Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het lentetuinseizoen is bijna aangebroken, en wat is een betere manier om het tuinseizoen in te luiden dan met een paar gewassen die van koel weer houden. Voor degenen onder jullie die in gebieden wonen waar het hele jaar door tuinieren geen optie is, dan is het vroege voorjaar een goed moment om je handen vuil te maken met groenten die koelere nachten niet erg vinden.
Voor mijn tuinders in het diepe zuiden, ik kijk het hele jaar door naar Florida en Texas, je kunt je tomaten in sommige gebieden al in de grond hebben. Dus hier zijn enkele suggesties voor wat te kweken in een vroege lentetuin!
Ik moet werken met wat ik heb, en waar ik woon kunnen de nachten koel zijn, en het gevaar voor vorst is nog niet voorbij. Sterker nog, vorig jaar viel onze laatste nachtvorst op 25 maart en daalde het tot 27 graden.
Mijn arme vijgenboom kon het niet aan, zelfs niet als hij bedekt was. Dus tuinen in het vroege voorjaar moeten vol zijn met groenten die bestand zijn tegen de koelere temperaturen die die maart-avonden kunnen brengen. En voor degenen in het hoge noorden:er ligt misschien nog sneeuw op de grond, dus overweeg een DIY cold-frame om vroege lentegroenten te starten.
Dit bericht kan gelieerde links bevatten, wat simpelweg betekent dat ik een commissie kan verdienen op links zonder dat het jou iets extra's kost. Bedankt voor het steunen van mijn site!
Er zijn verrassend veel dingen die je in een vroege lentetuin kunt laten groeien. En veel van deze groenten kunnen zelfs in de zomer blijven produceren, vooral als je ze een beetje schaduw geeft tijdens die veel warmere dagen.
Overweeg dus om grotere planten te planten, zoals tomaten of bonentipi's , in het late voorjaar naast je vroege lentegroenten om ze koel te houden en minder snel te verbranden in de hete zomerzon.
Sla :Alle typen! Je kunt hier echt niet fout gaan. Sla genieten van koeler weer en een mooie saladetuin is perfect om wekelijks te oogsten en te genieten van verse saladegroenten. Enkele favoriete soorten zijn:
Bieten :Ik heb een haat-liefdeverhouding met bieten. Ik eet ze graag, maar meestal plant ik ze te laat en groeien ze slecht voor mij. Ik heb me deze winter ingelezen over bietenverzorging en dit jaar gaat het me lukken!
Ze genieten ook van het koelere weer en ik kan echt beamen dat ze het niet goed doen midden in de zomer. Lesje geleerd. En omdat je zowel de wortel als de groente kunt eten, werken ze met een verscheidenheid aan maaltijden! (Dubbele chocoladebietenmuffins , iemand?)
Groenen :Terwijl greens bekend staan om hun lange levensduur in de winter, kunnen vroege voorjaarsgewassen nog steeds worden verbouwd. De jonge zachte bladeren die eerst komen zijn heerlijk, en veel groenten zitten boordevol ijzer. Ik heb ook een fantastisch recept voor Balsamico Bacon Collards , want wie houdt er niet van een beetje spek bij je gezonde groenten?
Uien :Het vroege voorjaar is een goed moment om uien te planten, vooral als je ze graag vroeg oogst om in recepten te gebruiken. Ik ga dit jaar met zaad in plaats van sets, zoals vorig jaar, en ik had veel meer succes.
Je eigen uien kweken is eenvoudig en je zult versteld staan hoeveel beter ze smaken dan wat je in de supermarkt koopt.
Brassica's – Nee, we verbouwen hier geen metalen, maar de koolsoorten, waaronder broccoli, kool en bloemkool, doen het vooral goed in het vroege voorjaarsweer. Ze genieten van de koelere temperaturen met minder intens zonlicht, waardoor ze ook een herfstfavoriet zijn.
We eten de laatste tijd veel meer bloemkool (hoewel ik de pizzabodem nog niet heb gedaan, jij ook?), dus ik ga proberen ze dit voorjaar te kweken.
Aardappelen – Het vroege voorjaar is het perfecte moment om met die pootaardappelen te beginnen. Alle soorten gele, witte of rode aardappelen moeten in het vroege voorjaar worden gestart, maar houd die zoete aardappelen tot de late zomer tegen. Ze moeten in de herfst worden geoogst. (Bekijk mijn complete gids voor het thuis kweken van aardappelen .)
Erwten en bonen – Een absolute favoriet voor mijn kinderen zijn alle soorten erwten en bonen. Hoewel niet alle soorten in het vroege voorjaar moeten worden gestart, kunnen veel soorten dat wel, dus controleer het zaadpakket voor specifieke informatie over de teelt.
Suikererwten , Scharlaken pronkbonen , en Blauw Meer zijn er een paar die we hier graag kweken. En als je bonen tipi's bouwt voor hen, dan kunt u nog steeds uw sla eronder laten groeien en waardevolle tuinruimte besparen!
Zodra je groenten klaar zijn om te worden geoogst, zorg er dan voor dat je ze ophaalt en eruit haalt. Tegen de tijd dat veel van je vroege lentegroenten klaar zijn, kun je ze vervangen door zomerfavorieten. Denk aan tomaten, paprika's, okra en al die heerlijke zomerfavorieten!
Onze vroege lentetuin gaat vandaag eigenlijk binnen, dus ik zou graag willen weten wat je leuk vindt om in het vroege voorjaar te planten! Ik zal jullie wat updates geven over mijn succes met de bieten dit voorjaar. Ik moet ze misschien als een pasgeboren baby verzorgen, maar ze zullen groeien! Fijne week en veel tuinplezier!
