Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je net begint met je tuiniercarrière en je snel een paar fruitbomen wilt laten groeien, hoef je niet te zoeken naar exotische variëteiten, want het meeste fruit dat je elke dag eet, groeit snel met een minimale inspanning van jouw kant . Dit omvat peren, perziken en vijgen voor mensen die in gematigde teeltgebieden wonen, citrus voor mensen in het zuiden en appels en kersen voor mensen in meer noordelijke gebieden.
Video van de dag
De belangrijkste reden waarom u fruitbomen wilt laten groeien, is om heerlijk fruit te krijgen, maar er zijn er nog veel meer. Fruitbomen zorgen voor schaduw, prachtige lentebloesems en leefgebieden voor vogels en bijen. Sommige soorten fruitbomen zijn bijna overal winterhard, maar om geweldig fruit te produceren, hebben ze allemaal een karakteristiek aantal chill-uren nodig, het cumulatieve aantal uren per jaar met temperaturen tussen 32 en 45 graden Fahrenheit. Chill-uren zijn niet hetzelfde als USDA-groeizones, maar ze zijn gerelateerd, en de groeizone is meestal alle informatie die u nodig hebt.
Fruitbomen gaan slapen bij koud weer, en als ze te vroeg uit de rustperiode tevoorschijn komen vanwege te weinig koude uren, zullen ze geen vrucht dragen of zal de vrucht ondermaats zijn. Als ze te laat verschijnen, wordt de bestuiving nadelig beïnvloed. U kunt het aantal chill-uren in uw regio vinden van uw plaatselijke tuincentrum of universiteitsextensie, zodat u geschikte variëteiten kunt kiezen om te kweken. Fruitboomvariëteiten zijn meestal regiospecifiek, maar een algemene lijst van de gemakkelijkst te kweken fruitbomen zou deze vijf bomen bevatten.
Appelbomen hebben meer koude uren nodig dan de meeste andere soorten fruit, en hoewel er langseizoenvariëteiten zijn die geweldig fruit produceren tot ver in het zuiden als zone 8, doen de meeste winterharde variëteiten het het beste in de zones 3 tot 5 en meestal in het westelijke deel van het land, waar schimmelziekten minder hoogtij vieren. Appelbomen vind je bijna altijd in boomgaarden omdat er meer dan één boom nodig is voor kruisbestuiving, wat zorgt voor de productie van fruit. Om het beste fruit te krijgen, zijn twee verschillende cultivars nodig die tegelijkertijd bloeien en veel bijen om het stuifmeel te dragen.
Appelbomen hebben de neiging om eerder breed dan hoog te worden, en ze produceren geurige witte en roze bloesems in het vroege voorjaar en fruit dat in de herfst klaar is om geoogst te worden. Er zijn veel variëteiten met een koelbehoefte variërend van 300 tot 1.200 uur en ze geven de voorkeur aan volle zon en veel vocht. Om het beste fruit van een appelboom te krijgen, moet je hem regelmatig snoeien om de takken dunner te maken en ruimte te maken voor de vrucht, en de beste tijd om dit te doen is wanneer de boom slapend is.
Perenbomen zijn een andere fruitboom bij koud weer en ze zijn zelfs gemakkelijker te kweken dan appelbomen. Ze groeien in USDA zones 4 tot 8, hoewel sommige variëteiten de koude winters in zone 3 kunnen verdragen. Europese variëteiten, zoals Bosc, Anjou en Bartlett, produceren het klassieke peervormige fruit, terwijl het fruit van Aziatische variëteiten, zoals Hosui , Chojuro en Shinseiki, hebben de neiging rond te zijn als een appel. Europese rassen hebben tussen de 600 en 900 chill-uren nodig voor de fruitproductie, terwijl de Aziatische rassen slechts 300 tot 600 uur nodig hebben.
De grootte van een perenboom is voornamelijk afhankelijk van de onderstam. Een boom die uit een standaard onderstam groeit, kan een hoogte van 30 voet bereiken met een spreiding van 20 voet, maar dwergvariëteiten die groeien uit dwergonderstammen kunnen slechts 8 voet lang en breed worden. Peren bloeien eerder in de lente dan appels en produceren delicate witte bloesems, en het fruit is klaar voor de oogst van de late zomer tot de late herfst, afhankelijk van de variëteit. Slechts enkele perensoorten zijn zelfvruchtbaar; de meeste hebben stuifmeel nodig van een andere cultivar die tegelijkertijd bloeit en de diensten van een bestuiver, zoals bijen of kolibries.
