als binnenzaailingen hebben ze kleine wortelstelsels en kunnen ze niet tegen erg vochtige grond.
Veel tuinders zullen bekend zijn met de mantra "alleen water geven als het oppervlak van de grond droog is", wat een goede vuistregel is voor algemene plantenverzorging. Voor zaailingen is het echter belangrijk om een gelijkmatig bodemvocht te behouden. Zaailingen houden van consistentie, dus lage niveaus van constant vocht zijn veel beter voor hen dan ze te laten drogen, dan weken, dan drogen, dan weken, enz.
Het moeilijkste deel van de zorg voor zaailingen buitenshuis is het buiten houden van ongedierte. Naaktslakken en bladluizen vormen vooral een probleem bij jonge koolsoorten en bonen, vooral in het vroege voorjaar wanneer ze de eerste jonge scheuten zijn die verschijnen.
Naaktslakken gaan tot het uiterste, reizen over koper, glas, wol en kruipen zelfs door water om tere zaailingen te bereiken. Er zijn duizenden tips en trucs online om naaktslakken van zaailingen te houden, maar er zijn maar twee methoden die echt werken.
Twee methoden om slakken te voorkomen die echt werken, zijn
Zelfs onze gewaardeerde Hosta's zijn dit jaar niet aangeraakt door slakken dankzij eierschalen, en vorig jaar hebben we met succes een heel bed slakvrije kool gekweekt dankzij een haag van goudsbloemen langs de rand. Slakken houden misschien van zaailingen, maar als er iets is waar ze meer van houden, dan is het wel een gemakkelijke maaltijd.
Het planten van alternatieve (opofferings)planten tussen slakken en je gewassen zal deze luie plagen bijna altijd verslaan.
Beslissen wanneer je zaden buiten moet zaaien, hangt af van de groenten die je kweekt. Er zijn zoveel planten die van het vroege voorjaar tot het late najaar met plezier buiten kunnen worden geplant.
We hebben een aantal geweldige gidsen gepubliceerd over wat u in april moet zaaien en gewassen bij koud weer om u te helpen het meeste uit uw tuin te halen in de moeilijkste maanden, maar we wilden een gids samenstellen om u te helpen bij het plannen van uw tuin voor het komende jaar.
| Vroeg voorjaar | Laat voorjaar | Vroege zomer | Nazomer |
| Artisjok Tuinbonen Rode biet Erwten Broccoli Spruiten Kool Wortel Boerenkool Spinazie Raket Koolraap Prei Sla Lente-uitjes rapen | Artisjok Tuinbonen Rode biet Erwten Broccoli Spruiten Kool Wortel Boerenkool Spinazie Raket Koolraap Prei Sla Lente-uitjes rapen snijbiet merg Suikerbiet Runner bonen Franse bonen Dwergbonen Courgette | Courgette Pak Choi Zoete maïs Tuinbonen Rode biet Erwten Kool Wortel Spinazie Raket Koolraap Prei Sla Lente-uitjes snijbiet Suikerbiet Runner bonen Franse bonen Dwergbonen Courgette | Pak Choi Tuinbonen Erwten Wortel Spinazie Raket Koolraap Sla Lente-uitjes snijbiet Franse bonen Dwergbonen Courgette Pompoenen Squash Zweed Lentegroenten Chinese kool |
| Vroege herfst | Late herfst | Vroege winter | Laat winter |
| Kool Chinese kool Lentegroenten Sla pak choi Radijs Raket Spinazie Lente-ui Boerenkool | Tuinbonen Erwten Prei | Tuinbonen Erwten | Tuinbonen Erwten Wortel Pastinaak Radijs |
Maar wat gebeurt er als u te vroeg zaait? Welnu, veel planten zitten graag in de grond totdat de tijd rijp is, zoals wortels, eenjarige planten waarvan de kieming wordt veroorzaakt door temperatuur en daglengte. Wortelzaden kunnen de hele winter in de grond blijven en in de lente ontkiemen, dus er is weinig risico om ze te vroeg te zaaien.
Sommige planten houden er echter niet van om te vroeg buiten te worden gezaaid. Ze omvatten
Hoewel het mogelijk is om al het bovenstaande binnen of zelfs buiten bijna het hele jaar door te zaaien, zullen de resultaten zwakke planten zijn, met langbenige zaailingen die bevochtigen of worden opgegeten door slakken.
Bieten, radijs en prei mag alleen in het late voorjaar direct buiten worden gezaaid als het weer droger wordt, zodat u meer controle heeft over de watergift. Als deze wortel- en bolgewassen te vroeg in het voorjaar buiten worden gezaaid, kunnen ze vaak nat worden bij hevige regen, of gewoon worden uitgetrokken door hongerige vogels die ze voor wormen aanzien.
Aardbeien, boerenkool en kool kunnen buiten direct in de grond worden gezaaid, maar regelen hun lichtniveau niet goed, dus zaden hebben de neiging om te ontkiemen zodra ze de grond raken. Dit betekent dat ze niet genoeg licht hebben om goed te groeien en zich meestal langzaam ontwikkelen, waardoor ze ongelooflijk kwetsbaar zijn voor ongedierte.
Wat het weer ook is, er is altijd iets dat u buiten kunt zaaien in de meeste klimaten, en in veel gevallen krijgt u veel betere gewassen als u buiten zaait.
En stop daar niet, bekijk onze hacks voor het zaaien van zaden om het meeste uit uw ruimte met kleine zaden te halen, en overweeg enkele van de begeleidende planten, zoals kamille, die u ook buiten naast groenten kunt zaaien.
