Welkom bij
Moderne landbouw
!
De afgelopen jaren zijn we zo gewend geraakt aan onvoorspelbaar weer dat we nu bijna al onze zaden binnen zaaien. Maar voor die gewassen die direct in de tuin moeten worden gezaaid, zoals rapen, aardappelen, radijs en sla, zijn er een paar trucs om de kiemkracht buiten te verbeteren.
In dit artikel gaan we onderzoeken hoe je je grond kunt verwarmen, de beste positie voor zaailingen kunt vinden en wat tuinders precies bedoelen als we het hebben over vernalisatie en scarificatie.
Zaadontkieming is de kunst van het herscheppen van natuurlijke omgevingen om zaden en in sommige gevallen knollen aan te moedigen om nieuwe planten te ontkiemen. In de moestuin is het ontkiemen van zaden dan ook het belangrijkste onderdeel van het tuinjaar. Waar we als tuinders echter vaak de fout in gaan, is om aan te nemen dat het ontkiemen van zaden de eerste handeling van het tuinierjaar is.
In dit artikel gaan we enkele van de belangrijkste dingen doornemen die alle tuinders overslaan, vermijden of gewoon helemaal vergeten, wat de ontkieming van zaden buitenshuis kan verbeteren. Al deze banen zouden moeten plaatsvinden voordat enig zaad de grond raakt!
Van alle trucs om de ontkieming van zaden buiten te verbeteren, zijn er in dit artikel drie gouden regels die altijd in acht moeten worden genomen bij het voorbereiden en plannen van uw tuin in het voorjaar:
Het vinden van de juiste locatie is belangrijk om de ontkieming van zaden te verbeteren. De meeste zaden hebben zoveel mogelijk zon en een goede afwatering nodig. Beide factoren helpen om de kans te verkleinen dat schimmels of bacteriën zaailingen doden voordat ze ontkiemen, of dat calcium de jonge zaden in de grond overweldigt.
Als je een bakstenen, betonnen of gepleisterde muur in de tuin hebt, is dit een geweldige plek om zaailingen te laten ontkiemen, omdat ze zullen profiteren van de muur als windscherm en als warmtebron. Het creëren van een verhoogd bed naast een stevige muur, vol met voedzame compost en goed doorlatende bovengrond kan een perfecte kiemplek bieden.
Als je een kas of een koude kas hebt, kunnen de meer gecontroleerde temperaturen ook helpen om zaden buiten betrouwbaarder te laten ontkiemen. De warme late lentes van de laatste tijd zijn genoeg geweest om veel van onze zaailingen in de kas te laten verslappen, dus we blijven nu net buiten de kas staan. Hier lijkt de avondwarmte die uit de kas verloren gaat ze warm genoeg te houden, zonder ze te verbranden zoals wanneer ze onder het glas zouden zijn.
Je hoort tuiniers misschien praten over de bodemgesteldheid van hun grond. Dit alles betekent de textuur en dichtheid van hun bodemoppervlak. Verhoogde bedden die in het voorjaar regelmatig worden gecultiveerd en geharkt, hebben doorgaans een fijne bodem, wat betekent dat ze vrij zijn van klonten en stenen, en de grond heeft een fijne en gelijkmatige textuur.
Als je zaden zaait in dikke, slecht doorlatende grond of verhoogde bedden vol stenen of klei, zullen je zaailingen in de schaduw, vochtig en ongelijk groeien. Dat zou taak nummer één moeten zijn in het voorjaar als je de ontkieming van zaden buiten probeert te verbeteren.
Als je je grond eenmaal hebt voorbereid, onkruid hebt verwijderd en weer voedingsstoffen hebt toegevoegd, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de grond echt warm genoeg is om iets te laten ontkiemen. Er zijn een paar factoren die de bodemtemperatuur beïnvloeden:
Voor een groot deel van Europa en Noord-Amerika kunnen koude winters resterende vorst in de grond achterlaten, en het kan enkele weken duren voordat de grond onder het oppervlak volledig is ontdooid voordat het klaar is om erin te planten. Natte winters en kortere lentedagen voor meer noordelijke klimaten houden de temperatuur laag.
Om de kiemkracht buitenshuis te verbeteren, kunt u proberen uw grond op te warmen voordat u erin plant. Cloches gemaakt van fleece, plastic of polyethyleen zijn ongelooflijk effectief in het creëren van microklimaten en het ontdooien van bodems na koude winters.
Vooral voor koude klimaten kan dit je vaak een voorsprong van twee weken geven bij het planten van zaailingen en plastic stolpen kunnen voorkomen dat er ooit vorst ontstaat als je ze gebruikt om je grond te beschermen en te verwarmen tijdens de winter en in de lente.
Om een basis stolp te bouwen voor het verwarmen van grond,
Je hebt nodig:
Methode:
Beide methoden, hoe geïmproviseerd ze er ook uitzien, beschermen je grond tegen de ergste vorst en versnellen het ontdooien in het voorjaar.
Zaden die buiten zijn ontkiemd, hebben vaak wat bedrog nodig om ze te helpen ontkiemen, en verschillende zaden zullen beter reageren op verschillende trucs. Zaden weken klinkt misschien als een geweldige manier om met zaden te beginnen, maar het zal je misschien verbazen dat het de kans op ontkieming van veel zaden daadwerkelijk kan schaden in plaats van te helpen. De andere methode heet stratificatie.