Hoewel de kersenbomen die de iconische bloesems produceren waar Japan zo bekend om staat, geen fruit produceren, produceren verschillende vruchtdragende soorten bloesems die net zo opvallend zijn. Je kunt zoete kersen kiezen om te snacken als je in USDA-zone 5 tot 7 woont of zure kersen om te bakken als je in zone 4 tot en met 8 bent. De meeste kersenboomsoorten zijn zelfvruchtbaar, maar fruit zal groter en smakelijker zijn als er een verschillende kersenrassen groeien in de buurt.
Kersen zijn een soort steenfruit en het verschil tussen zoete en zure is de hoeveelheid citroenzuur die ze bevatten. Zoete kersenbomen van standaardformaat kunnen een hoogte van 35 voet bereiken, terwijl dwergvariëteiten tot ongeveer 15 voet groeien. Hout verkregen uit grote kersenbomen is een gewaardeerd materiaal voor het maken van kasten en interieurhoutwerk.
Net als sommige appel- en perenvariëteiten, groeien pruimen zo ver noordelijk als zone 3 en zo ver zuidelijk als zone 7, waarbij de meeste variëteiten vrucht dragen met slechts 300 koude uren. Europese variëteiten, die in het grootste deel van het land groeien, zijn zelfvruchtbaar, terwijl de sterkere Amerikaanse variëteiten doorgaans kruisbestuiving nodig hebben om vrucht te dragen. Japanse pruimenrassen, die ook kruisbestuiving nodig hebben om fruit te produceren, zijn vatbaarder voor voorjaarsvorst en zijn beter geschikt voor zones 5 tot 7 dan de meer noordelijke zones.
Pruimenbomen hebben goed doorlatende grond en volle zon nodig en zullen het niet goed doen in kleigrond die vocht vasthoudt. Pruimenbomen kunnen 20 tot 30 voet hoog worden en ze produceren bloesems die bijna net zo aantrekkelijk en iconisch zijn als kersenbloesems, met witte, roze en zelfs dieprode kleur die de boom overneemt voor een periode van twee weken in maart of April. Pruimen zijn klaar om te oogsten wanneer ze zacht worden en dieprood tot paars worden, wat gebeurt van half juli tot september.
De vijgenboom groeit niet zo ver naar het noorden als veel andere fruitbomen, omdat hij alleen winterhard is tot zone 7 (hoewel sommige variëteiten in zone 4) zullen groeien, en het heeft slechts 100 koude uren nodig om smakelijk fruit te produceren. De boom, die een hoogte van 15 tot 30 voet bereikt en ook als struik kan groeien, staat graag in de volle zon en geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond, hoewel het in droge gebieden een goed idee is om te mulchen om de grond te helpen vocht vast te houden .
De gewone vijg (Ficus carica ) is onderhoudsarm en is een van de gemakkelijkst te kweken fruitboomvariëteiten omdat het zeer resistent is tegen plagen en ziekten en zelfbestuivend is. Sommige andere vijgenrassen hebben specifieke bestuivingsvereisten, zoals de noodzaak om bestoven te worden door specifieke soorten vijgenwesp, en dit maakt ze te veel moeite voor de gemiddelde teler.
Vijgenbomen staan niet bekend om hun bloemen, en dat komt omdat de bloemen in de vrucht verborgen zijn. Ze staan echter bekend om hun extra grote bladeren, die veel verwijzingen hebben in religieuze overleveringen, en om hun heerlijke fruit. De gewone vijg produceert groenachtig fruit dat paars wordt als het rijpt, en het is klaar voor de oogst wanneer het zacht wordt en de paarse kleur overheerst, wat over het algemeen gebeurt van midzomer tot midherfst. Het is belangrijk om te wachten tot vijgen zacht zijn voordat je ze plukt, want in tegenstelling tot sommige soorten fruit rijpen ze niet na het plukken, en onrijpe vijgen zijn praktisch oneetbaar.
