Welkom bij
Moderne landbouw
!
Zaden van je favoriete tomaten bewaren is een eenvoudig proces en kan je geld besparen op het kopen van zaden volgend jaar.
De meeste tomaten zijn zelfbestuivend, dus het nageslacht zal identiek zijn aan de ouderplant. Kies open bestoven tomatenrassen, geen F1-rassen, omdat ze mogelijk niet 'echt' zijn voor zaad. Het is ook een goed idee om erfgoed of zeldzame tomatenrassen op deze manier te bewaren om het zaad voor toekomstige generaties te behouden.
Als je meer dan één variëteit kweekt, kun je je eigen gloednieuwe tomatenvariëteit kweken door de bloemen te kruisbestuiven.
Meer tomatengehalte:
Kies een paar gezonde tomaten uit en markeer ze met een label, zodat je ze niet per ongeluk plukt en opeet. Als de tomaten erg rijp zijn, pluk ze dan van de plant.
Halveer de tomaten en schep de zaadjes eruit in een ondiepe pot met water. Zet de pot vier of vijf dagen opzij, waarna er een schimmel is ontstaan. Dit helpt om de gelatineuze laag op het tomatenzaad te verwijderen, wat kieming kan voorkomen.
Giet de zaden na vier of vijf dagen in een zeef en was ze grondig met water om de schimmel te verwijderen.
Leg de zaden op een stuk keukenrol om te drogen. Als de zaden goed zijn uitgedroogd, bewaar je ze tot het voorjaar in een papieren envelop op een donkere, koele plaats. Zorg ervoor dat ze duidelijk gelabeld zijn.