Stratificatie is de handeling van het misleiden van zaden tot ontkieming door ze te onderwerpen aan de fysieke omstandigheden die ze in de natuur zouden ervaren vóór ontkieming. Voor groentezaden zijn er twee soorten stratificatie die vaak worden gebruikt:
Vernalisatie omvat het koelen van zaden en werkt goed voor tweejarige groenten zoals rode biet, brassica's en alliums in het bijzonder. Hoewel niet al deze groenten vanwege de ijskoude winters als tweejarige gewassen in onze tuinen worden gekweekt, ontkiemen ze beter na een of twee weken in de koelkast.
Methode:
Welke zaden moeten worden vernaliseerd?
Opmerking: Stratificatie verwijst ook naar het verwarmen of opwarmen van zaden, maar er zijn geen groentezaden die baat hebben bij deze behandeling voor het planten. De beste manier om zaden op te warmen is door de grond voor te verwarmen met de methode die eerder in het artikel is beschreven.
Verticuteren helpt om zaden sneller te laten ontkiemen, maar niet per se beter. Zaden verticuteren houdt in dat ze met grof schuurpapier op hun oppervlak krabben om de harde buitenste schillen af te breken, en werd traditioneel gedaan om de ontkieming van bonen, pompoen en solanums, zoals tomaten of paprika's, te versnellen.
Wat we nu weten, is dat wanneer deze planten buiten hun tropische leefgebieden worden gezaaid, ze de neiging hebben om schimmelproblemen te krijgen en veel gemakkelijker te verdampen als hun oppervlakken worden verticuterd voordat ze worden gezaaid.
Dus ja, scarificatie verbetert de kiemkracht buitenshuis, maar vergroot ook de kans op problemen later.
Grote zaden zoals bonen en pompoenen hebben baat bij weken voordat ze worden geplant. Het weken van zaden helpt om hun buitenste schil zacht te maken en gedroogde zaden die in de winter zijn bewaard, voller te maken. Het weken van zaden verbetert zowel de kiemkracht buitenshuis als de ontkieming buitenshuis.
Er zijn enkele meerjarige zaden die baat hebben bij 2-3 dagen weken, maar groentezaden mogen alleen 's nachts worden geweekt, of maximaal 24 uur voordat ze worden geplant. Te veel weken van groentezaden kan ze bederven en ervoor zorgen dat ze hun schelpen splijten voordat ze klaar zijn om te planten.
Welke zaden moeten worden geweekt?
Ten slotte, als je zaden direct buiten zaait, is de meest betrouwbare methode om de ontkieming te verbeteren altijd, en zal altijd zijn... je zaailingen bedekken. Het bedekken van zaailingen verbetert de ontkieming, blijft de grond verwarmen en zorgt voor een regelmatige, zachte luchtvochtigheid voor zich ontwikkelende planten.
Bedekken verbetert niet alleen de omstandigheden voor zaadontkieming buiten, maar het kan ook beschermen tegen ongedierte als zaden beginnen te ontkiemen.
Er zijn drie manieren om zaailingen te bedekken en te beschermen tegen ongedierte en vorst:
Het kiezen van de juiste methode hangt bijna volledig af van wat uw belangrijkste prioriteit is.
We hebben bijvoorbeeld een natuurvijver, wat betekent dat we genoeg kikkers hebben om onze slakken te eten en, afgezien van duiven, niet vaak last hebben van ongedierteschade aan onze zaailingen. Dus onze prioriteit is warmte. Hoe warmer we onze buitenzaailingen kunnen houden, hoe beter.
Netwerk omslagen zijn geweldig om vogels en motten uit de buurt van zaailingen te houden. Voor brassica's is gaas een goede keuze, omdat het voorkomt dat koolwitte vlinders in het vroege seizoen op jonge boerenkool en kool landen. Het nadeel van gaasafdekkingen voor je gewassen is dat ze niets doen om de grond te verwarmen, dus de kieming blijft hetzelfde.
Plastic of glazen deksels voor zaden zijn geweldig, vooral als je al stolpen hebt om de grond in de winter op te warmen. Ze zullen doorgaan met het opwarmen van zaden en de grond eromheen en een goede beschermingslaag geven tegen veelvoorkomend ongedierte. Het nadeel van afdekkappen is dat ze altijd open moeten zijn voor ventilatie, zodat bladluizen, wortelvliegen of motten niet bij uw gewassen kunnen komen wanneer zaden ontkiemen.
Fleece overtrekken voor zaden die direct buiten worden gezaaid, zijn handig voor klimaten die niet zo koud zijn, maar zaden op natuurlijke wijze willen vernalisatie. Vooral rode biet en alliums kunnen heel goed werken als ze de hele winter buiten onder vlies worden gezaaid. Een lichte vorst zal ze helpen om in het voorjaar te ontkiemen. Het nadeel hiervan is dat ze vaak te snel kunnen ontkiemen.
Lees onze volledige gids over direct zaaien voor meer informatie over het zaaien van zaden en het verbeteren van de kiemkracht buitenshuis.
Climate change has shifted how we garden, so the more we can do to improve germinate rates outdoors, the better. As winters stay warmer, but springs stay cool and mild, germinating seeds outdoors is getting harder and harder. Hopefully, some of the tricks above work as well for you as they have for us in recent years.
