Welkom bij
Moderne landbouw
!
Oostelijke cactusvijgcactus (Opuntia humifusa) is een winterharde cactus afkomstig uit het oosten van de Verenigde Staten. Het is winterhard tot zone 4 (-30 F), wat betekent dat bijna iedereen thuis cactusvijgen kan kweken (zelfs buiten de woestijn).
Onze hoeve is onze tuinspeeltuin en we proberen zoveel mogelijk verschillende soorten groenten en fruit op ons perceel te verbouwen. Ons doel is om het hele jaar door in al onze fruitbehoeften te kunnen voorzien vanuit onze permacultuurboomgaard, of het nu gaat om fruit dat vroeg (of laat) rijpt, evenals winterharde bewaarvariëteiten zoals deze bewaarappels.
We telen letterlijk tientallen soorten winterharde vruchten, waaronder ongebruikelijke vruchten zoals honingbessen, thimbleberries, salmonberries en shipova. We telen ook allerlei meerjarige groenten en we kweken zelfs winterharde perziken en winterharde notenbomen.
Je hoeft niet in een warm klimaat te leven om diverse gewassen te telen, je hoeft alleen maar je onderzoek te doen en de juiste variëteiten te vinden. In dit specifieke geval kweken we een winterharde cactusvariëteit die we hebben gevonden bij Prarie Moon Nursery.
Vermont staat niet bepaald bekend om zijn cactus, maar geloof het of niet, er zijn cactussoorten die zowel winterhard zijn als inheems aan de oostkust.
Oosterse cactusvijgcactus groeit op droge, zanderige plekken in heel New England, en hoewel deze grondsoorten niet zo vaak voorkomen in achtertuinen, is het eenvoudig genoeg om een kleine cactusdoos te maken om je eigen cactusvijgenvruchten te kweken, zelfs in het verre noorden .
Ik ben opgegroeid met het oogsten van cactusvijgen in de achtertuin van mijn grootvader in de Mojave-woestijn, maar er was niet veel anders. Nu kijk ik ernaar uit om mijn eigen noordelijke cactusvijg uit mijn cactustuin te oogsten... niet ver van waar we onze asperges hebben geplant, en op slechts een steenworp afstand van onze inlandse hellingen.
Het is verbazingwekkend hoeveel dingen je kunt laten groeien als je je er echt voor inzet!
Oosterse Cactusvijgbloem
Het natuurlijke verspreidingsgebied van Eastern Prickly Pear beslaat de oostelijke helft van Noord-Amerika, helemaal tot in Canada en in het zuiden tot in Florida. Het is eigenlijk niet inheems in Vermont, grotendeels omdat onze bodems over het algemeen fijn, rijk en vochtig zijn met gesteente aan de oppervlakte. Dat is een recept voor het vasthouden van vocht, en we hebben de neiging om inheemsen te steunen die graag natte voeten hebben... dingen zoals cranberry's, nannyberry's en wilde kruisbessen.
Toch kun je met een beetje voorbereiding de juiste grond voor ze creëren ... namelijk recht zand met een goede drainage en heel weinig organisch materiaal.
Oostelijk Prickly Pear Native Range
We bestelden cactuspads bij Prarie Moon Nursery en ze kwamen in de lente aan rond dezelfde tijd als onze aardbeienplanten met blote wortel voor het herplanten van onze doordragende aardbeien. De cactuspads kosten ongeveer $ 4 tot $ 5 per stuk, afhankelijk van hoeveel je bestelt. Ik heb er nogal wat besteld, in de veronderstelling dat ze niet allemaal zouden overleven... maar ze deden het wel.
Mijn man noemt ze mijn dure huisdier, en ze zijn min of meer een huisdier voor mij. Ik heb ze de hele zomer in de gaten gehouden en ik zou ze moeten aaien als ze niet zo stekelig waren. Ik ben gewoon zo gecharmeerd van het feit dat ik cactussen kweek in zone 4!
Ze deden het allemaal zo goed dat ze nu hun ruimte innemen, en ik zal velen van hen naar een nieuwe doos moeten overplanten.
Ze verkopen ook zaadpakketten, hoewel ik daar geen ervaring mee heb.
Oosterse Prickly Pear Pads van Prairie Moon Nursery
De instructies van Prarie Moon Nursery zijn vrij eenvoudig. Plant de pads gewoon met de snijkant naar beneden in het zand. Dat is het.
Toen we een plantenbak maakten voor het kweken van bosbessen, die ook van zandgrond houden (hoewel in hun geval een mengsel van zand, turf en compost), groef ik eenvoudig zand uit het strand van onze huisvijver. Er zijn er genoeg, en er spoelt altijd meer binnen.
Deze keer arriveerden de pads echter vroeg in de lente en was de vijver nog steeds vol en op sommige plaatsen lagen er ijsplekken op de top. Ik was niet enthousiast over het waden om zand in ijskoud water te graven, dus pakte ik een paar zakken gewassen speelzand (zandbakzand) van de bouwmarkt.
Ik had maar twee zakken nodig voor mijn kleine verhoogde bed met cactussen, maar ik pakte extra op om tegelijkertijd andere achterblijvende gewassen te mulchen. Wanneer je veenbessen kweekt, hebben ze er echt baat bij om tijdens hun rustperiode (late herfst tot vroege lente) met zand te worden gemout. Onze cranberrybedden zijn te lang genegeerd en tegen de tijd dat ik in de lente zand uit de vijver kan graven, is het te laat om ze te mulchen omdat ze al hun lentebloemen aan het zetten zijn.
Een stam vol zand voor het kweken van cactusvijgcactus (en andere tuinprojecten).
Vervolgens heb ik een kleine plantenbak in elkaar gezet en deze gevuld met zand. We hebben dit jaar tientallen 4×8 bloembedden gebouwd en ze zijn allemaal gemaakt van 30 cm brede hemlock-platen van een plaatselijke houtzagerij. Omdat onze bodems zo dicht en kleigebonden zijn, heb ik ze twee keer hoog gebouwd (ze zijn dus 24 inch diep). Als je ze wilt zien, ik heb een aantal geweldige foto's in mijn artikel over het telen van aardappelen in verhoogde bedden (de opbrengsten waren trouwens geweldig).
Hoe dan ook, ik had toevallig wat reserve eindstukken, omdat de houtzagerij ons vaak stukken geeft die veel langer zijn dan we nodig hebben. Het is te kort om ze afzonderlijk te verkopen, dus we hebben vaak een extra 2 tot 3 voet van het bord om af te snijden. Dat is perfect voor het maken van superkleine plantenbakken voor onze vreemde gewassen, of zoals mijn man ze noemt... mijn dure huisdieren.
Deze huisdiercactus groeit in een plantenbak van 2 × 2 voet die 30 cm diep is. Ik heb de onderste 4 "met compost gevuld, zodat ze een voedingsreservoir en wat water hebben om hun wortels in te graven (als ze dat willen). De bovenste 8 inch is recht zand.
Ik gebruikte handschoenen en plantte elk cactuskussentje zorgvuldig in het zand, waarbij ik ze ongeveer 2,5 cm diep afbraam.
Cactusvijgen van cactusvijgen zijn vers geplant in zand. Ze zien er op dit moment een beetje triest uit, omdat de pads in de opslag zijn geweest voordat ze werden verzonden. Ze zullen binnen een paar dagen opfleuren.
Nu zeg ik "handschoenen dragen" en ik maak geen grapje. Je kunt daar een paar grote cactusstekels zien, en die zien er smerig uit, maar ze zijn prima. Natuurlijk zouden ze pijn doen als je er een raakt, maar ze zijn gemakkelijk genoeg om te vermijden.
Waar je echt op moet letten, zijn de zeer kleine haarachtige stekels op de pads. Ze zijn zo klein dat ze op pluisjes lijken, maar het zijn eigenlijk kleine, haarachtige stekels die ongelooflijk scherp zijn. Het aanraken van die haarachtige stekels is als het aanraken van glasvezelisolatie zonder handschoenen. Dagenlang krab je overal waar het aanraakt.
Vraag me hoe ik dat weet...
Kleine stekels op noordelijke cactusvijg
Als ze eenmaal geplant zijn, kun je je cactusvijgen met cactusvijgen min of meer volledig negeren. De onze bloeide binnen een paar dagen na het planten op. We gaven ze geen water en het regende niet, maar ze leken de ochtenddauw en vochtigheid uit de lucht op te nemen.
Al snel waren het parmantige cactuskussentjes en hadden ze hun rimpels verloren (door uitdroging in de opslag).
Ze begonnen ook snel meer pads te ontkiemen, en één ontkiemde zelfs een jonge bloemknop binnen een paar weken na transplantatie!
Kleine bloemknop op Eastern Prickly Pear Cactus.
In de loop van de zomer zag ik die bloem zich ontwikkelen tot een prachtige gele bloesem. De bijen waren dol op die felgele, met stuifmeel gevulde schoonheid, maar helaas ontwikkelde het zich nooit tot een vrucht.
Ik denk dat ofwel de bloesems kruisbestuiving nodig hebben van een andere plant, of mijn cactuspad was gewoon te klein om fruit te dragen. Het is op dit moment slechts een enkele pad, met een paar baby-zijkussens die erin groeien ... maar het is veel gevraagd om in het eerste seizoen een volwaardige vrucht te ontwikkelen.
Toch zijn ze zo snel gegroeid en zo snel gegroeid dat ik benieuwd ben naar wat volgend jaar in petto heeft!
Oosterse Cactusvijg Cactusbloem
Komend jaar zal ik een deel van de pads overplanten naar een nieuw bed. Ik heb ze vrij dicht geplant omdat ik een lage overlevingskans verwachtte. Omdat ze het allemaal hebben overleefd, wordt het daar druk.
Oosterse cactusvijgcactus blijft laag en wordt niet meer dan 1 voet lang. Het zal zich bijna als een bodembedekker over de grond verspreiden, dus de doos zal vrij snel vol zijn.
Zijn lage groeiwijze is een van de redenen waarom hij temperaturen ver onder het vriespunt kan overleven, omdat hij geïsoleerd blijft onder de sneeuwbedekking.
Dit komend jaar hebben we al meer leuke eetbare huisdieren gepland. Ik ben van plan om yacón te kweken (Smallanthus sonchifolius), een meerjarige knol die verwant is aan zonnebloemen. Het smaakt zogenaamd zoet en fris, als een appel. De plant komt oorspronkelijk uit de Andes en is winterhard tot zone 5. We hopen dat hij net zo groeit als sunchokes, een andere zonnebloemfamilie met eetbare knollen.
Ik ben ook onze aardbeienperken aan het uitbreiden met een dozijn verschillende soorten alpenaardbeien, evenals enkele unieke Europese inheemse aardbeien die bekend staan als Musk Strawberries. Pineberries en aardbeien moeten de aanplant afmaken, dus wens me succes.
